27. KOLL PÅ KLASSISK MAT: Eggs Benedict, Caesarsallad och Wallenbergare + Vintips

24:15
 
Dela
 

Manage episode 304129387 series 2901611
Av Vinbetyget.se upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.

"Hej Podden, tacksam för lite mat-allmänbildning. Jag bodde på hotell med kompisar. Alla var lyriska över Eggs Benedict, jag var ett frågetecken. Filip"


Hör om historien om de tidlösa maträtterna:

  • Brunch-klassiker Eggs Benedict föddes när en bakfull aktiemäklare från Wall Street gick in på anrika Waldorf Astoria + matchande drycker.
  • Caesarsallad skapades till hungriga Hollywood-stjärnor när skafferiet var tomt + matchande vintips.
  • Wallenbergare, en av Sveriges mest älskade rätter, skapades till vilken bankir Wallenberg?

Vintipsen som passar till klassikerna i avsnitt 27 >


Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >


Mer om mat och vin: Se Vinbetygets nyhetsbrev >


Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram >



See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

50 episoder