Sveriges enda maoistiska musikpodd som tar tydligt avstånd från icke-maoistiska musikpoddar. Av och med Love Länn och Robert Huselius. Ja, vi är på Discord också: https://discord.gg/Cywtq7vaqZ
…
continue reading
Hi! Here is the Hantverksbira Podcast! The Podcast about the world of craft beer and all possible topics around this great community. Various guests come from time to time to contribute with varied and fun features. Most of the episodes are in Swedish but there are fore sure some amazing ones in English as well. And don´t forget, I love feedback :) Please also give me a follow at Instagram @hantverksbira Cheers!
…
continue reading
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Podcast by En podcast om cocktails.
…
continue reading
Podcast by Alva Bothén och Elinor Fahlén
…
continue reading
* English version at the bottom! * Djupt inne i skogarna, i gränslandet mellan Östergötland och Småland ligger Horn Hycklinge-bygden. Här vilar berättelser från svunna tider i den mjuka mossan, vaggade till sömns av ljudet från de många sjöarnas fridfulla kluckanden och vindens sus i trädens grenar. En efter en vaknar de, och får nytt liv i dina hörlurar. Välkommen till Horn Hycklinge! Tales from over there Deep in the woods, on the border between Östergötland and Småland lies the Horn Hyckl ...
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
#065: Gå in för pin-up-up boys
2:13:52
2:13:52
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
2:13:52Robert tar avsked av en vän, med hjälp av Rowland S. Howard. Farväl, Benno. Richard Thompson spänner över ett millennium på några minuter och passar även på att tonsätta ett extatiskt ögonblick. Love introducerar den taiwanesiska sångerskan Joanna Wang, och vi är alla tacksamma för det. Tre olika varianter av "Sumer is icumen in" leder oss in på de…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
199. Göteborgs sämsta restaurang
1:04:48
1:04:48
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:04:48Jesper har öppnat en restaurang och har inte sovit på en vecka. Henrik testar våra kunskaper inom matlagning med ett väldigt oväntat resultat. Charlie vill se mer vapen på krogen och Jens lär sig hur man överlever en långpanna. Vi får denna vecka också reda på vad kvinnor på landsbygden ofta har i handväskan, hur man hanterar psyk-kärringar på finl…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 145, Ruths Ölhus & Shapes & Objects "Jag har aids i ögat"
1:36:53
1:36:53
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:36:53Denna vecka släpper Hantverksbira inget eget avsnitt. Istället får ni här höra pilotavsnittet av en ölpodd inspelad på Ruths Ölhus i Västerås. Arbetsnamnet verkar gå under smått kryptiska "Jag har aids i ögat"... Men CG som driver Ruths Ölhus har ju inte alla hästar hemma ;) Special guest är en Magnus från Shapes & Objects. Han har jobbat på Omniop…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
198. "Gluten försvinner om man rostar"
58:00
58:00
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
58:00Sträck dig efter näsduken och en burk antihistamin när vi bjuder upp till allergiska reaktioner, fejkade allergier och allergier vi inte visste fanns! Vi (HPR) tar inget som helst ansvar för att informationen i avsnittet är korrekt, men konstaterar att det finns en och annan märklig allergi där ute. Här får du en stor dos av både räk, lök och ”tyck…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 144, Pica Pico
45:30
45:30
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
45:30En av de stora förmånerna med att driva Hantverksbira Podcast är att man får snacka med, för mig, nya spännande bryggerier. Inför mitt besök på Västerås Öl & Destillat 7-8 februari har jag haft nöjet att snacka med Peter från lilla lilla bryggeriet Pica Pico / Skatans Bryggeri. Bjud en man på ett glas öl, och du förlorar honom i en timme. Lär en ma…
…
continue reading
Spetsa öronen för det är musikspecial i Hänt På Restaurang-podden! Är det egentligen lämpligt att spela Johnny Bode eller Rammstein i matsalen? Vad händer när man trodde man hade bokat in Nick Borgen men fick Nicke Borg istället? Och är verkligen "vi blev påsatta igår" restaurangslang som används? Allt det här och mycket mer i veckans avsnitt! Tack…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 143, Coppersmith´s Brewery
44:39
44:39
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
44:39Inför mitt besök på Västerås Öl & Destillat 7-8 februari har Hantverksbira fått sig en pratstund med ännu ett lokalt hantverksbryggeri från Västerås. Denna gången är det Petri från Coppersmith´s som tacksamt har ställt upp med sin tid. Coppersmith´s är ett bryggeri som just nu expanderar kraftigt och inom kort kommer ha kapacitet för att brygga dry…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
196. Bennys bravader och Bo Kasslers Orkester
48:53
48:53
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
48:53Häng med på en sprakande resa när Benny visar hur man fixar merförsäljning under lunchen, veckans biktare berättar om den gången en flaska för 13.000kr bara försvann och så blir det SM i ordvitsar när medlemmarna quizzas på musik & mat! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Katrin Jerowsky, Niklas Kaneskär (extra på Patreon 1), Erik och Ma…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 142, Hantverksbryggeriet Västerås
35:55
35:55
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
35:55Inför mitt besök på Västerås Öl & Destillat 7-8 februari har Hantverksbira fått sig en pratstund med Erik på Hantverksbryggeriet. Detta är ett hantverksbryggeri som har överlevt längre än de flesta. De drog igång redan 2003. Vi får höra storyn om hur bryggeriet kom till, utmaningar under resan och hur tanken är med deras breda produktutbud. Erik lo…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
195. Förakt blandat med en gnutta förvirring
56:38
56:38
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
56:382025 är året då vi alla blev lite mer ärliga! I det här ärliga avsnittet pratar vi om den gången en barnfamilj blev utslängd från kvarterskrogen, hur man gör en ofrivillig smitnota och hur det egentligen är att jobba som bartender på en swingersklubb. Tack alla ni som skickat in veckans avsnitt: Daniel Azzarri , Tobias Lundqvist, Annika Lindgren, U…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 141, Potum Brewery
1:13:27
1:13:27
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:13:27Man får ofta höra att saker och ting inte är en one man show. Det är dock precis vad Potum Brewery är. Bryggeriet är beläget utanför Kolmården i Östergötland och rattas helt och hållet av Johan. Potum är för övrigt latinska ordet för dryck. Vi hör ofta om hur tufft det är för våra små svenska hantverksbryggerier. Därför är det extra roligt att få l…
…
continue reading
Det är ju kul att prata om andras missöden därför pratar vi i veckans avsnitt om att sitta i skiten! Det blir fri bar som urspårar under personalfest, världens minsta kök i Argentina och den gången ett gäng tyngdlyftare gick på thaibuffe och åt upp ALLT! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Mia, Erika Hjelte, Svante Rosén (extra på Patreo…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 140, The Pine Ridge Brewery - Historien
54:05
54:05
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
54:05Hantverksbira Podcast fick äntligen till en av två inspelningar med The Pine Ridge Brewery, Falkenberg.Vi träffar en av grundarna, Fredric, på plats i bryggeriet och delar på en kanna java. Historien går från första upptäckten av hantverksöl tills var bryggeriet är idag. Det är onekligen en fascinerande historia som Fredric berättar. 24 januari lan…
…
continue reading
Fira in det nya året med Hänt På Restaurang! Det serveras skräckhistorier från nyårsaftnar på krogen som har gått åt helvete, summeringar av året som gått och en champagneskola för de som vill lära sig att låta smarta när de pratar om bubbel! Gott nytt jävla år! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Stefan och ett gäng anonyma inskciakre +…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 139, Sierra Nevada Brewing with Steve Grossman
38:09
38:09
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
38:09Hantverksbira Podcast had the pleasure to meet Steve Grossman from Sierra Nevada Brewing when he was in Stockholm for the festival Öl & Sprit (beer and spirits).You get to listen to the short version about the amazing rise of Sierra Nevada brewing. And also a lot about the sustainability topic which is very important to the brewery.We are jumping r…
…
continue reading
Julen är här och med det vårt traditionsenliga julbordsavsnitt! Det blir ett smörgåsbord av hur man dödar någon med ris a la Malta, det positiva med riktigt dåliga julfilmer och vad egentligen grejen är med alla konstiga sillinläggningar. Check ohoy! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Petter Kristiansson, Alex Vässberg, Sara Svensson, E…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 138, Bevog Brewery
1:35:24
1:35:24
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:35:24Last summer Hantverksbira finally took the opportunity to visit Bevog Brewery in Bad Radkersburg. The town is located in the south eastern part of Austria right to the border of Slovenia. If you want the background story you fist listen to episode no. 87 of Hantverkbira Podcast. We that time meet Leon at Örebrewfest in Sweden. For this episode we v…
…
continue reading
Vi har med oss kökschefen Agnes Fällman i studion! Hon berättar bland annat om när hon var med i Uppdrag Mat och bytte plats med en korvgubbe för en dag. Förutom det pratar vi om när man ”råkar” ta en nota för 140.000kr i baren och kanske den värsta servitrishistorien om att spilla på ett bröllop! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Clar…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 137, Skrea Backe Destilleri
1:01:32
1:01:32
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:01:32Hantverksbira Podcast hade nyligen nöjet att besök Skrea Backe Destilleri på deras hemmaplan i just Skrea Backe strax utanför Falkenberg. Destilleriet startades av de fyra vännernaAlbert, Filip, Marcus och Viktor. Samtliga med stor vana av restaurang och krog.Vi fick oss en pratstund sittandes i Skrea Matbruk, en gammal ladugård som numera är ombyg…
…
continue reading
Josef är tillbaka i studion (med sin katt) och vi pratar bland annat om det märkliga med att fira födelsedag på krogen man jobbar på, den magiska kraften i att helt enkelt se ut som en entrévärd och hur gamla bartenderrävar gör för sätta kaxiga ungtuppar på plats! Plus att vi med hjälp av forskning och vetenskap tar reda på vilken del av middagen s…
…
continue reading
Säg hej till det nya, effektiva Musikens Makt. Nu med mer uthärdligt ljud på mikrofonerna och Loves låt som Patreon-extramaterial! Loves musikaliska anhedoni är bitvis bruten av Burt och Dionne (gissa efternamnen själv), men Robert blivit smittad av den och tagit sin tillflykt till subgenren "härligt korkad hard driving rock som gapar över lite för…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
189. Gäst fick tälta i konferensavdelningen
56:31
56:31
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
56:31Vi försöker ta rekordet i upplästa historier den här veckan! Det blir en kavalkad av Markoolios inställning till sina fans, hur man driver en svartklubb, vilken mat man egentligen ska äta när man är bakfull och den där gången en en hotellgäst fick sova i ett tält i en konferenssal. Tack all ni som skickat in veckans historier: Bella Porcile, My Sjö…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 136, Tartarus Beers
32:19
32:19
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
32:19Finally, Hantverksbira got the chance to have a chat with Jack from the British craft brewery Tartarus Beers. I met Jack and Jordan already last year when they visited All In Beer Fest in Gothenburg. And luckily, they returned this year as well. Although with their new Swedish importer Great Brands. Listen to the story about the brewery and also ab…
…
continue reading
Äntligen får vi veta hur man INTE ska servera drottning Silvia, vem som är Sveriges trevligaste kändis enligt svensk krogpersonal och en kavalkad i kanske världens sämsta (eller bästa) pappaskämt. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Magnus Johnsson, Daniel Nilsson, Pär Johan Bengtsson, Johan Nilsdorff och Christoffer Lilja! Och extra myc…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 135, Öbrygd
37:10
37:10
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
37:10Då var det dags för ännu ett poddavsnitt inspelat på Öl & Sprit Stockholm. Öbrygd från Hasslö i Karlskrona skärgård representeras här av Ola. Vi får höra om hans inspirerande resa från hembryggare fram tills idag. Detta poddavsnitt får kröna min Öbrygd WKND där jag recenserat 4 st fina hantverksöl från Öbrygd. Du hittar avsnittet på Spotify och You…
…
continue reading
Följ med när vi pratar om hur man överlever ett arbetspass på över 40 timmar, Polska bröllop som spårar ur på det bästa sättet och vad som egentligen är världens sämsta pizza. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Kornelia Johansson, Niklas Stejjan, Henrik (Extra på Patreon), Jörgen Saldert och Filip Malmsten Och extra mycket tack till er …
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 134, Västkustens Hembryggargille
46:17
46:17
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
46:17Äntligen fick Hantverksbira möjligheten att sitta ner med Alex som representerar Västkustens Hembryggargille. Platsen är All In Beer Fest i Göteborg. Får ni möjlighet att framöver prova något öl från dessa hembryggare så tveka inte. Galet bra grejer! Lyssna på ett riktigt skönt avsnitt och få också en sneak peak på Sidekick-Johans kommande bryggpro…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
186. "Finns inget så ofolkligt som en norrman"
57:27
57:27
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
57:27Den här veckan får vi reda på vad som händer när en fyllskalle har sönder en filmduk på 100 kvm. Och vad konsekvenserna blir om man lagat maten som skickat 350 personer till sjukhus för matförgiftning. Plus att vi med forskning och vetenskap utser vilken som är världens bästa sås. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Simon Magnusson, Kris…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 133, Smedsbo Slott
21:03
21:03
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
21:03Hantverksbira har återigen fått sig en pratstund med kanske branschens mest underhållande profil, Pär på Smedsbo Slott. Mannen som brygger hantverksöl för att åldras med grace. Lyssna på hans filosofi och få en sneak peak om flera av hans kommande spännande projekt. Du hittar avsnittet på Spotify och Youtube Music. Kom gärna med feedback på avsnitt…
…
continue reading
Hänt På Restaurang-podden åker på Sverigeturné! Den här veckan läser vi upp historier från olika småstäder runtom i landet. Det blir urspårade vinprovningar med personalen, disco med femtiomannaband, pappaskämt som servisen måste skratta åt och hur man gör när man råkat ta med hela familjen på bordell. Tack alla ni som skickat in veckans historier:…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
Hantverksbira Podcast, EP 132, Öltjôt #3
36:32
36:32
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
36:32Hantverksbira Podcast gör come back efter två veckors frånvaro. Frånvaron grundade sig i att Instagram beslutade sig för att stänga ner Hantverksbira Instagram... Vill ni höra vad som hände så lyssna in detta poddavsnitt. För övrigt så heter det nya instagramkontot: @hantverksbira.craft.beer I detta Öltjôt #3 snackar vi om vad som har hänt under de…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
184. Somnade med en femhundring i näsan
1:02:06
1:02:06
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:02:06Hur firar man julafton på ett sunkhak? Och vad gör man egentligen när man blir överrumplad i baren av alla i publiken hos närliggande Håkan Hellström-konsert? Allt det här får ni svar på samt återkomsten av Charlies Top 5, den här gången om världens bästa öl (berättad av någon som inte gillar öl). Tack alla ni som skickat in veckans historier: Magn…
…
continue reading
![Artwork](/static/images/128pixel.png)
1
183. Vaskade 35.000 kr av misstag
1:10:01
1:10:01
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:10:01Vi pratar nattklubb den här veckan och har bjudit in nattklubbsproffset Henrik Hellbe i studion! Det blir ett potpurri av omedvetet vaskande, publik som skjuter av bengaler i klubben och handfasta tips om hur man ska göra (eller mer inte göra) för att få service i baren! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Robin, Niklas och Jeanette. Glö…
…
continue reading