27. KOLL PÅ KLASSISK MAT: Eggs Benedict, Caesarsallad och Wallenbergare + Vintips
Manage episode 304129387 series 2901611
Av Vinbetyget.se upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
"Hej Podden, tacksam för lite mat-allmänbildning. Jag bodde på hotell med kompisar. Alla var lyriska över Eggs Benedict, jag var ett frågetecken. Filip"
Hör om historien om de tidlösa maträtterna:
- Brunch-klassiker Eggs Benedict föddes när en bakfull aktiemäklare från Wall Street gick in på anrika Waldorf Astoria + matchande drycker.
- Caesarsallad skapades till hungriga Hollywood-stjärnor när skafferiet var tomt + matchande vintips.
- Wallenbergare, en av Sveriges mest älskade rätter, skapades till vilken bankir Wallenberg?
Vintipsen som passar till klassikerna i avsnitt 27 >
Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >
Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev >
Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram >
See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
50 episoder
))
