20: Får det vara en hogshead av ister?

28:31
 
Dela
 

Manage episode 269352835 series 2659755
Av Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder, Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, and David Tjeder upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.

Hur köper man whisky via nätet? Är det ens lagligt? Du får heta tips om destilleriet Loch Lomond och vi struntar i både höger, vänster, populism och andra ismer när vi pratar om fatpolitik. Däremot åker du på ett fat av ister.

Hur köper man whisky via nätet?
Det finns enormt många butiker, så detta blir verkligen bara ett axplock.
The whisky exchange i London:
https://www.thewhiskyexchange.com/
La maison du whisky i Paris:
https://www.whisky.fr/en/
Master of malt:
https://www.masterofmalt.com/
Royal Mile whiskies:
https://www.royalmilewhiskies.com/
Hard to find whisky:
https://www.htfw.com/
Whiskybroker:
https://www.whiskybroker.co.uk/
Whiskysite:
https://www.whiskysite.nl/en/
Whizita:
https://www.whizita.de/en/
Ett tips är att skaffa ett konto på Whiskybase (det är gratis att göra, bara gå till https://www.whiskybase.com/). Du kommer då att se fler så kallade shop links för varje flaska du hittar och kan jämföra priser mellan olika butiker. Märk dock att du alltså inte kan räkna med att alla fraktar till Sverige.

Loch Lomond
Destilleriets hemsida:
https://www.lochlomondwhiskies.com/
För ett långt reportage från destilleriet producerat av seriösa whisky.com (Ben Luening), se ”Loch Lomond distillery visit”:
https://www.youtube.com/watch?v=CQDi0Gvtr6w
För en genomgång av de många destillaten Loch Lomond gör, se Henrik Aflodals ”Kameleonten Loch Lomond återuppfinner sig själv”, 17/5 2018, http://whiskyspot.com/kameleonten-loch-lomond/

Loch Lomond single grain som vi rekommenderar som en introduktion till destilleriet kostar 429 kronor på Systembolaget:
https://www.systembolaget.se/dryck/sprit/loch-lomond-8580701

Här ligger Loch Lomond Distillery:

Fatpolitik
På engelska heter detta normalt inte cask policy utan wood policy eller wood management, kan vara värt att påpeka. Vi hittar inga vettiga länkar där själva termen reds ut, men här finns i alla fall lite matnyttiga saker om detta med fat och hur man kan tänka kring val av fat:
https://www.gordonandmacphail.com/corporate/our-philosophy/

Här kan du ta del av Edringtons (framför allt Highland Parks) fatpolitik:
https://www.youtube.com/watch?v=w6CtqWP2y8c
Och i den här estetiskt taffliga presentationen finns en del intressanta saker om lagring generellt, och om fatpolitik för en del kända buteljeringar av skotsk whisky:
https://www.yumpu.com/en/document/read/43853670/whisky-maturation-and-wood-policy


Här når du oss:

En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se

Error sound courtesy of user Korground CC BY 3.0
https://freesound.org/s/344687/

36 episoder