))
315. Marie Lönneskog Hogstadius: Vad är grejen med svenska ägg?
Manage episode 327111917 series 1958200
Innehåll tillhandahållet av Christian von Essen. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Christian von Essen eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
För den som äter animaliska livsmedel är ägget svårslaget som protein- och näringskälla. Men det är stor skillnad på ägg från olika platser i världen, och i det här specialavsnittet får vi veta lite mer om den svenska äggproduktionen med hjälp av Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare på branschorganisationen Svenska Ägg. Avsnittet är en del av Framtidens hållbara matsystem, en plattform och ett printmagasin som Heja Framtiden utvecklar tillsammans med Livsmedelsföretagen. Nästa nummer av magasinet utkommer i juni 2022. Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se
527 episoder
Dela
