Bästa Edward Bloms podcaster (2021)

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
120. Vinprovning med Rieslingromantik 55:25

7d ago55:25

55:25

I det här avsnittet blir det ånyo en hel del alkoholromantik och dito -njutning, när Mats Ryd och Edward Blom provar ett urval av fem viner från ”die Königin der Reben”, vinrankans drottning, det vill säga Rieslingdruvan. Edward berättar som vanligt att han har ägnat senaste veckan åt apigheter, närmare bestämt gosedjuret ”Lilla Aps” födelsedagskal…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
109. Om man finge äta en måltid med Bellman 55:18

13d ago55:18

55:18

Mats Ryd och Edward Blom befarar att de håller på att förvandlas till gubbarna Waldorf och Statler i Mupparna, även om de inte riktigt kommer på vad det nu var de hette. Edward berättar om när han såg sig själv i Skavlan när han var på Mallorca. Mats rapporterar glatt att han återigen varit ute på vad han själv kallar ”dåligheter” – och att Gyldene…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
118. Längtan till Bamberg 52:34

20d ago52:34

52:34

Det råder glad kalasstämning hemma hos Edward Blom – där det dels levererats en fatölsanläggning, dels firats en sexåring med köttfärssås, skattjakt, ballonger, serpentiner och tutor i långa banor. Mats Ryd konstaterar att det är mycket mer underbart än han hade kunnat ana att vara småbarnspappa – och de båda gamla festprissarna konstaterar att de …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
117. När nässlorna spira 56:16

28d ago56:16

56:16

Dagens poddsamtal börjar med att Edward Blom förklarar att hälsoneuroser och hälsoångest absolut inte innebär att man inte har en massa livshotande sjukdomar! Mats Ryd har avnjutit vårens obligatoriska nässelsoppa, och de både gastronomerna/trädgårdsodlarna tipsar om hur man skiljer på brännässlor … nej, på ramslök och liljekonvaljer. En lyssnare u…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
116. Badhyttsrace, besk kål och middag à la 1890 56:36

1M ago56:36

56:36

Vad en ”galopp” och ”lady size” står för när man beställer i baren, och om så kallad shandy och Radler, får ni lära er i dagens muntra poddsamtal, som även idag handlar en smula om död, mer eller mindre välgrundad hypokondri och sjukdomar – men som även innehåller en rosa flamingo och en livsbejakande lyssnaridé i form av ett badhyttsrace! Mellan S…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
115. Wienerschnitzel, vaccin och vithårig pondus 59:41

1M ago59:41

59:41

Samtalen om Livet och Döden fortsätter i podden. Edward reder ut hur man egentligen vet om man har hypokondri eller lider av biverkningar, i detta fall av Corona-vaccinering. Mats förklarar att få saker provocerar honom så mycket som vaccinmotståndare, och än en gång slår podden ett slag för vaccin och vetenskap. Dock visar det sig att varken Mats …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
114. Saltkråkan, skumma bananer och studentmössor 58:11

2M ago58:11

58:11

Åter dags för ett ”vanligt” avsnitt, efter tidigare samtal om liv och död – men inte mindre seriösa diskussioner för det, när Edward Blom och Mats Ryd är i farten. Mats ger först intryck av att vara i gammalt gott finsmakarslag, efter en inköpsrunda med allehanda delikatesser. Men tillvaron är ändå förändrad för gott, när den nyblivne småbarnsföräl…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
113. När livet och döden kommer emellan 55:12

2M ago55:12

55:12

Den här gången blir det ett minst sagt annorlunda avsnitt, om hur livet och döden gripit in i Mats Ryds och Edward Bloms liv på sistone. När Edward berättar om sin bäste vän Martin Melin och hans plötsliga bortgång nyligen står det klart vilken otroligt viktig vänskap de två hade, i flera decennier, och hur betydande Martin varit för att forma Edwa…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
112. Träd i skallen och västkustens njutningar 1:05:41

2M ago1:05:41

1:05:41

Edward Bloms hustru, Gunilla Kinn Blom, fick en rutten trädtopp i huvudet och blev därför tvungen att ta över podden. Märkligt orsakssamband? Hon besökte helt enkelt akuten och var rädd att då kunna ha fått covid, varför hon isolerade sig från familjen – och Edward fick akut anmäla sig pappaledig och ställa in samtliga jobb. Gunilla berättar sålede…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
111. Viner värda att lagra – och Västerbottenost (japp, igen!) 57:05

3M ago57:05

57:05

Våren kommer trots allt att segra, anar Mats Ryd – och både han och Edward Blom noterar att den vita sparrisen äntligen är på gång. Edward berättar om vad han numera gör som rolig gubbe under ritualiserade former, och visar ett rejält prov på högmod snudd på à la Zlatan när han påstår att hans burgundiska köttgryta är godare än självaste Julia Chil…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
110. Njutningar i en Concorde och varför man ska ”beklaga” sorgen 56:05

3M ago56:05

56:05

Edward Blom drömmer om en app som skulle kunna berätta när man ska ta ut ölflaskorna ur kylen, och Mats Ryd kan meddela att Edwards behov av att ha koll på öltemperaturer används som matematikexempel i undervisningen. Medan Edward spelar schack utan pokerfejs med sin son funderar Mats på om man kan låta döpa sitt barn i tryffelspad eller kanske vic…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
109. Bilar, bärs och bananer 56:45

3M ago56:45

56:45

Edward Blom lider av diverse våndor inför sitt nära förestående bilköp, och meddelar att hans besök i bilverkstäder är att likna vid att kasta in oxfilé i en lejonbur. Mats Ryd bävar inför risken att möta sin gastronomkollega i trafiken, men bjuder ändå på ett fordonsinköpstips. Både Mats och poddens redaktör visar sig ingå i den så kallade linolje…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
108. Trynet och knorren på Särimner 55:07

3M ago55:07

55:07

Vårkänslor i gassande sol är vad de båda gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd njuter allra mest av just nu, och silluncher i varierande framtider är vad de drömmer om. Edward berättar att han försöker bilda sina barn i stilfigurer som slutrim, allitteration och assonans – och i gengäld blir undervisad och förhörd om pokémoner. Mats minns hur det …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
107. Glad sås om våren 1:01:17

4M ago1:01:17

1:01:17

”Segt”, tycker Mats Ryd att det mesta känns nu. ”Fint”, tycker Edward Blom om den pågående lite småtråkiga fasteperioden, och givetvis utvecklar de varför. Edward avslöjar varför han inte kan kolla på ”Sveriges mästerkock” och Mats undrar över hur Edward skulle vara som seriefigur. Episodens tema är såser, och de tu gastronomerna nördar ordentligt …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
106. Nakenchock, fredagskyckling och aqua vera 57:11

4M ago57:11

57:11

Lagrade maltdrycker, ”nakenarbete”, kakelugnar och saker som kan fastna i segelbåtsvinschar inleder detta samtal. Edward Blom och Mats Ryd går sedan raskt vidare med att återge gamla goda tips från nyss svunna tider på hur man lyckas med karriären (om man nu vill det). Edward talar om sin svårighet att komma ihåg nummer, vilket är ett problem såväl…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
105. Storken kommer inte med cigarrer 1:00:09

4M ago1:00:09

1:00:09

Nu är vi inne i fastlagen – och den handlar i stora delar av världen faktiskt inte om semlor, utan om allehanda traditionsenliga friterade bakverk och andra karnevals-godsaker inför fasteperioden som Edward Blom berättar mer om. Det visar sig att han drömmer om en klosterliknande tillvaro, där fastan handlar om att endast be och dricka stark öl. Me…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
104. Bland plommonstop och saltgurkor 57:25

4M ago57:25

57:25

Allt roligt är antingen farligt eller förbjudet – det noterade redan Hasse och Tage (eller om det var de gamla grekerna) och det inser även Edward Blom och Mats Ryd, i detta fall apropå nya rön om Coronarisker och alkoholintag. Medan Edward förbereder sig inför veckans helgmys med familjen ägnar sig Mats åt vad han glatt kallar ”Coronasäkrad totald…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
103. Fredagsmys! 51:11

5M ago51:11

51:11

Rubiken är inte bara ett substantiv utan också ett verb i imperativform, eller en uppmaning – dags att sätta igång med helgmyset! Japp, efter en som vanligt lååång och välförtjänt julledighet är gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd tillbaka i etern, eller kanske snarare i de vindlande fibertrådarna. För säkerhets skull reder Edward ut hur han och…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
102. God nyårsafton med piruetter i gomseglet 14:27

6M ago14:27

14:27

Sällan har ett nytt år varit så efterlängtat som 2021! Kanske har vi lärt oss att bättre uppskatta livets enkla glädjeämnen, funderar Edward Blom i denna avslutande poddepisod – som traditionsenligt är en kortare nyårshälsning. Tillsammans med Mats Ryd ser han fram emot att inom en inte alltför avlägsen framtid under det nya året åter kunna ägna si…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
101. Julpynt, espresso och älgtalg 57:46

6M ago57:46

57:46

Gissa vem som är mest pirrig i hela världen inför den annalkande julen? Jo, det är antingen Edward eller hans femårige son Melchior. Alla deras flyttlådor med adventssaker är såklart tömda, och snart kommer även de ännu fler julpyntslådorna ner från vinden för att fylla hemmets alla tomma ytor. Vilket föranleder den forne arkivarien att berätta om …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
100. Jubileumsnostalgi – podden fyller 100 episoder! 1:05:03

6M ago1:05:03

1:05:03

Idag är det ingen vanlig dag, för idag är det en bemärkelsedag för podden! Gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd firar att ”Edward Bloms smörgåsbord” fyller 100 episoder med varsitt glas champagne. De slår fast att champagne är betydligt bättre än blodiglar, särskilt gäller detta diabetiker. Denna jubileumspodd innehåller en finfin dos av kulturhi…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
99. Adventsbingo med ungtuppar 58:24

7M ago58:24

58:24

Bästa sättet att bota dödsångest är möjligen en … bingobricka, i alla fall om en sådan får en att lyssna till ännu ett härligt poddavsnitt – med den ena associationen än mer halsbrytande än den andra. Edward Blom och Mats Ryd tvistar om inkubationstiden för Covid-19 bör sättas till 5–7 dagar eller till 14, och om man bör tala om chanser eller riske…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
98.Dags för dunderglögg 1:03:16

7M ago1:03:16

1:03:16

Podden får sin hittills gulligaste inledning (tycker åtminstone redaktören) när Edward Blom nynnar med i signaturmelodin med en spontan sång, utan att ana att den spelas in för alla att glädja sig åt. Mats Ryd antyder att Edward inte tycker att öl är läskigt, och Edward berättar om hur det går med hans stora julölsprovning – och varför han får pani…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
97. Trubaduretikett, Pokémoner och plumpudding 54:40

7M ago54:40

54:40

Senhösten är här, med allt vad det innebär av mörker och lerklafs i dessa ”inte jätteroliga tider”. Edward Blom berättar om hur han motionerar, och funderar på om inte nästa steg i motionsprogrammet skulle kunna vara gyttjebrottning – vilket får Mats Ryd att minnas ett regnigt och gropigt Roskildefestivalen, vilket i sin tur får Edward att minnas n…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
96. När restaurangerna i Sverige var östtyska 58:42

7M ago58:42

58:42

Poddsamtalet inleds denna gång med att Edward Blom berättar om sina vedermödor med gräsklippning och rutschkanor, och Mats Ryd rapporterar från älgjakten. Kaffe och glögg från termos och perkulatorer, mör rostbiff från småländska jerseykor och surnad grädde i Olympiatornet i Östberlin hör till födoämnena som konsumeras, och en lyssnarfråga om det b…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
95. ”Så roligt ska vi visst ha det!” 1:05:15

