Avsnitt 5. Fett och kolhydrater - vänner eller fiender?

Frisk utan flum-podden

Innehåll tillhandahållet av fortasana, Jessica Norrbom, and Maria Ahlsén. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av fortasana, Jessica Norrbom, and Maria Ahlsén eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

5+ y ago 34:20

MP3•Episod hem

I det här avsnittet pratar vi om näringsämnen, med särskilt fokus på kolhydrater och fett. Vi utgår från en genomgång av kunskapsläget som publicerades i den vetenskapliga tidskriften Science nyligen.

Rubriken på artikeln är: Dietary fat: from foe to friend? Här är länken till den: http://science.sciencemag.org/content/362/6416/764

Målet med sammanställningen var att identifiera områden som forskarna kunde enas kring och ta fram en agenda för framtida forskning och långvariga kontroverser. Artikeln togs upp av flera medier under slutet av november med rubriker som: "Fred i den stora striden om fett och socker" och ”Nu är det slut på kostkriget mellan fett och kolhydrater".

Veckans lyssnarfråga handlar om ifall det aldrig är befogat att ta kosttillskott?

80 episoder

#Jessica Norrbom #Maria Ahlsén #Forskning #Friskutanflum #Medicin #Fitness #Hälsa & Välbefinnande #Fortasana #Friskvård #Hälsa