))
Bin, biodling, honung och pollinering
Välkomna till Weibulls podd Smaklöken. Vi pratar om allt som finns i trädgården. Vi vill inspirera och skapa lust till att odla. Programledare och producent är Tomas Tränkner
S
Smaklöken: Odling och mat
1
32 Den varma november - frönyheter - fåglar - amaryllis
22:35
22:35
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
22:35
Den rekordvarma hösten sätter sina spår i trädgården. Vi pratar om läget i en Zon2 trädgård. Det handlar om fågelmat, vad som fortfarande går att skörda, amaryllis, frönyheter och mycket annat. Gäst är Emelie Lagerwall. Missa inte Weibulls Black Weekend den 26-30 november.
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Senhöst i trädgården - fröer och lökar
18:13
18:13
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
18:13
Trädgården går in i vintervila. Men så kom värmen i november. Vad händer i Emelie Lagervalls trädgård? Går det fortfarande att skörda växter? Svaren får du i detta avsnitt. Emelie berättar om vad som händer i trädgården och att höstplantera vitlök och höstså chilli.
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Höst i trädgården och allt du inte behöver göra
19:12
19:12
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
19:12
Det är höst i trädgården. Löven faller till marken och växter vissnar. Det är lockande att städa undan allt visset. Men behöver man göra det? Pia Jonsson berättar om sin filosofi, att miljötänket får styra och låta naturen göra jobbet.Av Weibulls
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Pias trädgårdsoas på Östgötaslätten
31:29
31:29
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
31:29
Hos Pia Jonsson har trädgården blivit en grön oas på den vida Östgöta slätten. Det blivit en djungel av växter och gamla saker. Hon älskar trädgård mer än allt annat, en trädgård som inte är tuktad. Det skall vara ett samarbete mellan människan och trädgården - där naturen har sista ordet. Pia vill skapa ett trädgårsdsnarnia med fantasi, saga och s…
På Huvudsta Trädgård i Stockholm finns fem bikupor. Elin Aronsen Beis berättar varför hon har biodling. Är det svårt? Ger det någon honung? Tar det mycket tid? Svaren får du i detta avsnitt.Av Weibulls
S
Smaklöken: Odling och mat
1
När tre odlingsentusiaster möts på Huvudsta Trädgård
40:26
40:26
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
40:26
De ha alla satsat på täckodling. Två av dem startade sin trädgård i år. Vi hälsar på hos Elin Aronsen Beis på Huvudsta Trädgård tillsammans med Emelie Lagervall (Sjöstugans Trädgård) och Andreas Cermak (Skärgårdsodlarna). Hur har det gått? Vad växer? Vad äter insekterna upp? Vilka lärdomar har de fått? Vi vandrar runt i trädgården och observerar al…
Vi besöker skärgårdsodlarna Paula Thelin och Andreas Cermak som satsade på täckodling på en ö utanför Stockholm. Vi besöker odlingarna och pratar om vad som växer bra, vilka deras utmaningar och höjdpunkter varit under våren och sommaren. Välkommen hem till Paula och Andreas trädgård.Av Weibulls
Vi återkommer till Emelie Lagervall och hennes trädgård. Hur har trädgården påverkas sommarens väder? Vad har vuxit så det knakar och vad har inte vuxit? Vi pratar om sallad, frukter, gräsmatta, solrosor, insekter, sniglar och mycket annat.Av Weibulls
Lena Vikmång berättar hur du kan odla mer hållbart. Att odla hållbart handlar mycket om att tänka ekologiskt, men det är också social och ekonomisk hållbarhet. Du får bra tips på hur du enkelt odla mer hållbart.Av Weibulls
Hur kan Weibulls vara en kraft för en hållbar utveckling och till en grönare värld? Det berättar Lena Vikmång i dagens avsnitt. Lena är hållbarhetschef på Econova. Vi pratar också om varumärkeslöftet och patoset att vi lånar jorden av våra barn.Av Weibulls
