Artwork

Innehåll tillhandahållet av Henric Smolak. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Henric Smolak eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

#305 Framtidens Mat - Micael Simonsson

15:01
 
Dela
 

Manage episode 379912921 series 1867353
Innehåll tillhandahållet av Henric Smolak. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Henric Smolak eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Vilka nya proteiner kan vi äta om några år? Hur kommer framtidens mat att smaka och se ut? Tetra Paks utvecklingschef Micael Simonsson tror bland annat på köttersättningar från svampjäsning, hybridproteiner och 3D-printad mat. En framtid där vi kan tillgodose näringsbehovet globalt utan att nödvändigtvis kompromissa på smak. Idag diskuterar vi framtidens mat i en underbar kvart med den smarta och visionära utvecklingschefen på Tetra Pak! Glöm inte prenumerera och följ oss på instagram

  continue reading

358 episoder

Artwork

#305 Framtidens Mat - Micael Simonsson

Under Femton

200 subscribers

published

iconDela
 
Manage episode 379912921 series 1867353
Innehåll tillhandahållet av Henric Smolak. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Henric Smolak eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Vilka nya proteiner kan vi äta om några år? Hur kommer framtidens mat att smaka och se ut? Tetra Paks utvecklingschef Micael Simonsson tror bland annat på köttersättningar från svampjäsning, hybridproteiner och 3D-printad mat. En framtid där vi kan tillgodose näringsbehovet globalt utan att nödvändigtvis kompromissa på smak. Idag diskuterar vi framtidens mat i en underbar kvart med den smarta och visionära utvecklingschefen på Tetra Pak! Glöm inte prenumerera och följ oss på instagram

  continue reading

358 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide