Jason Diakité — köttfärssås, doktorstitel & På spåret

35:00
 
Dela
 

Manage episode 312146522 series 2140003
Av Morgonpasset i P3 – Gästen and Sveriges Radio upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Dagens gäst är Jason Diakité, also known as Timbuktu, som är aktuell med sin nya bok om köttfärssås som kickades igång som ett pandemiprojekt. Han berättar om hur idén ploppades upp och historia bakom köttfärssås. Självfallet snackas det lite musik för han är just Timbuktu, samt hans vänskap med kocken Marcus Samuelsson som Jason Diakité tävlar med i På spåret. Hur tar Marcus Samuelsson det när hans vän har släppt kokbok? Hör i dagens gästpodd!
Programledare: David Druid, Linnea Wikblad & Kodjo Akolor.

2244 episoder