))
143: Hångla upp ett blött får
Manage episode 350820396 series 2658630
Innehåll tillhandahållet av Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder, Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, and David Tjeder. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, David Tjeder, Jeroen Wolfers, Mathias Elovsson, and David Tjeder eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Vem vann VM? Nej nej, inte de som tofflar runt en fotboll på en gräsplan, utan whisky-VM. David rapporterar från Sveriges största (?) whiskytävling. Vann rätt lag? Veckans ord är off the still och destilleriet är Penderyn. Och en 50-årig oskuld.
Vad var det i glaset?
Jeroen körde på en 23 år gammal kanadensisk fatstark blend som är asgod:
http://tjederswhisky.se/jp-wiser-23-yo-cask-strength-for-sweden/
Mathias körde på en femton år gammal privatbuteljerad Mackmyra minsann!
David smuttade på en Caol ila som Elixir Distillers kallade The art of whisky malting och som de buteljerade för Whisky Show 2017:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/101594/caol-ila-07-year-old-eld
Specialglaset han använde denna gång var detta:
https://www.thewhiskyexchange.com/p/34880/1920s-professional-blenders-whisky-glass
Björkfatsslutlagrad fårskitswhisky finns visst minsann!
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/143360/flki-03-year-old
Saburomaru – vi älskar dig Martin!
Whisky-VM!
Här kan man titta på 2022 års final:
https://spiritsnews.se/live-sandning-fran-finalen-i-maltwhisky-vm/
Mer artiklar om vägen fram till final i år:
https://spiritsnews.se/sydafrikan-spoar-skottarna/
https://spiritsnews.se/storseger-for-sherryfatsrokare/
https://spiritsnews.se/skrallseger-av-nordmarken/
https://spiritsnews.se/japansk-duo-imponerar/
https://spiritsnews.se/whiskyshow-med-aflodal-steffo-bjornstierne/
https://spiritsnews.se/lagavulin-mest-framgangsrik-rokwhisky/
https://spiritsnews.se/glendronach-och-westland-till-semifinal/
2018 års final:
https://spiritsnews.se/tv-sand-maltwhisky-vm-final/
Och 2014:
https://spiritsnews.se/maltwhisky-vm-2014-varldsmastarna/
Veckans destilleri: Penderyn
Penderyn drog igång år 2000. Här en intervju med Laura Davies, kvinnan vars namn David inte kunde komma på:
https://www.penderyn.wales/2021/09/20/penderyns-distillery-manager-laura-davies-in-the-spirits-business/
Hemsida:
https://www.penderyn.wales/
Davids smaknoter på fyra Penderyn som han provade så sent som 2021 faktiskt:
https://tjederswhisky.se/fyra-penderyn/
Det här med Faradaypanna:
https://www.penderyn.wales/our-process/
Veckans ord (uttryck): off the still
Uttrycket används till exempel här:
https://whiskyadvocate.com/why-stills-matter/
https://bootlegger-co.com/speak-easy-blog/heads-hearts-and-tails-of-whiskey-making/
https://whiskeyreviewer.com/2019/08/the-stills-used-to-make-american-whiskey-081419/
Här når du oss:
En trea whisky på Facebook
Maila till oss på hej@entreawhisky.se
Davids blogg tjederswhisky.se
Följ oss på Instagram: https://www.instagram.com/entreawhisky
Bli medlem! https://entreawhisky.memberful.com/checkout?plan=74960
210 episoder
Dela
