Artwork

Innehåll tillhandahållet av Suss Walldenheid och Elin Printzell, Suss Walldenheid, and Elin Printzell. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Suss Walldenheid och Elin Printzell, Suss Walldenheid, and Elin Printzell eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

#29 - Open New Doors - viktigt att vara nischad

26:10
 
Dela
 

Manage episode 233000126 series 2363340
Innehåll tillhandahållet av Suss Walldenheid och Elin Printzell, Suss Walldenheid, and Elin Printzell. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Suss Walldenheid och Elin Printzell, Suss Walldenheid, and Elin Printzell eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Vi har åkt till Sya, ett litet samhälle på Östgötaslätten, för att träffa ägarna till den växtbaserade restaurangen Open New Doors. Det var för ca ett år sedan som kocken, kokboksförfattaren och raw food-konditorn Erika Frost och hennes man Jonas valde att öppna café och restaurang i det gamla stationshuset där. Hör dem berätta om sin resa hittills och hur de planerar att utveckla verksamheten för att göra det charmiga stationshuset till en naturlig samlingspunkt.

  continue reading

45 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 233000126 series 2363340
Innehåll tillhandahållet av Suss Walldenheid och Elin Printzell, Suss Walldenheid, and Elin Printzell. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Suss Walldenheid och Elin Printzell, Suss Walldenheid, and Elin Printzell eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Vi har åkt till Sya, ett litet samhälle på Östgötaslätten, för att träffa ägarna till den växtbaserade restaurangen Open New Doors. Det var för ca ett år sedan som kocken, kokboksförfattaren och raw food-konditorn Erika Frost och hennes man Jonas valde att öppna café och restaurang i det gamla stationshuset där. Hör dem berätta om sin resa hittills och hur de planerar att utveckla verksamheten för att göra det charmiga stationshuset till en naturlig samlingspunkt.

  continue reading

45 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide