Artwork

Innehåll tillhandahållet av Meny and Sveriges Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Meny and Sveriges Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Njut av tomaterna!

30:12
 
Dela
 

Manage episode 300790166 series 2139875
Innehåll tillhandahållet av Meny and Sveriges Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Meny and Sveriges Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Tomater finns året runt. Men på sommaren är de bäst! Nyskördade, mogna tomater. Vi besöker en odlare och tipsar om goda rätter på färska tomater.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Tomater kan odlas i växthus i Sverige in i november, men de är godast på sommaren.

Smakerna blommar ut i de enklaste rätterna. En pastasås på färska tomater i smör, och en risotto på färska tomater (länkar till recepten längst ned på sidan), fick oss att hitta den lokale odlaren för att se hur tomaterna blivit till.

Nordost om Göteborg, strax utanför tätbebyggelsen, ligger Lassegården där

Leif och Sandra Rydewald odlar tomater, blommor och bär.

I år har de 24 olika sorters tomater.

För det mesta odlas växthustomater i näringsvatten, men Leif odlar i jord.

- Skördarna blir inte lika stora, men jag tycker det blir godare, säger han.

Han berättar hur odlingen går till och vad som är speciellt med tomater.

På gården odlas också blommor, gurka, jordgubbar, hallon och björnbär.

  continue reading

558 episoder

Artwork

Njut av tomaterna!

Meny

1,448 subscribers

published

iconDela
 
Manage episode 300790166 series 2139875
Innehåll tillhandahållet av Meny and Sveriges Radio. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Meny and Sveriges Radio eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Tomater finns året runt. Men på sommaren är de bäst! Nyskördade, mogna tomater. Vi besöker en odlare och tipsar om goda rätter på färska tomater.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Tomater kan odlas i växthus i Sverige in i november, men de är godast på sommaren.

Smakerna blommar ut i de enklaste rätterna. En pastasås på färska tomater i smör, och en risotto på färska tomater (länkar till recepten längst ned på sidan), fick oss att hitta den lokale odlaren för att se hur tomaterna blivit till.

Nordost om Göteborg, strax utanför tätbebyggelsen, ligger Lassegården där

Leif och Sandra Rydewald odlar tomater, blommor och bär.

I år har de 24 olika sorters tomater.

För det mesta odlas växthustomater i näringsvatten, men Leif odlar i jord.

- Skördarna blir inte lika stora, men jag tycker det blir godare, säger han.

Han berättar hur odlingen går till och vad som är speciellt med tomater.

På gården odlas också blommor, gurka, jordgubbar, hallon och björnbär.

  continue reading

558 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide