Kinesiska matskatter del 1

33:22
 
Dela
 

Manage episode 331042799 series 2778758
Av Kinapodden i P1 and Sveriges Radio upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Kinapodden i P1 ger sig ut på en kinesisk matresa tillsammans med Jimmy Guo, finalist i Årets Mästerkock och Kinakännaren Ludvig Sääf.
Vad äter kineser 42 miljarder portioner om året av och hur smakar bittermelon? Dessutom får vi veta vad superkocken Jimmy Guo alltid hemma i skafferiet och vad matintresserade Kinakännaren Ludvig Sääf brukar bli bjuden på av sin svärmor. Kinakorrespondent Björn Djurberg reder ut huruvida katt och hund alls förekommer som mat.Programledare: Helene BennoProducent: Kajsa BoglindTekniker: Elvira Björnfot

164 episoder