På tallriken

33:18
 
Dela
 

Manage episode 273475176 series 2655623
Av Hjärta och hjärna and UR – Utbildningsradion upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Emma Frans och Maja Åström synar ett knippe smaskiga påståenden om vad vi har på tallriken. Kanske har du hört diverse saker sägas om mikrad mat, kannibaler och gamla tiders tallriksmodeller? Går vägen till våra hjärtan via magen? Vad säger vetenskapen? Emma och Maja tar reda på vad som sant, falskt eller mittemellan. Till sin hjälp har de hållbarhetsexperten Line Gordon, föreståndare för Stockholm Resilience Center.

32 episoder