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Ett möte med kungen av täckodling - Börje Remstam
38:32
38:32
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
38:32
Börje Remstam anses av många vara den som introducerade täckodling i Sverige. Han har i över 40 år odlat jord. Hans bästa vänner i jorden är daggmaskarna. Vi pratar om täckodlandets konst - vad som händer med jorden, vad som händer med växterna och vad som händer med den som odlar. Inspelningen gjordes i Linköpings Trädgårdsförening den 16 maj, 202…
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Frodig grönska, frost och lyssnarfrågor
35:35
35:35
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
35:35
Vi hälsar på hos Emelie Lagervall och titta på all frodig grönska i hennes odlingstält. Sallader och kål frodas i tältet. Utomhus har däremot frosten gått hårt åt tomater. Emelie besvarar lyssnarfrågor om sniglar, köldknäppar, purjolök och mycket annat.Av Weibulls
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Läget i trädgårdssverige den 7 maj 2020
20:45
20:45
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
20:45
Först var våren varm, sen blev det kallt och sen kom det regn. Hur mår våra trädgårdar just nu? Vad är det som händer i Emelie Lagervalls odlingstält? Blir det några päron i år? Svaren får du i detta avsnitt som spelades in den 6 maj, 2020.Av Weibulls
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Så går det för skärgårdsodlarna i slutet av april
25:13
25:13
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
25:13
Skärgårdsodlarna Paula Thelin och Andreas Cermak berättar hur det går för deras dröm åtta veckor senare - att bli självförsörjande på grönsaker på sin skärgårdsö. Hur långt har de kommit? Vad använde de för material till täckodlingen? Har de energin kvar efter att fått ut all jord till ön? Svaren får du i detta avsnitt som spelades in den 29 april,…
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Huvudsta Trädgård - visionen som blev verklig
28:59
28:59
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
28:59
Hon såg en vackert belägen gräsplätt i centrala Stockholm och tänkte, här kan det bli en trädgård. Sagt och gjort för Elin Aronsen Beis. Det blev Huvudsta Trädgård, utan budget och utan stor tidsinsats. Elin ville göra något lokalt där hon bor, där cirkulärt och hållbart var nyckelord. Lyssna på hennes berättelse. @huvudstatradgard www.foodloopz.se…
Täckodling gör att du behöver vattna mindre och rensa mindre ogräs. Emelie Lagervall berättar hur hon täckodlar och får en lucker jord som är full med maskar och mikroorganismer.Av Weibulls
Emelie Lagervall berättar hur hon odlar till låg kostnad och på ett sätt som fungerar för henne. Det viktiga är att hitta sin egen anledning till att man odlar. Ställ dig frågan -varför odlar du? För Emelie var det ett sätt att ta sig ur sin utmattning och få ny energi. I detta avsnitt får du smarta tips på hur du lyckas med odlingen och gör det en…
Polisen och odlingsentusiasten Emelie Lagervall berättar om hur du lyckas med förodling och varmbänk.Av Weibulls
S
Smaklöken: Odling och mat
1
När tre odlingsfantaster möts för första gången
22:51
22:51
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
22:51
Magi uppstod när Skärgårdsodlarna mötte den kreativa odlaren Emelie Lagervall. Häng med och lyssna på deras samtal om att skapa en trädgård. De pratar om att utnyttja de förutsättningar som finns och göra det enkelt. Mycket inspiration utlovas i detta avsnitt.Av Weibulls
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Skärgårdsodlarna möter en jordexpert
24:43
24:43
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
24:43