7M ago1:05:15

1:05:15

Eftersom Edward Blom sitter på sitt kontor och – åtminstone i början av samtalet – lider av brist på ädla drycker kommer samtalet in på vatten. Inte minst vigvatten, som råkar finnas på just detta kontor. Mats Ryd undrar om det skulle vara möjligt att använda vigvatten i en humidor, för att på så vis välsigna cigarrerna – och Edward berättar om hur…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
94. Matlagning djupt inne i skogen, Teletubbies och gäss som fastnar i ugnen 58:18

8M ago58:18

58:18

Gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd möts digitalt för ett poddsamtal som faktiskt nästan är – tro det eller ej – mer naturlyriskt än alkoholromantiskt. Edward berättar om hur hans 50-årsfirande förlöpte häromveckan, med skönsång av såväl en Brummelmankör som en kuplettcharmör – nämligen Mattias Enn – och en rejäl delikatessfrossa. Han inser att …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
93. Edward – 50 år 1:03:32

8M ago1:03:32

1:03:32

Plötsligt står Edward Blom allra överst på ålderstrappan, ser ut över allt och står möjligen på topp. Nästan hela episodens samtal ägnas denna gång självaste födelsedagsbarnet! Edward, som medger att han har en narcissistisk ådra, berättar hur det känns att fylla så många år och njuter av att han, för en gångs skull, får tala till punkt och bre ut …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
92. Het chili, nördigt naturvin och inlagd gädda 1:01:10

8M ago1:01:10

1:01:10

Trots bristande kunskaper i flamländska språket talar sig Edward Blom varm för belgisk öl med flerspråkiga etiketter och hög alkoholhalt. Tillsammans med sin gastronomkollega Mats Ryd diskuterar han suröl och framför allt naturviner, apropå diverse sådana som Mats serverats som ”smakar som utfällt rödvinssås” och inte gjort honom så lycklig i själe…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
91. Edward rasar - och Mats talar vilt 59:55

8M ago59:55

59:55

En fantastiskt rolig text om avsnittet finns i Gunillas dator och dyker upp när den är lagad. Förböner mottages tacksamt. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
90. Om Erik Johan Stagnelius och vad man dricker när man flyger 1:03:06

9M ago1:03:06

1:03:06

Varför finns ljus rom, när det finns mörk, och hur kan vi ha missat att Ulriksdals värdshus inhyser en restaurang under annat namn (Emmer)? Det diskuterar gastronomerna och alkoholromantikerna Edward Blom och Mats Ryd – och så spekulerar de om att Mats’ italienska uttal, apropå ett vin från Etnas nordsluttning, skulle kunna få poddens redaktör Guni…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
89. ”Allt i naturen förgås utan vått” – ett avsnitt om nästan allt man kan dricka 59:37

9M ago59:37

59:37

Den här gången slår nog gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd någon form av rekord i antalet olika drycker som nämns! Eller, kanske inte, men det handlar i alla fall om allsköns härliga drycker, och om hur man kan hantera deras effekter. Det börjar med blåbärsvin och ett spontant samtal om den svenska bär- och fruktvinskulturen, glider över på glö…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
88. Kan man servera besk på en rullbräda? 1:03:41

9M ago1:03:41

1:03:41

Gammeldansk, Beaujolais-vin eller champagne – vad passar bäst till frukost? Det reder alkoholromantikerna Mats Ryd och Edward Blom ut, även om det är sydafrikansk gin med getingsurr som inleder inspelningen. Mats avslöjar att Gammeldansk inte är äldre än att den lanserades 1964, och Edward berättar – som uppföljning till föregående poddepisods pota…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
87. Hasselbackspotatis, rösti och andra favoritpotatisrätter 1:07:58

9M ago1:07:58

1:07:58

Denna episod handlar huvudsakligen om något som ligger de allra flesta varmt om hjärtat, nämligen potatis. Men Edward Blom och Mats Ryd inleder poddsamtalet med ingenting mindre än gamla lumparminnen. Rättare sagt, i Mats fall handlar det om tiden som Lapplandsjägare – men i Edwards fall snarast om minnen från mönstringen när han fick frisedel, vil…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
86. Livets bästa njutningar är stora (inte små) 55:33

10M ago55:33

55:33

Dags för första poddavsnittet efter sommaruppehållet! Edward Blom berättar för Mats Ryd om hur sommaren har varit, med björnbärsplockning, bus med barnen och trädgårdshäng – men också om längtan efter den annalkande hösten med dess läckerheter (inklusive mörk porter och golonka från lokala krogen Julius’ polska vecka). Mats går så långt att han red…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
85. Sommaravslutning med Mats och Gunilla: Från Havstenssund till Quetzaltenango 1:02:02

12M ago1:02:02

1:02:02

Edward har denna gång åter lämnat över mikrofonen till sin hustru och kompanjon, tillika poddens redaktör, Gunilla Kinn Blom. Sist detta hände var när han skrev på sin bok sommaren 2019 – och då gick lyssnarsiffrorna upp! Då flera lyssnare efterfrågat att hon åter ska gästspela – och Gunilla själv tyckte det var hennes tur att få sitta i chesterfie…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
84. Kall anka, sangria och andra bålblandningar i sommarhettan 1:05:12

12M ago1:05:12

1:05:12

Edward Blom berättar om hur hans traditionella midsommarfirande avlöpte, med klassiska svenska sommarrätter och med såväl hemlövad midsommarstång som säcklöpning och ringlekar – och Mats Ryd bräcker nog de flestas midsommarmat, eftersom det för hans del vankades såväl picanha som piggvar. De båda gastronomerna visar sig sitta inne med rena rama hus…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
83. Magisk midsommar med Johannesmjölk, bambergeröl och blomkryddat brännvin 59:51

12M ago59:51

59:51

Denna vecka har Edward Blom återigen haft anledning att förarga sig på sin gamla antagonist, PostNord, som än en gång påstått att ”ingen var hemma” vid paketleverans. En krönikör på Sydsvenskan, som en gång anklagade Edward för att vara lat som inte själv kunde hämta sina företagspaket, får också sin släng av sleven. Episodens huvudtema är midsomma…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
82. Bombastiska smaker och grillade möss 1:08:54

1y ago1:08:54

1:08:54

Datorstrul och senapskål är ämnen som inleder denna veckas poddsamtal, som i Edwards fall äger rum hemma i biblioteket och i Mats fall från skånska Mölle där han kelar med en Welsh springer spaniel och dricker trädgårdsdrinkar. Lyssnarna bidrar med många frågor, glada tillrop och en hel del tips, som till exempel hur man blandar något gott av Pimm’…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
81. Vila vid denna källa 1:03:02

1y ago1:03:02

1:03:02

Denna gång inleder Edward Blom och Mats Ryd med att konstatera vilka fantastiska, lantliga, kulturhistorhistoriskt intressanta miljöer det går att hitta i Storstockholms absoluta närhet, exempelvis Stora skuggan på Norra Djurgården och Gömmarskogen i Huddinge. Kvittrande skor, vad som är värst av böngroddar och ärtskott samt borttappade plånböcker …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
80. Räkmackor och brunch med kärnmjölkspannkakor stekta i baconfett 1:04:35

1y ago1:04:35

1:04:35

Denna gång har Edward Blom gömt sig i källaren och låst dörrarna för att komma undan sina pappiga barn, som annars gärna vill vara med under poddinspelningen. Mats Ryd läser upp namnen på nytillkomna poddsponsorer, och de tu konnässörerna konstaterar att det är gott med spanska och portugisiska viner gjorda på udda druvor. (Mats tipsar dessutom om …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
79. Jag vill lyssna på roliga gubbar 1:13:40

1y ago1:13:40

1:13:40

Gör som Edwards treåriga dotter, lyssna på ”de roliga gubbarna” i datorn! Att jobba hemifrån med inspelningar har sina poänger – som när Edwards femårige son stormar in i studion och förklarar för alla lyssnare hur poddens ljud spelas in medelst slangar, medan Mats helst vill tala akvavit. Edward oroar sig för att bli bortglömd i pandemitider, men …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
78. Vindekantering, worchestershiresås och bordsdukningsmagi 57:16

1y ago57:16

57:16

I det senaste avsnittet av smörgåsbordspodden avslöjar Edward Blom att han börjat spela fotboll och Mats Ryd varför han nyligen köpte ett konstverk. Vi får höra hur man kan festa med sina vänner med fysisk distansering, lära oss hur man gör sin egen enbärsgin och fundera över huruvida man ska säga ”snabel-A” eller ”at” när man läser upp en e-postad…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
77. Frukost, (mjuk)glass och korrekt bordsskick 54:35

1y ago54:35

54:35

Energin i samtalet är som vanligt hög, när Edward Blom och Mats Ryd poddromantiserar kring njutningen i mat och dryck – även om vissa fantomsmärtor efter det sorglösa livet på krogar och resor kan skönjas. Denna gång berättar Edward om hur han firade sin traditionsenliga Valborgsmässoafton (och varför han visade upp firandet på Instagram) och Mats …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
76. Hamburgare på hemmarestaurangen 53:21

1y ago53:21

53:21

Både Edward Blom och Mats Ryd fortsätter att isolera sig så gott det går under pandemin, men Mats gör ett litet avbrott och dimper ner på sitt favorit-tapasställe i Stockholms innerstad före öppningen där han sitter under samtalet – medan Edward spelar in i sitt vardagsrum, omgiven av hemmavarande stojande småbarn. Podden handlar till en början mes…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
75. Köttskola och köttkoma vid ”busbordet” på Restaurang AG 1:11:08

1y ago1:11:08

1:11:08

Denna gång får vi poddlyssnare vara med om något spektakulärt! Vi får följa med till Chef’s Table, ett särskilt bord i ett bås inne i köket på Restaurang AG på Kungsholmen i Stockholm, där köksmästaren Johan Jureskog och hans kockar och kallskänkor bullar upp med de yppersta läckerheter köket bjuder under en helkväll med mat och dryck. Det hela är,…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
74. Påsk, mjöd och Herman Lindqvist 57:10

1y ago57:10

57:10

Det drar ihop sig till påsk, och poddpratarna befinner sig ännu i karantän på varsitt håll. Men allt blir bättre, åtminstone ljudkvaliteten på distansinspelningen! Självklart är det påskmatens kulturhistoria som Edward Blom borrar ner sig i detta påskspecialavsnitt. Varför äter vi ägg? Varför ska det finnas lamm på påskbordet. Och finns egentligen …

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
73. Tidsfördriv under Corona-karantän samt preussiska dygder 57:43

1y ago57:43

57:43

Ljudkvaliteten må vara sisådär, med en knackig Internetuppkoppling i Mats Ryds torp och stojande småbarn hemma hos Edward Blom. Allt är det elaka Corona-virusets fel! Men podden kommer här med en ny episod, trots att inspelningen för första gången sker med de båda poddarna och deras ljudtekniker på tre olika platser. Både Mats och Edward har alltså…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
72. Smörrebröd, breiflabb, vorschmack och surhaj – samt ännu mera ost 50:59

1y ago50:59

50:59

Detta avsnitt är sponsrat av ostimportören Engelmanns. Mats Ryd och Edward Blom lider med alla krögare, hotellidkare, kaféinnehavare och deras personalstyrkor, som drabbas så hårt av den pågående Coronakrisen, och funderar över hur restaurangbranschen kan stödjas för att överleva. Dessutom skänker Mats en tanke till byggnadsvårdsföretaget Gysinge i…

E

Edward Bloms smörgåsbord

1
71. Man blir glad av ost! 53:34

1y ago53:34

53:34

Detta avsnitt är sponsrat av ostimportören Engelmanns. Är ost och te ”den nya grejen”? Det funderar gastronomerna Mats Ryd och Edward Blom på, när de provar och mumsar på fem sorters ostar med matchande drycker. Coronapandemin går inte att komma undan ens i poddstudion, och det visar sig att de tu tacklar den på något olika sätt – Edward funderar p…

Edward Bloms podcaster

Download the App!

Snabbguide