31. KOLL PÅ KLASSISK MAT: Carpaccio + vintips

18:49
 
Dela
 

Manage episode 306370302 series 2901611
Av Vinbetyget.se upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
  • Favoriträtten Carpaccio som finns på bättre restaurangmenyer.
  • Goda ingredienser som lyfter smaken.
  • Vem lyckades skapa den eleganta maträtten? Och varför ville den italienska grevinnan ha just den här maten?
  • Harry's Bar i Venedig, förmodligen Världens mest omtalade bar – Tack vare en pank amerikan och en bartender med stort hjärta.
  • Men vem var Carpaccio?

VINTIPS AVS 31: Det röda och vita vinet som passar till Carpaccio >


Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >


Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev >


Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram >



See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

51 episoder