Dill offentlig
[search 0]
Mer
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Jordkommissionen

Perfect Day Media

Unsubscribe
Unsubscribe
Varje vecka
 
Sveriges bästa matskribenter om odling. Vad kan man odla, hur gör man då och vad ska man laga av det man odlat? Matskribenterna Lotta Lundgren och Tove Nilsson möts i ett samtal över en råvara i taget och pratar ut om sina egna erfarenheter, succéer och misslyckanden, från sådd till skörd. Kunnigt och pedagogiskt berättar de hur du förvarar, konserverar och förädlar din egenodlade mat, och delar med sig av sina bästa idéer och recept. En odlingspodd för nybörjare, entusiaster och alla andra ...
  continue reading
 
Artwork

1
Mat & Vin-frågan

Vinbetyget.se

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Gillar du mat och vin? Här är matpodden som förenklar. Stefan på Vinbetyget.se svarar lyssnarfrågor: Enklare matlagning, knep i köket, goda smakkombinationer, mat och vin ihop. Här hittar du bästa vinerna på Systembolaget: https://vinbetyget.se/ (Vinbetyget.se – Sveriges största vinsajt med Topplistor) Instagram: https://www.instagram.com/vinbetyget/ (@vinbetyget) Livet är för långt för att dricka tråkiga viner.
  continue reading
 
Loading …
show series
 
INGET ska få stoppa Jordkommissionens lyssnare från att odla dill, i synnerhet inte internets tråkiga inställning till den örtliknande grönsak som mer än någon annan representerat smaken av svensk sommar ända sedan Gustav Vasa gick i kalasbyxor. Först blir det gnäll, sen blir det problem, sen löser sig allt och slutligen blir det massor av dill och…
  continue reading
 
Första delen i vår sommarserie som baseras på aktuella frågor från er lyssnare – tack för att ni finns, odlar, lyssnar och pratar med oss! Har du en fråga om odling eller matlagning? Skriv till Jordkommissionens frågelåda på jordkommissionen.se eller dra ett DM till vårt instagramkonto @jordkommissionen senast den 18 juni. Hejhej!…
  continue reading
 
VARFÖR odlar inte alla smörkål över hela tomten när alla som vet något om kål, odling och grönsakskonst tycks vara överens om att en godare kål finnes ej på denna jord? Jordkommissionen går till botten med myten, mysteriet och mumsarfavoriten smörkål – och du kan aldrig gissa vad som hände sen! Dessutom: Odlings-Illuminati, vatten i knäna och kloka…
  continue reading
 
När Taylor Swift "råkar" visa ett vin i sitt kök, blir det hysteri bland alla Swifties – Vinet säljer slut på en sekund! Vi tipsar också om ovanligt bra bubbel- även priset är mycket bra Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Vinbetygets Instagram > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Hosted on Acast. See acast.com/privacy …
  continue reading
 
Jordkommissionen gör en insats där våra myndigheter fallerat och går oerhört omständligt igenom hur man planerar en vettig köksträdgård. Just denna gång blev avsnittet så långt att till och med vi förstod att det vi håller på med är sinnessjukt, varför avsnitttet klövs på hälften - del 2 sänds nästa vecka. Mycket nöje! Veckans fågel: Gråsparv…
  continue reading
 
Ett precis lagom långt avsnitt i vilket vi tafsar lite försiktigt och smeksamt på ämnet potager, den dekorativa köksträdgården, innan vi försvinner in i de bästa blommorna för samodling med grönsaker och slutar bland de ätbara blommorna. Några höjdpunkter ur innehållet: Ludvig XIV:s klackskor, Toves bladlöss, den pinsamma rapsballen och Maj-Lis Pet…
  continue reading
 
Nej, nej, det är ABSOLUT INTE dags att så några bönor, däremot är det hög tid att smida sig en MÄKTIG PLAN för säsongens kommande bönestunder. Vi korar Årets Man, städar upp bland alla busk-, stör-, bryt-, vax, kok- och skärbönor, tipsar om de godaste sorterna, diskuterar den fördomsfria tomatodlingen i Husdrömmar och lagar mängder av fantasimat. M…
  continue reading
 
Hur hanterar man ett frö med klen livslust och agorafobi? Ja, det har odlare stött och blött sedan Muranos glasblåsare gick i strumpbyxor, men i det här avsnittet har Jordkommissionens aspirerande vetenskapskvinna kavlat upp ärmarna och hittat ett stensäkert sätt att få agrettifrön att gro. Dessutom: Skryt, Jamie Oliver, en oväntad saltkälla och år…
  continue reading
 
Säsongsavslutning av säsong 2”Döden på flyget”I det sista avsnittet av säsong två av podden Originella Människor förflyttar vi oss frånArnolds Kannibalmuseum in till köket i hans hem där samtalet fortsätter över en kopp kaffe. Han berättar lite mer om sina böcker han skrivit om sina äventyr, men framförallt kommer vi in på diverse läskiga flygplans…
  continue reading
 
