Gå offline med appen Player FM !
12. Är gamla spannmålssorter trendiga igen?
Manage episode 269719618 series 2777455
Bagares och konsumenters ökade intresse för gamla spannmålssorter har gjort att fler bönder börjat odla dem. Kanske kan lantsorterna bli en lönsam nischgröda? Vi träffar en spannmålsforskare, en lantbrukare och en bagare för att höra vad de har att säga om uppsvinget.
Har du tips på framtida gäster eller synpunkter på det som tas upp? Kontakta oss då gärna på lantbrukspodden@landlantbruk.se.
115 episoder
Manage episode 269719618 series 2777455
Bagares och konsumenters ökade intresse för gamla spannmålssorter har gjort att fler bönder börjat odla dem. Kanske kan lantsorterna bli en lönsam nischgröda? Vi träffar en spannmålsforskare, en lantbrukare och en bagare för att höra vad de har att säga om uppsvinget.
Har du tips på framtida gäster eller synpunkter på det som tas upp? Kontakta oss då gärna på lantbrukspodden@landlantbruk.se.
115 episoder
Alla avsnitt
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.