Sofia B Olsson – Köpa en restaurang kanske?

34:19
 
Dela
 

Manage episode 288687578 series 167807
Av Carl Fhager upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
itunes pic
Stjärnkocken Sofia B Olsson gästar Förhandlingspodden och ger en ärlig bild av hur det är att driva restaurang i coronatider. Vi får veta hur man driver en restaurangverksamhet på ett optimalt sätt, hur framtidens hållbara restaurang ser ut och mycket mer. Slutligen svarar Sofia på frågan som många drömmer om – hur ska man tänka om man ska köpa eller starta en egen restaurang?

167 episoder