Gå offline med appen Player FM !
16. LAGA GOD FISK: Lär av mästerkocken! + Nya Vintips
Manage episode 288682810 series 2857128
Möt mästerkocken Nisse Molinder. Är fisken färsk? Hur länge håller den? Du får tips om att handla, förvara och laga fisk rätt.
Så här panerar du fisken smartare. Tips på grava lax så att den blir toppengod. Hör hemligheten bakom Sveriges godaste Skagenröra.
Sveriges främste fiskkock som driver Wedholms och Melanders, berättar också om sin favoriträtt med matchande vin.
Avsnitt 16: Vita toppviner till fisk >
Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev >
Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram >
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
77 episoder
Manage episode 288682810 series 2857128
Möt mästerkocken Nisse Molinder. Är fisken färsk? Hur länge håller den? Du får tips om att handla, förvara och laga fisk rätt.
Så här panerar du fisken smartare. Tips på grava lax så att den blir toppengod. Hör hemligheten bakom Sveriges godaste Skagenröra.
Sveriges främste fiskkock som driver Wedholms och Melanders, berättar också om sin favoriträtt med matchande vin.
Avsnitt 16: Vita toppviner till fisk >
Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev >
Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram >
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
77 episoder
Todos os episódios
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.