13. Blodguacamole

47:33
 
Dela
 

Manage episode 203557014 series 2083995
Av Jonna Elofsson Bjesse & Melanie Olsson, Jonna Elofsson Bjesse, Melanie Olsson, and Environmental Scientists upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.

Det är dags för ämnet som vi alla brinner för - mat! Denna vecka tacklar vi den globala matindustrin, och det är matsvinn på menyn. Vi undrar om det är rimligt att importera superfoods från jordens alla hörn och kanter, när vi har skogens guld här hemma i Norden? Vi ger oss också in på fetma vs. svält, quinoa och sci-fi-liknande fröbanker.

Av: Jonna Elofsson Bjesse och Melanie Olsson

I samarbete med föreningen Medveten Konsumtion

Poddmelodi kommer från låten ‘Something Elated’ av Broke for Free (CC by 3.0).

Instagram: @dujagochjorden

Facebook: Du, jag och Jorden

Email: dujagochjorden@gmail.com

Gillar du det vi gör? Stötta oss gärna på Patreon: https://www.patreon.com/dujagochjorden

54 episoder