Il Podino är en Italiensk matlagningspodd på svenska, med kocken Anders Strand och journalisten Jonas Malmborg. Med mycket humor och värme lagar de Italiensk mat från grunden. Il Podino tar matlagning på blodigt allvar men är garanterat fritt från pretentiösa matlagningstrender och kökspennalism. Matlagning är kul och mat är mer än bara mat. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
1
35. Il Podino bjuder på lunch - Karl Fredrik Mattsson
27:34
27:34
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
27:34
Jonas och Anders hälsar på författaren Karl Fredrik Mattson och bjuder honom Gnocchi, den Italienska palten. Veckans gäst: Namn: Karl Fredrik MattssonÅlder: 49 årBor: Södermalm, StockholmGör: Frilansande copywriter, författare och konstnär.Karriär: Bakgrund som musiker i bandet Red Snapper. Utbildad socionom som sadlade till reklamare. Gav ut det f…
…
continue reading
1
34. Il Podino bjuder på lunch - Lotta Lundgren
35:04
35:04
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
35:04
Jonas och Anders får storfrämmande i köket när historieätaren Lotta Lundgren gästar Il Podino-studion. Veckans gäst: Namn: Lotta LundgrenÅlder: 47 årBor: Midsommarkransen & Mörkö.Gör: Programledare, manusförfattare & kokboksförfattare.Karriär: Började som copywriter på reklambyrå. Sadlade om och började skriva kokböcker och producera tv-program. Ha…
…
continue reading
1
33. Il Podino bjuder på lunch - Sebastian Schauermann
20:22
20:22
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
20:22
Jonas och Anders beger sig ut på den Sörmländska landsbygden och blir först rejält utskällda innan de bjuder kocken, kokboksförfattaren och restauratören Sebastian Schauermann på lunch. Veckans gäst: Namn: Sebastian SchauermannÅlder: 48 årBor: NykvarnGör: Driver street food-kedjan Taku Taku med fyra restauranger, lanserar sin senaste kokbok Vegansk…
…
continue reading
1
32. Il Podino bjuder på lunch - Jesper Blomqvist
30:21
30:21
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
30:21
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
1
31. Trofie al Pesto con patate e fagiolini
26:11
26:11
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
26:11
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
1
30. Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
31:31
31:31
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
31:31
Fattigt, eländigt och vansinnigt gott – Anders lockar fram stor smak ur liten peng medan Jonas frossar i Italiensk blodtörst. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Svart kål, vita bönor - Anders lagar mustig husman medan jonas står emot köttets lustar. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
1
14. Coda di bue brasata con gnocchi
30:58
30:58
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
30:58
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
1
13. Zabaglione con arance rosse e nocciole
28:36
28:36
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
28:36
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Höga smaker...Lågt gluten. Anders får tjockisångest och bestämmer sig för att bjuda Jonas på en låg-gluten-pasta från Lombardiet gjord på bovete. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
1
8. Baccalà Mantecato alla Veneziana
25:32
25:32
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
25:32
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
1
5. Strozzapreti ai pomodorini arrostiti
33:20
33:20
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
33:20
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
1
3. Tortino di Melanzane e Pomodoro con Mozzarella
30:30
30:30
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
30:30
Åttiotalsnostalgi på en tallrik – Anders kommer ut som buffel medan Jonas slår ett slag för Kampaniens kulinariska kronjuvel. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading