Costas

25:54
 
Dela
 

Manage episode 160950206 series 1185132
Av Espressospecialisten upptäckt av Player FM och Player FMs grupp - upphovsrättigheterna ägs av publiceraren, inte Player FM. Ljudet streamas direkt från deras servrar. Tryck på Prenumerera knappen för att hålla koll på uppdateringar i Player FM, eller klistra in flödets webbadress i andra podcast appar.
Den gamle räven Costa Pliatsikas som rostat kaffe sen 2006 berättar hur det hela startade. Första gången jag träffade honom 2009 bjöd han på en Cappuccino samtidigt som han rostade en Geisha Esmeralda bakom baren på sin Diedrich 3kg. Han har vunnit både Beige awards vilket latte-art tävlingen hette på den tiden och Barista Cup. Han missade WBC-finalen i Tokyo 2007 pga att han helt enkelt va före alla andra, och domarna. Nu laddar han om med en kaffebar som saknar motstycke i Sverige.

4 episoder