Artwork

Innehåll tillhandahållet av Kristoffer Triumf and Siri Barje. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Kristoffer Triumf and Siri Barje eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Räkcocktail

21:32
 
Dela
 

Arkiverad serie ("Inaktivt flöde" status)

When? This feed was archived on October 13, 2022 23:01 (1+ y ago). Last successful fetch was on August 31, 2022 14:06 (1+ y ago)

Why? Inaktivt flöde status. Våra servar kunde inte hämta ett giltigt podcast-flöde under en längre period.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 295547423 series 2884692
Innehåll tillhandahållet av Kristoffer Triumf and Siri Barje. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Kristoffer Triumf and Siri Barje eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Kristoffer kommer med två starka avslöjanden: Sitt bästa trick med sparris samt vilken demonproducent som har gjort Tack för maten-vinjetten! Siri har läst gamla kokböcker och bestämt sig för att reclaima räkcocktailen, den klassiska förrätten från 70-talet. Otroligt.


För 4 pers:

1 kg frysta räkor med skal

1/2 gurka

4 rädisor

4 cocktailtomater

1 huvud hjärtsallad

12 gröna sparrisar

Gräslök


Sås:

4 msk creme fraiche

4 majonnäs

1,5 tsk japansk soja

1/2 tsk tomatpuré

Saften från en 1/2 citron samt lite zest

1 riven vitlöksklyfta

Salt och peppar


Såhär gör du:

1. Tina räkorna och skala dem.

2. Blanda alla i ingredienser till såsen och låt stå.

3. Koka sparrisen i ca 1-2 min. Kyl dem i KALLT vatten.

4. Dela sparrisen i trevliga bitar.

5. Kvarta rädisor och tomater. Hacka gräslöken.

6. Dela salladen. Skär gurkan i trevliga bitar.

7. Lägg sås i botten på ett glas eller skål.

8. Fyll på med alla grönsaker.

9.Lägg en näve räkor som en hög i varje skål. Toppa med gräslök och svartpeppar.


Följ oss på instagram: @tack.fm


Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com



Our GDPR privacy policy was updated on August 8, 2022. Visit acast.com/privacy for more information.

  continue reading

44 episoder

Artwork

Räkcocktail

Tack för maten!

12 subscribers

published

iconDela
 

Arkiverad serie ("Inaktivt flöde" status)

When? This feed was archived on October 13, 2022 23:01 (1+ y ago). Last successful fetch was on August 31, 2022 14:06 (1+ y ago)

Why? Inaktivt flöde status. Våra servar kunde inte hämta ett giltigt podcast-flöde under en längre period.

What now? You might be able to find a more up-to-date version using the search function. This series will no longer be checked for updates. If you believe this to be in error, please check if the publisher's feed link below is valid and contact support to request the feed be restored or if you have any other concerns about this.

Manage episode 295547423 series 2884692
Innehåll tillhandahållet av Kristoffer Triumf and Siri Barje. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Kristoffer Triumf and Siri Barje eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Kristoffer kommer med två starka avslöjanden: Sitt bästa trick med sparris samt vilken demonproducent som har gjort Tack för maten-vinjetten! Siri har läst gamla kokböcker och bestämt sig för att reclaima räkcocktailen, den klassiska förrätten från 70-talet. Otroligt.


För 4 pers:

1 kg frysta räkor med skal

1/2 gurka

4 rädisor

4 cocktailtomater

1 huvud hjärtsallad

12 gröna sparrisar

Gräslök


Sås:

4 msk creme fraiche

4 majonnäs

1,5 tsk japansk soja

1/2 tsk tomatpuré

Saften från en 1/2 citron samt lite zest

1 riven vitlöksklyfta

Salt och peppar


Såhär gör du:

1. Tina räkorna och skala dem.

2. Blanda alla i ingredienser till såsen och låt stå.

3. Koka sparrisen i ca 1-2 min. Kyl dem i KALLT vatten.

4. Dela sparrisen i trevliga bitar.

5. Kvarta rädisor och tomater. Hacka gräslöken.

6. Dela salladen. Skär gurkan i trevliga bitar.

7. Lägg sås i botten på ett glas eller skål.

8. Fyll på med alla grönsaker.

9.Lägg en näve räkor som en hög i varje skål. Toppa med gräslök och svartpeppar.


Följ oss på instagram: @tack.fm


Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com



Our GDPR privacy policy was updated on August 8, 2022. Visit acast.com/privacy for more information.

  continue reading

44 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide