Del 2 - Tomat

28:57
 
Dela
 

Manage episode 201432016 series 2139936
Av Sommarmat med Bergenströms and Sveriges Radio upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Anna och Fanny, mor och dotter, har i årtionden inspirerat med sitt kärleksfulla förhållningssätt till vardagsmat och fest. Andra programmet för i sommar är vigt åt tomaten.
Köksbordet hemma i det vita trähuset strax utanför Stockholm är översållat med Tomater. Anna och Fanny, mor och dotter gör den enklaste tomattarten någonsin, en ljuvlig panzanella och så får lyssnarna följa med till Kenneth Nilssons kolonilott där han odlar tomater på höjden för att få största möjliga tomatskörd på minsta möjliga yta. Lästips: Eva Hellman: Illustrerad kokbok för enklare hushåll och finare kök, Lundholms Förlag 1903 Åke Truedsson: Odla tomater, Natur och Kultur 2015 Johnny Andreasson: Runåbergs Fröer, Natur och Kultur 2013 Musik i det här avsnittet: Tomato Blues - The Beat Divas Don't Touch Me Tomato - George Symonette Sometimes I'm happy - Lester Young

12 episoder