Jeanette Steijer offentlig
[search 0]

Download the App!

show episodes
 
Loading …
show series
 
D-vitamin är på tapeten igen och tillskott börjar nu rekommenderas av allt fler länder i och med att man sett en koppling till D-vitaminstatus och risken att drabbas av svår Covid-19. För dig som funderar på om du behöver ett tillskott, ta det säger vi. De flesta ligger lågt och med noll solsemester i sikte blir det till att knapra piller i vinter.…
 
Vi har länge velat tro det och nu visar det sig att mammans intag under graviditeten påverkar fostrets tarmflora. En fiberrik kost med omättat fett under graviditeten ger en hälsosammare tarmflora hos barnet. Det har kommit ny kunskap om varför personer med neuropsykiatriska diagnoser som t ex ADHD i större utsträckning väljer mat med mer mättat fe…
 
Vi gillar verkligen när ni ställer frågor till oss och nu när inkorgen återigen fyllts med en massa bra frågor, funderingar och synpunkter är det alltså dags för ytterligare ett avsnitt med frågor och svar. Det blir högt och lågt, alltifrån vad IBS är till olika sorters magnesium och prebiotika som är låg-FODMAP. Håll till godo, och fortsätt att sk…
 
Det var nog många av oss som reagerade på uppmaningen att "Bulla upp" till förmån för bröstcancerforskningen på kanelbullens dag. Mycket tveksamt tycker vi och tydligen var vi inte ensamma om det. Sockerdetektiven Ann Fernholm skrev således ett brev till Cancerfonden och Bröstcancerförbundet och ifrågasatte samarbeten med produkter som kan bidra ti…
 
Det 75:e poddavsnittet firar vi med bl a en ny studie som förklarar varför vi blir extra sötsugna av lightprodukter. Dessutom passar vi på att hylla kål och rotsaker. Nyttiga, billiga, magvänliga och i säsong precis just nu så ät bara ät! Och, icke att förglömma, kanelbullens dag är i antågande och då bakar vi gärna glutenfria kanelbullar med Fiber…
 
Den här veckan jublar vi åt en ny studie som visar positiva effekter av vegetarisk kost på patienter med hjärtkärlsjukdom och hoppas att fler sjukhus får upp ögonen för kostbehandling. Dessutom en spännande djupdykning i något så vackert som precisionsnutrition. Jojo, även om vi är långt ifrån alla svar börjar mer individanpassade kostråd ändå närm…
 
Eftersom fetma nu blivit klassad som en riskfaktor vid Covid-19 har Cancerfonden påpassligt gått ut och föreslagit en sockerskatt. Bra tycker vi, men frågan är om sötningsmedel är lösningen? Krögarna i Malmö är inte värst vidare kunniga i ämnet livsmedel visar en undersökning. Flera visste inte varifrån smör och ost kommer eller att det finns ägg i…
 
Sommaren är fortfarande pågående och det är dags att upprepa vikten av att gå på toalett när vi har signal och att vi då dessutom sitter rätt på toaletten. Detta beskrev Sofia mycket tydligt när hon gästade Nyhetsmorgon i veckan. På en toalett i studion fick svenska folket en redig lektion i sittställning. Så, vårt tips är att fixa en pall, sätta u…
 
Nu finns märkningen FODMAP-friendly i Sverige. Semper är först ut med att märka ett antal av sina glutenfria produkter som även är låg-FODMAP och därför kan märkas med den grönaktiga symbolen för FODMAP-friendly. Dessa finn samtliga uppdaterade i appen Belly Balance. Kombuchatrenden är fortfarande urstark och nu visar faktiskt forskning att mjölksy…
 
WWF har presenterat Fiskguiden 2020. Positivt att insjöfisk tar sig uppåt på listan och att braxen numera klassas som matfisk, trots att vi , när vi rotar i minnet, kommer ihåg braxen som en riktigt benig typ. Negativt att torsken inte mår bra och att tonfisken nu är rödlistad. Det har också kommit nytt om demens, även här bra och dåliga nyheter. B…
 
När Sofia gästade Nyhetsmorgon härom veckan blev kall kokt potatis det som fick många att höja på ögonbrynen. Ät 3-4 kalla potatisar i veckan och dina tarmbakterierna kommer jubla. Vi har också spaning på en ny typ av meditation som får hjärnan att växa till på något sätt, och sist men inte minst, groddar. Vi uppmanar alla, oavsett var och hur man …
 
Som en direkt konsekvens av Coronas framfart fikar vi nu mer än någonsin. Det är ju sedan gammalt att bakning är ett bra sätt att slappna av och dämpa ångest. Men, med det sagt är det ju bra om fikan kompenseras med en stunds rörelse. Återigen är tarmfloraanalyser på tapeten, och ännu en gång kliar sig folk i huvudet när de får svaren. Den här gång…
 
I tider av hemmajobbande känns det lyxigt att ses och podda. Vi ser att i spåren av Kinas köttmarknader lanseras nu en fejkfläskinnovation på en av de stora hamburgerkedjorna. Eftersom allt fler länder sätter regler kring vad man får kalla fejkkött får vi se vad den kommer att kallas. Disc kanske? Vi har också spanat på intressanta uppgifter om mul…
 
Det går inte att undvika att prata om det, Corona alltså. En smått surrealistisk känsla just nu och ingen som riktigt vet hur det här kommer att sluta. Då tänker vi, kan man ju alltid skänka tarmen och dess invånare lite uppmärksamhet och se till att ge dem den kärlek och näring de så väl behöver. Om inte annat för att ha något att fokusera på. Vi …
 
I tider av Corona har frågan om prepping dykt upp igen. Och glädjande nog kan man ju preppa med både god och näringsrik mat medan man ändå är i farten. Sofia har spanat in fisk och räkor som transporteras kors och tvärs över världen för att skalas, filéas och frysas om. Det händer också att saker sprutas in i fisk för att få den att se lite mer apt…
 
Vi djupdyker i tarmflorans etablering hos barn och huruvida det sker innan, under eller efter födseln och skillnaden mellan vaginal förlossning och kejsarsnitt. I en ny svensk studie ska nu barns om fåtts med kejsarsnitt duttas med bakterieflora från mamman. Sofia har varit på föreläsning med Maria Dufva och fått med sig en rad nedslående siffror o…
 
Vi rivstartar årets första avsnitt med att försöka tänka långsiktigt, även om nystartsmånaden januari lockar till snabba lösningar och kortsiktigt späkande. Vi har tittat närmare på olika sätt att få i sig färre kalorier. Det verkar nämligen som att vi människor mår bra av att var lite på gränsen till svält vilket låter både konstigt och provoceran…
 
Tänk er, även dietister kan bli förkylda, jo men visst! Det här avsnittet får ni alltså stå ut med vår nasala framtoning när vi diskuterar allt ifrån verkningslösa hostmediciner till lektiner i baljväxter. Vi pratar också om risker med antioxidanter och kommer som vanligt fram till att äkta vara är bäst dvs ät mer frukt och grönt. Som de kaffevänne…
 
Dags för julbord och vi frågar oss då vad som är årets trender, vad som är magvänligt och hur man egentligen ska ta sig igenom helgerna med någon sorts känsla av balans i magen. Vi listar FODMAP-vänliga alternativ på julbordet och varvar det med spaningar om bekämpningsmedel i citrusfrukter, fördelarna med långjäst bröd och så klart det senaste i f…
 
Tänk att du har som en personlig apotekare i dina tarmar, som pytsar ut medicinliknande ämnen varje gång du äter fibrer. Precis så funkar nämligen våra tarmbakterier. Detta outtömliga ämne fortsätter vi grotta i medan vi också pratar medelhavskost á la Maj-Lis Helenius. Alltså inte calamares och aioli, utan den mer traditionella medelhavskosten som…
 
En av de vanligaste frågorna vi får är hur lång tid det tar innan symtomen kommer och hur man vet vilket livsmedel som ställt till det. Här kommer en lång och utförlig förklaring, det är nämligen lite komplext själva systemet. Sofia har sett filmen Game changers och funderar på hur mycket bättre svenska idrottsmän egentligen skulle prestera med en …
 
Vad passar bättre just nu än att skogsbada? Det verkar ju vara det absolut bästa vi kan göra för både kropp och själ och man behöver inte åka ända till Japan. Det viktiga är att ta på trädet, krama det, så bjussar det på en massa bra ämnen som tack för klappen. Vi har varit på föreläsning om det senaste inom avföringsanalyser och transplantationer.…
 
Just nu är det mycket snack om antiinflammatorisk kost och dess vara eller icke vara. Vi säger ja till antiinflammatoriskt och nej till gamla, förlegade tankesätt kring mat och näring. Dessutom får du reda på hur du kombinerar det med FODMAP. Det blir också en genomgång av hormonernas påverkan på IBS. Som kvinnor är vi ju ständigt utsatta för hormo…
 
Vi spanar på framtidens mat och funderar på om intravenösa smoothies kommer att ersätta mat en vacker dag. Och vad är grejen med vidbränd mat? Oklart, men varken gott eller nyttigt om du frågar oss. Sofia har fått både kolsvart pizza och surdegsbröd på sistone. Kanske snyggt på bild, men inte att äta tack. Ett allvarligare ämne är kopplingen mellan…
 
Tänk positivt - och lev längre. Det är sant! En ny studie visar att den som tänker glada tankar har en ökad överlevnad. Dessutom mår man väl bättre på vägen tänker vi och sätter en penna i munnen för att le hela tiden. Sofia har läst boken Ät dig frisk och äter numera både tomat, mango och rödvin i hopp om att få tarmbakterier och DNA i världsklass…
 
Vi är tillbaka efter ett sommarupphåll som känns både långt och kort på samma gång. En plötslig halloumiskam uppstod i somras efter ett antibiotikalarm. Just mjölkproduktionen var dock inte den stora boven, men det var ändå tillräckligt för att Sofia på allvar nu ska prova att göra egen halloumi, eller eldost, som är det svenska namnet. Jeanette so…
 
I detta sista avsnitt innan sommaruppehållet pratar vi om två mindre trevligas saker, nämligen mikroplaster och kemikalier i solskyddskrämer. Vi hoppas att du som vi hellre är påläst för att vara göra medvetna val snarare än lyckligt ovetandes, annars får du spola vidare. Sofia tipsar om 3-4-5 andning och tacksamhetsdagbok. Dessutom om en bok som l…
 
Det sägs ju att raw food ska vara så himla nyttigt, men närmare granskning visar att det inte är så tokigt att värma upp det vi äter. Tvärtom ger det i många fall både mer näring och en gladare mage. Och hur hindrar man hjärnan från att krympa? Jo, genom att se till att äta nyttigt så klart. En no brainer kan man ju tycka, men fint att det äntligen…
 
Äntligen har vi mer forskning på den antiinflammatoriska kosten och det är tydligen Medelhavskosten som är da shit. Genom att äta mer åt det hållet ökar antiinflammatoriska markörer i kroppen. Kul med konkreta bevis tycker vi eftersom det här området inte är helt vedertaget ännu. Nya studier på IBS och kopplingen till hjärnan föranleder diskussione…
 
Vi får många frågor om andras synpunkter på FODMAP. Stig Bengmark t ex, han är ju inget fan av FODMAP direkt och det är helt ok. Vi vänder oss helt enkelt till olika grupper av människor. Vi hjälper de som drabbats av någon magtarmsjukdom, medan trenden att balansera tarmfloran genom att äta rå jordärtskocka mer vänder sig till den hälsointresserad…
 
Näsan rinner och ögonen kliar. Pollensäsongen har dundrat in och vi reder ut skillnaden mellan allergier och intoleranser och vilka livsmedel som korsreagerar med varandra. Kan man lita på analyser av sk fördröjda allergiska reaktioner och kan man tolka dessa utan att bli helt förvirrad? Nja, tveksamt säger vi eftersom de inte är helt vedertagna. J…
 
Vi presenterar härmed Fias fettskola och grottar ner oss i olika sorters fetter, vilket man bäst steker i och vilket som är bättre för tarmhälsan. Det blir magvänliga tips inför påskbuffén och ett brandtal om programmet Magbalans. Vi förstår att det inte är så lätt att förstå vad det är vi faktiskt håller på med och varför det är så viktigt att gör…
 
Glutamin är en ny spelare i IBS-matchen. Kul tycker vi eftersom nya studier visar att glutamin faktiskt kan minska symtomen hos den med IBS-D eller PI-IBS. Och så dags för frågan vi får så ofta; vilken sorts alkohol är bättre för magen? Samtidigt undrar vi varför vi inte tål så mycket alkohol längre, typ ingenting alls. Trots att vi, till skillnad …
 
Ok, dags att prata om viktiga saker... Som att odlad lax från Norge, som utmålats som något hälsosamt, men verkar vara allt annat än just det. Förutom att de stackars laxarna mår oerhört dåligt är de inte särskilt hälsosamma att äta för oss människor. Framförallt inte barn och gravida kvinnor. Hua! Blir du också extra gasig när du flyger? Vi förkla…
 
Sjukdom drabbar även oss, men vi har rest oss och är nu tillbaka. Därför är det på sin plats att prata om hur man klarar en period av sängliggande, ont i halsen eller kanske kräksjuka på bästa sätt och så att magen återhämtar sig fort. Dessutom senaste uppdateringen på soja, relaterat till både FODMAP och klimatet. Vi hyllar också vår husgud Tony R…
 
Nu är det dags att dra ner ännu mer på köttet. En köttbulle, eller 14 g, per person och dag enligt EAT. Inte mycket att spela på alltså och vi behöver nya, smarta, sätt att använda den lilla köttmängden på. Nya studier konfirmerar också det vi mässat om ett bra tag, den som äter mest fibrer mår bäst och lever längst. För att få fler FODMAPPare att …
 
Nedräkning pågår! Någon mer som känner sig som att man lever inne i en blöt lovikavante? Vi vet varför. Hormonerna hänger liksom inte riktigt med så här års vilket gör att vi känner oss mer initiativlösa och inaktiva än vanligt. Så, med det sagt, önskar vi dig en riktigt lugn och skön jul- och nyårshelg utan stress och med en mage som håller sig gl…
 
Vi är åter i poddläge efter ett par veckors radioskugga. Dystra siffror om svenskarnas motionsvanor gör oss nedslagna, men fast beslutna om att ta oss själva till gymmet mellan julhelgernas frossande. Vi gillar som bekant vegotrenden, men blir så klart lite oroliga när var tredje ung kvinna riskerar järnbrist pga att de väljer bort kött utan att er…
 
Äntligen ropar vi och hälsar gastroenterolog, alltså magtarmdoktor, Rein Seensalu välkommen till vår podd. Som vi väntat på detta och vi vågar lova er alla IBSare där ute att ni kommer att gilla Rein. Han är nämligen oerhört kunnig och erfaren på området bråkiga magar, eller funktionella magtarmsjukdomar som det så vackert heter. Här har vi en som …
 
Magproblem är kopplat till psykisk ohälsa och tvärtom. För att minska stress och oro tipsar vi om hur du som följer FODMAP kan tackla situationer som uppstår när du ska förhålla dig till nya förutsättningar, sätt att äta, omgivningen osv. Snart november och dags att gå igenom de olika medlemmarna i familjen pumpa, vilka som funkar för magen och int…
 
Vi fascineras av att man nu kan äta bajs i kapselform, fast än så länge bara i USA. Sofia funderar på en alternativ karriär som bajsdonator, men kraven är stentuffa. Nya studier ifrågasätter effekten av probiotika och visar samtidigt att det kan vara smart att man sparar lite av sin avföring i fall att man behöver äta antibiotika. Det visar sig näm…
 
Om alla rörde på sig tre gånger per vecka och dessutom åt rekommenderad dos kostfiber skulle vi kunna skippa de flesta av våra vanligaste mediciner och dessutom undvika att drabbas av sjukdom. Dags att ta sig upp ur soffan och börja äta fibrer alltså! För både hjärnan, magen och vår allmänna hälsas skull. Häng med i vår fiberskola med FODMAP-fokus …
 
Fruktos, eller fruktsocker, pekas ofta ut som en stor bov i ohälsodramat, men det är också en bov i FODMAP-dramat. I veckans djupdykning förklarar vi varför det är bättre med en grön/gul banan i stället för en med bruna prickar och varför man inte kan hälla sirap på fruktsalladen. Vi funderar också på om mindre fruktos i kosten kan fungera antidepr…
 
Vi ger er, tada, Magdagboken! Det kompletta verktyget för alla som följer kostbehandlingen FODMAP. Medan de flesta legat i hängamattan under sommaren har vi jobbat och slitit med vår fantastiska nya appfunktion. Och nu kan du alldeles strax 1. registrera ditt matintag och dina symtom så att du kan se statistik över magen och följa dina framsteg 2. …
 
Plötsligt ska alla äta antiinflammatorisk kost. Grannen, kollegan och mormor. Vi benar ut vad det egentligen finns vetenskapligt belägg för och vem som i så fall skulle kunna vara hjälpt av att äta antiinflammatoriskt, vad som nu menas med det? Kanske menar man grönkålschips. Det har nämligen kommit en studie på att just grönkål har fina antiinflam…
 
Tack för alla engagerande frågor vi får av er! Dags att samla ihop dessa och besvara efter bästa förmåga. En "normal" mage är för många en både främmande och vag definition så vi börjar i den änden, tar oss igenom snårigheterna kring gluten och FODMAP och avslutar med våra bästa tips om magnesium och probiotika.…
 
Går det att visualisera sin tarm som en jämnt flytande flod och må bättre? Ja, hypnos visar sig faktiskt kunna hjälpa till att ändra kommunikationen från tarmen till hjärnan. Det visar sig att män faktiskt verkar kunna dö av stress i större utsträckning än kvinnor. Vi som alltid trott att vi kvinnor påverkas mer av stress. Vi bjuder på en lista med…
 
Här sitter vi och räknar dagarna till semestern och då kom vi osökt att tänka på det här med divertiklar, eller tarmfickor som det ju heter på vanligt språk. Det får vi väldigt många frågor om och framförallt om det kan bli bättre med FODMAP. Har du någon i din omgivning som blir rätt oskön när det gått lite för lång tid sedan hen åt? Då kan vi ber…
 
Sommaren är här och med den åker boxen fram något oftare än annars. En del känner av minsta lilla klunk medan andra kan dricka en liten mängd utan att få reaktion i magen. Vi reder ut om det finns bättre och sämre sorter och konstaterar att en ny studie visar att de som dricker måttligt, observera, faktiskt lever längre. Livsmedelsverket är med i l…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2020 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login