James Freeman & Caitlin Freeman: Meet the Author
Markera alla som (o)spelade ...
Manage series 1222102
Innehåll tillhandahållet av Apple Inc.. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Apple Inc. eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.
Coffee lovers and food lovers will enjoy this conversation with co-authors of The Blue Bottle Craft of Coffee, pastry chef Caitlin Freeman and founder & CEO James Freeman. The Freemans, along with moderator and journalist Oliver Strand, dig into their book, the world of craft coffee, and a behind-the-scenes look at Blue Bottle, the much-respected coffee micro-roaster that introduced the Japanese-style "siphon bar" and changed coffee in the United States forever.
…
continue reading
2 episoder