Gå offline med appen Player FM !
Hur kan jag komma ur köttfärsträsket?
Manage episode 162035641 series 1261922
På svenskarnas topplista över vad vi lagar oftast hemma på vardagarna är det köttfärs i fem av tio rätter. Samtidigt vill många dra ner på köttet och äta mer grönsaker och rotfrukter. Så hur kan vi göra det, rent praktiskt, även om vi har ont om tid och alla i familjen är hungriga? Paul Svensson – prisad kock, hyllad krögare och en vän av vegetabilier – ger tips och berättar om hur vi kan tänka.
10 episoder
Manage episode 162035641 series 1261922
På svenskarnas topplista över vad vi lagar oftast hemma på vardagarna är det köttfärs i fem av tio rätter. Samtidigt vill många dra ner på köttet och äta mer grönsaker och rotfrukter. Så hur kan vi göra det, rent praktiskt, även om vi har ont om tid och alla i familjen är hungriga? Paul Svensson – prisad kock, hyllad krögare och en vän av vegetabilier – ger tips och berättar om hur vi kan tänka.
10 episoder
Alla avsnitt
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.