Artwork

Innehåll tillhandahållet av The Welder Catherine. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Welder Catherine eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Player FM - Podcast-app
Gå offline med appen Player FM !

Экстракция эспрессо. Что такое «базовый рецепт эспрессо» и с чего начинать приготовление? Рабочий алгоритм приготовления эспрессо. Как описывать характеристики эспрессо.

10:28
 
Dela
 

Manage episode 324226361 series 3304913
Innehåll tillhandahållet av The Welder Catherine. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Welder Catherine eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Продолжаем рубрику про базовые знания и навыки работы бариста. В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA – Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы:

– экстракция эспрессо;

– эспрессо брю формула;

– что такое «базовый рецепт эспрессо»;

– от чего зависит экстракция эспрессо;

– описание качества экстракции эспрессо: что такое недоэкстрагированный и переэкстрагированый вкус?

– описание вкуса эспрессо;

– рабочий алгоритм приготовления эспрессо;

***************************************

Приятного прослушивания!

И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!

  continue reading

11 episoder

Artwork
iconDela
 
Manage episode 324226361 series 3304913
Innehåll tillhandahållet av The Welder Catherine. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av The Welder Catherine eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Продолжаем рубрику про базовые знания и навыки работы бариста. В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA – Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы:

– экстракция эспрессо;

– эспрессо брю формула;

– что такое «базовый рецепт эспрессо»;

– от чего зависит экстракция эспрессо;

– описание качества экстракции эспрессо: что такое недоэкстрагированный и переэкстрагированый вкус?

– описание вкуса эспрессо;

– рабочий алгоритм приготовления эспрессо;

***************************************

Приятного прослушивания!

И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!

  continue reading

11 episoder

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

 

Snabbguide