Avsnitt 4: Vad händer med vinet när klimatet ändras?

30:20
 
Dela
 

Manage episode 202279184 series 2124229
Av Sabina Braun upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
I detta avsnitt träffar jag professor Anna Mårtensson som har ägnat en stor del av sitt yrkesliv åt att forska på hur marken och dess mikroorganismer påverkar vinodlingen. Vi pratar om hur svensk vinodling ser ut, varför jorden i Champagne långsamt förgiftas samt vad som händer med vinet och dess distrikt när klimatet förändras.

7 episoder