Artwork

Innehåll tillhandahållet av Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Frysen – en del av matproduktionens globalisering

9:30
 
Dela
 

Manage episode 287706857 series 2896475
Innehåll tillhandahållet av Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Frysen utökade möjligheterna att långtidslagra råvaror och överblivna portioner av lagad mat. Men framförallt har frysen förändrat hur den mat vi köper i butiken produceras och marknadsförs, från fina ärtor och utsökt benlös fisk till räkor som skalas för hand på andra sidan jordklotet.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Expert: Nina Wormbs, teknikhistoriker på KTH

Producent och programledare: Erik Laquist

  continue reading

10 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 287706857 series 2896475
Innehåll tillhandahållet av Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Prylarna som förändrade världen and Sveriges Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Frysen utökade möjligheterna att långtidslagra råvaror och överblivna portioner av lagad mat. Men framförallt har frysen förändrat hur den mat vi köper i butiken produceras och marknadsförs, från fina ärtor och utsökt benlös fisk till räkor som skalas för hand på andra sidan jordklotet.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Expert: Nina Wormbs, teknikhistoriker på KTH

Producent och programledare: Erik Laquist

  continue reading

10 episoder

همه قسمت ها

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide