show episodes
 
Whiskypodden är podcasten för dig som är nybörjare, intresserad eller fullkomligt galen i whisky. Dina värdar Carl Lönndahl ”Doktorn” och Johan Tanner ”Professorn” tar dig på allt från galna upptåg till intervjuer med branschens hetaste namn.
 
Lär dig mer om whisky! David, Mathias och Jeroen tar på ett lättsamt sätt upp whiskyvärldens mysterier och avslöjar hur det egentligen ligger till. Här får du veta mer om destillerier, ord och uttryck, tips och allmänna whiskynörderier. Välkommen till En trea whisky!
 
Loading …
show series
 
Mathias och Jeroen försöker hela David som varit krasslig. SVT plagierar ETW med ett eget "Veckans ord"-program. Dessutom leverans från våra Personal shoppers – vad blev det för whisky? En känga åt diverse andra medier, samt vört och Linkwood. Som våra brittiska vänner säger: What's not to like? Vad var det i glaset? Mathias drack te i form av PJ T…
 
Denna vecka så provar vi Waterfords Moder Jord och Bäckahästen ifrån Bergslagen. Bäckahästen är en nioårig riktigt brutal utgåva som kommer på tillfälligt sortiment och Waterford släpper sin första whisky på svenska marknaden, en mycket trevlig irländare, och vi hoppas det är det första steget i att utveckla vikten av kornet i whisky. Dessutom så t…
 
Vi pratar psycho lemon-te, Sambuca snort shots men framför allt om sherryfat. Var de bättre förr? Vad är ett äkta sherryfat? Här får du svaren! Dessutom: Beading och sherrybombsdestilleriet GlenDronach. Vad var det i glaset? Den här gången var det kaffe och grönt te (Psycho Lemon, som faktiskt på riktigt svajar i batcherna!). Det där med sherryfat …
 
Iain är tillbaka i form och tar sig an den fantastiskt roliga trion Boxwhisky ifrån Selected Malts. Daniels önskan om roligare whisky från de gamla skottarna slår in när Laphroaig släpper ny 10-åring på 48% och vi gör en djupdykning i hur whisky påverkas av att lagras på olika sätt, både på fat i lagerhus och i flaska där hemma. Vår 100-poängsskala…
 
Hallongrottor, framtidens whisky och Doig ventilators! Här ägnas ingen tid åt tramsigt tillbakablickande, utan vi firar ett år med ett fullmatat avsnitt. Vidare: NDP mot oberoende buteljerare och ett besök på Ardnahoe! Grattis allihopa! Vad var det i glaset såhär på ettårsjubileet? Mathias hade Tamdhu batch strength batch nummer 1. Numera är det ba…
 
Iain är tillbaka och har med sig den stora lådan plåster ifrån Islay och vi berättar om Glencairnglasets ganska unga historia. På menyn står två riktigt häftiga Islayrökare ifrån Copper's Choice, Caoil Ila 11yo och Laphroaig 15 yo, där Laffen verkar lagrats med en otrolig mängd plåster. Dessutom så är det dags för Islays första romdestilleri, en ir…
 
Via kokkaffe och filmen The Angels' share hamnar vi på ämnet nedlagda destillerier, eller silent stills. Hur många finns det, vilket är det mest kända och vilka finns i Sverige? Ämnet kan också innehålla spår av fågelbajs. Ordet för veckan är mäsktunna och destilleriet som vi hälsar på är Smögen. Vad var det i glaset nu då igen? Mathias hade High C…
 
Med Iain upptagen med annat så passar Daniel på att ta tillbaka nyhetsinslagen och pratar sig varm om whisky-terroir! Detta lite kontroversiella område i whiskyvärlden har fått mer under fötterna och verkar nu vara här för att stanna. Förutom de intressanta nyheterna så börjar vi så klart med att gå igenom veckans släpp på bolaget Alla släpp på bol…
 
Går det egentligen att besvara frågan om det finns kartellbildning inom svensk whiskynäring? Vi gör ett försök! Dessutom: Så mår svensk whisky just nu, en snabb påhälsning på destilleriet Deanston och så återupplever vi 1987 års största hit Living in a box med en egen twist: Saladin box. *Vad var det i glaset? * Jeroen sippade på en Box Archipelago…
 
Det är oberoende buteljerares vecka när Adelphi och Blackadder har laddat kanonerna till bristningsgränsen. Vad sägs om en 34-årig Mortlach eller en buteljering från utmärkta doldisdestilleriet Balmenach?! Det finns dock utrymme för två lovande destilleriutgåvor också, Mackmyra släpper en ny säsongswhisky som denna gång heter Björksav och till det …
 
Mathias blir snabbkränkt, Jeroen får en hastig "Private shopper"-uppdatering och vi svarar på frågan om varför fat fylls på 63,5 procent alkohol. Dessutom: vad i hela friden är chokladmalt? Därefter allt du behöver veta om tungvrickande destilleriet Nc'nean. Och Family fresh. Varför fylls fat på 63,5%? Den där David Tjeder har skrivit lite om detta…
 
Ännu en vecka där många kommer klicka som besatta på torsdag när Systembolaget öppnar för bokning. Vi provar Macallan edition no 6 och Tullibardine 15 i programmet. Det är riktigt många bra whiskys som kommer nu. Men var på alerten på det tillfälliga sortimentet som har fyra lovande släpp för under 600-lappen. Missa heller inte provningsavsnittet d…
 
Ett spralligt, sprudlande avsnitt där vi pratar om hur man diskar sina glas, vilken tillgång Excisemen var på destillerierna, att väldigt många destillerier använder skumdämpande medel, samt ett snabbesök på Tobermory. Ljudet må svaja, men humöret är på topp! Vad var det i glaset? Mathias hade diväteoxid. David kanske sitt livs första …
 
Iain är ute och sladdar i fjällvärlden och har med sig en gäst i programmet, välkommen till en whiskyvecka som kan tillfredsställa alla whiskynördar! Två riktigt bra sherryutgåvor i form av en single cask från Benromach och Kaski, en nyhet i det fasta sortimentet, från finska Teerenpeli! Förutom de så finns det allt ifrån en ny billig blended på hy…
 
Vår trio är komplett igen! David suger på något rökigt medan vi går igenom historien bakom blended-boomen. Veckans ord är (tvärtemot vad Jeroen säger) Mystery malt och veckans destilleribesök förläggs till det lilla stora skjulet Kininvie. Vad var det i glaset? David pimplade Lapsang souchong minsann. Mathias körde Royal Lochnagar 12 YO som han smu…
 
Det är dags att prova Batch 4 av Benromachs cask strength utgåva och den här gången är den ifrån 2009. Daniel sätter ett högt betyg och Iain, som inte har samma söttand, låter också whiskyn glida ned bekvämt. Systembolaget har släppt sin årsstatistik och om något finns att glädjas åt så är det att det fortfarande är lika många (få?) som trängs om a…
 
Ett fullkomligt unikt avsnitt – Mathias och Jeroen tar rodret efter att ha slängt Tjedern av fartyget. Destillerier vi vill besöka, ord ur Davids whiskybok, snacks till whisky och det otroligt lilla destilleriet Lepelaar lyckas kvällens duo skaka fram. Nu ska vi starta whiskyblogg! (not) I glaset: Ceder & Tjeder Mackmyra 8 YO http://dramgoodwhisky.…
 
Vi provar High Coast Alba som släpps den 9:e februari. Det är en 8-åring av rökigt recept som endast lagrats på amerikanska ekfat och det sätter en tydlig prägel på whiskyn. Såklart så firar vi och berättar om International Scotch Day och guidar er genom alla släpp på bolaget den här veckan. Skål och trevlig whiskyvecka! Alla släpp på bolaget https…
 
Det viktiga 45:e avsnittet ägnas till stor del åt torv. Så skördas torven, så torkas den och så eldar man upp den. Vi bekantar oss sedan närmare med kölnan innan vi landar i Göteborgsdestilleriet (?) Strathmill. Vad var det i glaset Earl Grey: https://sv.wikipedia.org/wiki/Earl_Grey Zippin cask strength från Selected Malts kostade bara 596 kronor, …
 
En exklusiv vecka är kanske det bästa sättet att beskriva veckans avsnitt då en otrolig mängd fin och dyr whisky släpps på bolaget. Vi tipsar om guldkornen, dyra som billiga! Två grymma Gordon & Macphail-släpp från nedlagda destillerier bör inte missas och heller inte vad som kan vara den billigaste 45-åriga whiskyn den här sidan milleniet. På den …
 
Vi tittar på Youtube och slickar i oss beröm, Jeroen tänker sig testa Fat-washing och vi kastar kärlek på destilleriet Craigellachie. Dessutom en kort föraning av nästa avsnitt: fyra nyanser av torv (eller korv?) En trea whisky är sannolikt bäst i världen Kent Thorn och Anders Bergström på WhiskyTower kan ni följa här: http://www.whiskytower.se/ Ly…
 
Nu börjar whiskysläppen ta fart igen och släppen duggar tätt på Systembolaget. Höjdarna denna vecka är bland annat en exklusiv Bushmill på faststyrka som lagrats på vädigt ovanliga banyulfat och en 20-årig single cask som sägs vara en Clynelish! Dessutom finns det flera andra fina buteljer från North Star, missa inte deras 20-årga blended malt elle…
 
Kan du uttala Auchroisk? Vet du vad deras whisky hette? Vi gräver djupare och hittar mindre kända destillerier som ibland är större än du tror. Dessutom gäspar vi ikapp med trötta fat och hälsar på destilleriet Dufftown. Vad var det i glaset då? Mathias petade äntligen i sig något, nämligen High Coast Hav: https://www.systembolaget.se/produkt/sprit…
 
Teerenpeli kammade hem fina guldmedaljer från IWSC med buteljeringarna KULO och SAVU som nu kommer till bolaget. Det kommer tre lite hemliga skottar också denna vecka som alla lovar mycket. Förutom det så snackar vi vad som är en bra vardagswhisky och varför det är bra att vattna sin whisky. Missa inte veckan avsnitt! Alla släpp på bolaget https://…
 
Gamla synder dyker upp i äckliga glasburkar, vi försöker besvara varför alla gillar mellangammal whisky, avhandlar svavel och gör ett snabbt och effektivt besök på Macallan. Vad var det i glaset David var förtjust i anCnoc 24 YO (smaknoter från tidigare här: https://tjederswhisky.se/ancnoc-22-vs-24/). Jeroen hade en privatbuteljerad Box/High Coast …
 
En riktigt intressant release från Cotswold är tillbaka den här veckan! Men ingen av oss är i form efter all ledighet och vi gör bort oss på löpande band 🤡🤡🤡 🥃🥃 Alla släpp på bolaget https://www.systembolaget.se/sok/?categoryLevel1=Sprit&categoryLevel2=Whisky&productLaunchFrom=2021-01-11&productLaunchTo=2021-01-17…
 
Ut med det gamla, in med det nya! Efter en liten jump-scare, som kidsen säger, nördar vi ned oss rejält. Smaka på terroir, Sub coolers eller destilleriet Rosebank. Det blir inte nördigare än så här. 2021, baby! Terroir Liten introtext av ”The whisky virgin” här: https://scotchwhisky.com/magazine/the-whisky-virgin/21797/whisky-tastes-of-its-terroir-…
 
För att ni bättre ska förstå vad våra betyg egentligen betyder så presenterar vi vår 100-poängsskala. Missa heller inte när Iain provar den första utgåvan nånsin ifrån Dornoch Distillery! Dessutom går vi naturligtvis igenom veckans släpp på bolaget. Vår 100-poängsskala https://whiskyweekly.se/whisky-weeklys-100-poangsskala/501/ Alla släpp på bolage…
 
Från komikern Pablo Fransisco till en genomgång av whiskyåret 2020. En fyllig läsarfråga om jäsningstider och destillerikaraktär samt en karatesnabb avhandling av destilleriet Yoichi. Vad var det i glaset då? Mathias drog en GlenDronach cask strength; David, Ballantines 17 YO; Jeroen, High Coast Cinco. Pablo Fransiscos ”Mexican music”: https://www.…
 
Hulken lägger lastbilar i jäskar, vi möter The Analyzer och The Rectifier – är det ett Marvelavsnitt? Nejdå – vi pratar kolonndestillering! Men inte nog med det, även Nordmarkens destilleri och det utmärkta ordet Indrink, eller The Devil's cut. Yeah! Vad var det i glaset? David hade SMWS 76.124, A symphony of oak: https://www.whiskybase.com/whiskie…
 
VINTERSPECIALEN av podcasten SKÅL! handlar om hantverksdestilleriet Aberlour på Speyside i Skottland. Henrik Aflodal får besök av destilleriets brand ambassador Olof Noreus. Ett fullmatat Aberlour-snack med destilleriet i fokus. Vad är det som gör whiskyn unik? Skapelseberättelsen för cask-utgåvan a’Bunadh gås igenom och whiskyn testas lustfyllt. G…
 
Kan man fejka klimat i lagerhus? Whisky på resa, eller travel retail. Signaturmalt är veckans ord och vi tar oss an jättelika Midleton distillery på Irland. Bonus: Hur snygg är Kilkerrans flaska? I glaset Mathias hade denna härliga Mortlach: http://dramgoodwhisky.org/buteljerade-fat/dgw02/ https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/73683/mortlach-1…
 
I avsnittet provar vi ett av de häftigare experimenten i svensk whisky som har premiär när High Coast lanserar den första, av vad som kan bli många, i deras Solera-serie! Om inte det faller i smaken så kommer Smögen ut med en ny 8-åring som lär tillfredsställa alla rökälskare där ute och ö-whiskyn Isle of Rasaay som också är rökig släpper sin först…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2021 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login