Allt om bakning!

54:18
 
Dela
 

Manage episode 278617662 series 2140019
Av Karlavagnen and Sveriges Radio upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Blir du en bako-man när du blir orolig eller uttråkad eller är det ett intresse du haft hela livet? Är det ett kreativt utlopp, meditation eller en prestation?
När vi uppmanas stanna hemma kan det kännas som att det inte finns annat att göra än att sätta degar och baka bullar. Kanske är frysen redan full av lussekatter? Bakar du norrländsk rieska enligt samma recept som din pappa gjorde? Eller testar du alltid nya ingredienser och variationer? Har du testat något riktigt avancerat, hur gick det? Ikväll i Karlavagnen undrar Farah Abadi vad du bakar, varför och vad det betyder för dig att göra det. Bakar du för att unna dig själv något gått eller mest för att bjuda andra? Kanske var du på semester på Sri Lanka och smakade deras otroliga variant av pannkakor som du fortfarande försöker få till? Eller har du varit med om något riktigt missöde? Har kanelen och curryn råkat byta plats och gjort kanelbullarna lite kryddigare? Kanske blev du kär i din man när du smakade hans alldeles perfekta och saftiga toscakaka? Eller såg du till att bjuda din svärmor på din bästa cheesecake när du ville göra ett gott intryck? Dekorerar du bröllopstårtor eller har gjort en avancerad skånsk spettekaga och har ambitioner på att bli konditor? Kanske har det aldrig varit din grej att baka kakor, men att äta dem är kanske en annan femma. Vilka minnen har du från hembakta bakelser och bröd? Och doften av nybakat, vad får den dig att tänka på? Och såklart kan du dela med dig av ditt bästa baktips! Ring in på telefonnummer 020-22 10 30, telefonslussen öppnar kl 21.00. Eller mejla till karlavagnen@sverigesradio.se. Mejla gärna redan nu och skicka med ditt telefonnummer om du vill vara med i kvällens program!

2828 episoder