Skärgårdsodlarna Paula Thelin och Andreas Cermak möter Weibulls jordexpert Isak Svärd. De prata om vad man skall göra med marken för att odlingen skall bli så bra som möjligt. Isak ger konkreta tips på hur man väljer rätt jord för sin odling.Av Weibulls
S
Smaklöken: Odling och mat
1
De skall bli självförsörjande på grönsaker - på en skärgårdsö
19:28
19:28
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
19:28
Paula Thelin och Andreas Cermak håller på att förverkliga en dröm - att bli självförsörjande på grönsaker på sin skärgårdsö. I detta avsnitt berättar de sitt stora projekt att skapa ett boende och en odling på ön Storholmen i Stockholms skärgård.Av Weibulls Garden
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Tomater är så mycket mer än en röd frukt - Emelie Lagervall
33:13
33:13
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
33:13
Det finns 600 sorters tomater, i all former och storlekar. Emelie Lagervall odlade 150 sorters tomater i sin trädgård. Vi pratar om smaker, färger, lagring och mycket annat.Av Weibulls Garden
Om det finns ett intresse för att odla, då kan alla odla. Det menar Emelie Lagervall, som experimenterar sig fram för att hitta sin väg att odla. Hon provar olika odlingsmetoder, testar fröer använder sociala medier för att diskutera odling.Av Weibulls Garden
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Odla är en lek - möt Emelie Lagervall
23:31
23:31
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
23:31
Emelie Lagervall är polisen som upptäckte odlandet på sina egna villkor. Hon släpper kraven på sig själv och ser hela året som en odlingsperiod. Odlandet har blivit som en lek för Emelie. Lyssna på detta inspirerande avsnitt om hur lekfullt och kravlöst odling kan vara.Av Weibulls
Mode och trädgårdsfotografen Cici Möller besökte Elmia Garden 2019. Hon berättar om sina observationer och trender från mässan. @cicimollerAv Weibulls Garden
Vilka trädgårdstrender ser vi i Ryssland? Jonas Wallin på Econova besökte en trädgårdsmässa i Ryssland nyligen. Han gästar podden och berättar om sina intryck. Vi pratar även om svenska trädgårdstrender.Av Weibulls Garden
Lisen Sundgren menar att vi behöver lite naturkontakt varje dag - det mår vi bättre av. Det är också medicin att se ett resultat i trädgårdsarbetet, t.ex. att rensa ogräs eller kratta löv. Dofter kan också vara medicin, bara att sitta och andas i trädgården eller i skogen. I detta avsnitt får du inspiration till att se din trädgård och naturen som …
Lisen Sundgren berättar om höstens alla bär och vad vi kan göra med dem.
Lisen Sundgren berättar hur du kan göra eget fotbad, skrubb, ansiktsmask och ansiktsånga.Av Weibulls Garden
Kan man käka ogräs? Ja det går bra med ett flertal ogräs. Lisen Sundgren tar oss igenom de vanligaste ätbara ogräsen - maskros, kirskål, våtarv, nässlor, svinmölla och rölleka.Av Weibulls Garden
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Lisen Sundgren - våra vanligaste kryddor
27:03
27:03
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
27:03
Vi träffar Lisen Sundgren som pratar om våra vanligaste kryddor. Kryddväxter kan vara så mycket mer än bara en smaksättare.Av Weibulls Garden
S
Smaklöken: Odling och mat
1
Vi möter Lisen Sundgren - drabbad av naturen
22:21
22:21
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
22:21
Vi möter Lisen Sundgren, som kommer att gästa Smaklöken i några kommande avsnitt. Lisen är naturfilosof, herbalist, författare och föreläsare. Hon har skrivit flera böcker och har hållit hundratals workshops landet över. Hennes filosofi är– vi är en del av naturen och ju mer vi lär känna den och låter oss hänföras av den desto mer ömsinta blir vi m…
B
Biodlarpodden
1
8. Gunborg Mattsson - Zetas Trädgård
42:30
42:30
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
