Artwork

Innehåll tillhandahållet av Ikigai Stories. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Ikigai Stories eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

S1: Eric Silverstein - Founder Of Peached Tortilla

53:46
 
Dela
 

Manage episode 243122767 series 2550101
Innehåll tillhandahållet av Ikigai Stories. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Ikigai Stories eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Sam talks with Eric Silverstein about leaving a lucrative law career to open a food truck fraught with challenges, eventually finding traction and becoming one of the leading hospitality companies in Austin. Eric shares candid insights about growing up in Tokyo and Atlanta, his leadership philosophy, the balancing act between work + home, and his upcoming book, The Peached Tortilla: Modern Asian Comfort Food from Tokyo to Texas.
  continue reading

47 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 243122767 series 2550101
Innehåll tillhandahållet av Ikigai Stories. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Ikigai Stories eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Sam talks with Eric Silverstein about leaving a lucrative law career to open a food truck fraught with challenges, eventually finding traction and becoming one of the leading hospitality companies in Austin. Eric shares candid insights about growing up in Tokyo and Atlanta, his leadership philosophy, the balancing act between work + home, and his upcoming book, The Peached Tortilla: Modern Asian Comfort Food from Tokyo to Texas.
  continue reading

47 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide