Costas
MP3•Episod hem
Manage episode 160950206 series 1185132
Innehåll tillhandahållet av Espressospecialisten. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Espressospecialisten eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Den gamle räven Costa Pliatsikas som rostat kaffe sen 2006 berättar hur det hela startade. Första gången jag träffade honom 2009 bjöd han på en Cappuccino samtidigt som han rostade en Geisha Esmeralda bakom baren på sin Diedrich 3kg. Han har vunnit både Beige awards vilket latte-art tävlingen hette på den tiden och Barista Cup. Han missade WBC-finalen i Tokyo 2007 pga att han helt enkelt va före alla andra, och domarna. Nu laddar han om med en kaffebar som saknar motstycke i Sverige.
…
continue reading
4 episoder