Oxen och Vattumannen går igenom alla tricks som finns för att få tomaterna att mogna så TIDIGT som möjligt på säsongen. Vi pratar utvecklingstid vs rumstid, temperatur och tjuvning, gödsel och vatten, vilka tomatsorter som är AV respektive PÅ, tar tillbaka gammalt ljug och berättar när en tomat i mindre format är oersättlig i köket. Mycket nöje! Pr…
  continue reading
 
”Hans favorit var grillad arm…”I detta avsnitt får ni höra om en annorlunda begravningsceremoni och om mötet med en udda begravningsentreprenör som avnjutit 80 människomåltider. Bokstavligt talat… Ni får även höra några kapitel ur Kannibalkokboken och om hur man bland annat ska tillaga en krögare eller popstjärna. Arnold delar även med sig av histo…
  continue reading
 
För lågt pris! Tre goda viner som borde kosta mer: Två röda viner och ett vitt vin. Lyssnarfrågor: Mat och vin som passar bra ihop. Fusk på restaurangen. Pyntat ”Återvin” hiss elle diss? Välkommen att lyssna. Fler vintips: Vinbetygets nyhetsbrev > Mer inspiration: Vinbetygets Instagram > Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg > Hosted on Acast. …
  continue reading
 
"Insöad i Himalayas bergsmassiv"I det här avsnittet berättar Arnold om en incident som hade kunnat kostat honom livet. Det var när han blev fast högt uppe bland Himalayas bergmassiv i en ordentlig snöstorm tillsammans med sina resekompisar. Vidare så berättar han om hur några fotbollar och medtagna T-shirts ibland kan rädda en från hotfulla situati…
  continue reading
 
Är du woke? Gillar du mat? Då ska du naturligtvis odla den icke-binära, omistliga och mycket sällskapliga salladslöken! Vi pratar samodling, cepa vs fistulosum, den perenna löken för- och nackdelar och undrar om det är vi eller dom som skriver ”direktsås” på fröpåsen som har tappat förståndet. Upplys oss gärna! God lyssning! Producent: Jakob Almgre…
  continue reading
 
”Folke Jansson är min vän. Han hängde på en stolpe i en hydda en gång i tiden”I detta avsnitt berättar Arnold mer om sin fascination för Tsantsa`s, krympta människohuvud. Hur gick det egentligen till att krympa huvudena? Han visar även upp en äkta voodoodocka som används i ceremonier mot riktiga fienden. Vi får vidare höra när Arnold åkte med en ur…
  continue reading
 
The ladies möts över ett upphetsat samtal över originalet, erövraren och den älskvärde galningen Physalis filadelfica, också känd som tomatillo. Dessutom: Jonas Cramby, sortförvirring, fruktansvärt misslyckade semesterresor, klibb och glada nyheter för er som gillar ”brunch”! Producent: Jakob Almgren Slutfågel: Kookaburra…
  continue reading
 
”Om en otäck händelse på Filippinerna”I det här avsnittet visar mig Arnold in i sitt muséum. Jag följer med stor spänning med honom in i lokalen som är proppfull med en massa olika prylar som han samlat på sig under sina resor runt världens alla hörn. Där finns alltifrån dogonlås, till penisfodral och en bit från ett kamikaizeplan, tillsammans med …
  continue reading
 
”Arnold har ett eget kannibalmuseum”Premiäravsnitt för säsong 2 av podden: Originella Människor. I den här säsongen möter jag världsresenären Arnold Wernersson, en äventyrare som har besökt nästan alla hörn av vår planet. Han driver till och med ett unikt Kannibalmuseum, som är inrymt i ett hönshus på hans gård i utkanten av Hörby. Närmare bestämt …
  continue reading
 
Ett långt och viktigt samtal om herrpaprika, dampaprika, paprikaformer, -färger och -fantasier samt exakt hur många olika sorters paprika man kan odla innan ens närstående slår larm. Dessutom en hel del om planering, odling, särskilt goda sorter och paprikaporren som kommer få internet att gå sönder. Och MAT såklart. Mycket nöje! Veckans fågel: Tra…
  continue reading
 
Snart är det dags för en ny säsong av podden Originella Människor. Den här gången är temat; resor och äventyr! Ni får denna gång höra spännande berättelser från en del av världsresenären Arnolds alla resor. Men vi fördjupar oss även lite mer i möten med kannibalhövdingar, om att samla på ljud och ni får även lite resetips från Arnold själv. Detta o…
  continue reading
 
Fram med papper och penna – det är dags att göra din MASTERPLAN för den kommande säsongens odling. Ett rekordlångt avsnitt med heta topics som ”sista frostnatt”, förkultiveringstid, utvecklingstid, Olof Palme, listiga tricks, samplantering med blommor men framför allt: varenda litet frö som ska sättas i jord på vilket datum. Mycket nöje! Producent:…
  continue reading
 
Att man inte kan odla saffran i Sverige är FAKE NEWS, däremot kan man inte odla saffran precis överallt och hur som helst. Vi diskuterar diverse knölars förbluffande virilitet, vårkrokus vs höstkrokus, sand vs grus, friland vs kruka, och fördjupar oss i ämnen som dränering, övervintring, sommarbakning och delar våra allra godaste matidéer med saffr…
  continue reading
 
Loading …

Snabbguide