104. Kom igång med fermentering

59:22
 
Dela
 

Manage episode 271051668 series 2465512
Av Fanny och Ila upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.

Visste du att yoghurt, fil, surmjölk och surkål är fermenterade produkter? Har du också hört om kefir, kombucha och rejuvelac? Att äta fermenterad mat är otroligt bra för vår hälsa.

De viktiga mikroorganismerna som lever på oss och i oss utgör en stor del av vårt immunförsvar, skickar en massa information till vår hjärna och styr när och vad vi äter.

För att få en bra variation av goda tarmbakterier är ett sätt att äta fermenterad mat.

117 episoder