Köksmästare Nick Victorzon

47:00
 
Dela
 

Manage episode 175602277 series 1319057
Av SlowCity Podcast upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Hur är det att jobba på restauranger med Michelin-stjärnor, både i Finland och ute i Europa? Köksmästare Nick Victorzon vet. Du får höra Nick berätta om lärorika praktikantplatser och stenhård arbetstakt. Men det handlar också om kärleken till den rena maten och de goda smakerna. Det här borde alla som har kockambitioner lyssna på!

68 episoder