Sébastien Boudet om hållbar mat: "Vårt matsystem är i obalans"

28:06
 
Dela
 

Fetch error

Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now. Last successful fetch was on March 23, 2023 07:22 (5h ago)

What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.

Manage episode 350176407 series 2140003
Av Morgonpasset i P3 – Gästen and Sveriges Radio upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Linnea "Killmaterskan" Wikblad blir till sig när kocken och bagaren Sébastien Boudet kommer förbi studion. Han kollar genom sina "fransosglasögon" på den svenska maten och julmaten under hans 20 år i landet. Det snackas även om hur man ska göra maten mer hållbar och traditionell julmat som kan göras icke-traditionell. Och självklart snackas det surdeg med surdegskingen!
Programledare: David Druid, Linnea Wikblad och Kodjo Akolor.

2475 episoder