))
Kom in i värmen! Varje morgon i P3 är en fartfylld resa, full av intryck. Ansvarig utgivare: Caroline Lagergren
Del 8: Annika Carlsson-Kanyama
Fetch error
Hmmm there seems to be a problem fetching this series right now.
Last successful fetch was on March 15, 2022 08:30 (
What now? This series will be checked again in the next day. If you believe it should be working, please verify the publisher's feed link below is valid and includes actual episode links. You can contact support to request the feed be immediately fetched.
Manage episode 201592102 series 2141704
Av Meny med Alexandra Zazzi and Sveriges Radio upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Efter programmet kunde lyssnarna ställa frågor och diskutera med Alexandra via vår chatt. I sommarens sista program har Alexandra Zazzi bjudit in Annika Carlsson-Kanyama till producent Almqvists kök. Som forskare på Totalförsvarets forskningsinstitut, så arbetar Annika med frågor om vilka anpassningar vårt samhälle måste göra som en konsekvens av klimatförändringen. Och på sin fritid är hon talesperson för Klimataktion, en ideell rörelse som just nu jobbar stenhårt för att få fart på oss och politikerna inför det stora internationella Klimatmötet i Köpenhamn nu i december, det som förhoppningsvis ska kunna formulera ett nytt klimatavtal efter Kyotaavtalets utgång. Till Annika lagar Alexandra älgfärsbollar samt mat på rester. En pastagratäng med bechamelsås och potatismosbullar med fisk. Reportagen tar reda på om miljövänlig mat också är hälsovänlig, samt kikar på vilka av naturens vilda växter vi kan äta. Dessutom serveras sista avsnittet av Ekofamiljens färd mot ett ekologiskt liv liksom ekokocken Carina Brydlings krönika.
8 episoder
