Så onyttig är den "nyttiga" maten – Ann Fernholm

21:34
 
Dela
 

Manage episode 327708166 series 2140003
Av Morgonpasset i P3 – Gästen and Sveriges Radio upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Vi luras till att äta allt för mycket skit! Det menar vetenskapsjournalisten Ann Fernholm som har granskat den till synes nyttiga maten. Ett äpple är inte längre ett äpple, livsmedel som består av sirapssöta juicekoncentrat kan marknadsföras som frukt, menar hon. Naturgodiset är i stort sett bara godis, vit choklad beskrivs som yoghurt och hur mycket betalar vi egentligen för varor som bara är salt? Vi pratar om vad Ann kallar för fejkmat.
Programledare: Kodjo Akolor, David Druid och Nanna Olasdotter Hallberg

2306 episoder