Molekyler på Menuen
Markera alla som (o)spelade ...
Manage series 2433223
Innehåll tillhandahållet av AEG Mastery Range. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av AEG Mastery Range eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Podcasten er produceret for AEG af Bauer Media. Tag med NOVAs Dennis Ravn i videnskaben bag nogle af tidens store madlavningstrends. Forstå hemmelighederne bag sous-vide og lær hvordan du med enkle midler kan få den femte smag, umami, frem i din egen madlavning. Medvirkende; Karsten Tanggaard, Bo Frederiksen, Lars Duelund og Dennis Ravn
…
continue reading
2 episoder