42:30
Gunborg har arbetat och varit engagerad i Zetas Trädgård i över 40 år. Hon är trädgårdsskribent och har även jobbat med PR i växt- och trädgårdsbranschen. I det här avsnittet hjälper hon mig att komma igång med min trädgård och ger handfasta tips på växter som gynnar pollinatörerna lite extra.Av Clara Lindqvist
B
Biodlarpodden
1
7. Mats och Karin Sjöstedt - Hornuddens trädgård
44:44
44:44
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
44:44
Mats och Karin Sjöstedt från Hornuddens trädgård, strax utanför Strängnäs (Sörmland). På Hornudden har det odlats ekologiska grönsaker sedan 1988. Under 2017 började de med så kallat andelsjordbruk. Hornuddens chilisås har vunnit pris i programmet ”Sveriges skönaste gårdar”, deras tomater är lokalkändisar och deras trädgårdscafé är utnämnt i White …
B
Biodlarpodden
1
6. Paul Svensson - Mästerkock och biodlare
36:54
36:54
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
36:54
Paul Svensson driver bland annat restaurangen på Fotografiska i Stockholm, han syns frekvent i TV och utsågs nyligen till en av världens främsta kockar inom hållbar gastronomi. I detta avsnitt berättar han mer om sin matfilosofi och om sina första år som biodlare.Av Clara Lindqvist
Biodlarpodden träffar Pim Bendt från Bee Urban som berättar om biodling på tak och i stadsmiljö, men även om övriga områden inom verksamheten. Dessutom får vi veta mer om projekten "Blommor för bin" och Bee Urban Farmers.Av Clara Lindqvist
Naturkompaniets marknadschef Carl Reinestam berättar om initiativet och donationen Naturbonusen som 2017 bland annat erhållits av BeeUrbans projekt "Blommor för bin".Av Clara Lindqvist
Passionsfrukt, aprikos, ingefära, sötpotatis, valnötter, fikon… Det finns massor av exotiska växter som man kan odla även på våra breddgrader. Eva Rönnblom och Peter Englander – som båda är aktuella med böcker på temat – berättar hur du gör för att lyckas odla det omöjliga. ————— Fler avsnitt, odlingstips och recept hittar du på weibulls.com. Du ka…
De flesta känner nog igen Anders Stålhand som en av odlingsexperterna i tv-programmet Äntligen hemma, men till vardags är Anders chefsträdgårdsmästare på Botaniska trädgården i Göteborg. I den här intervjun berättar Anders bland annat om sitt kiwiodlande och vilka de vanligaste odlingsmissarna är. ————— Fler avsnitt, odlingstips och recept hittar d…
Från färsk, egenodlad broccoli i januari till smarrig tacosås och smått magiskt örtsalt. I det här avsnittet pratar vi om enkla och smarta sätt att ta tillvara och tillaga det du skördar. ————— Fler avsnitt, odlingstips och recept hittar du på weibulls.com. Du kan också lyssna och prenumerera på Smaklöken via din podcast-app. Betygsätt gärna Smaklö…
Odlaren, kocken och vinkännaren Peter Streijffert berättar om sin pop-up-restaurang och hur man väljer vin till grönsaksrätter. Dessutom bjuder han på några av sina bästa odlingstips. ————— Fler avsnitt, odlingstips och recept hittar du på weibulls.com. Du kan också lyssna och prenumerera på Smaklöken via din podcast-app. Betygsätt gärna Smaklöken …
Kan man ha en kompost inomhus eller på balkongen? Vilka olika varianter av kompost finns det? Och hur gör man? Vår odlingsexpert Johannes Wätterbäck och Weibulls jordexpert Dag Lindahl har svaren. ————— Fler avsnitt, odlingstips och recept hittar du på weibulls.com. Du kan också lyssna och prenumerera på Smaklöken via din podcast-app. Betygsätt gär…
Vilka grönsaker är goda att röka – och hur gör man? Hur lyckas man med grillningen? Och vad är gott att äta och dricka till? Johan Åkerberg, författare till kokböckerna ”Grilla" och ”Rök”, delar med sig av sina bästa tips. ————— Fler avsnitt, odlingstips och recept hittar du på weibulls.com. Du kan också lyssna och prenumerera på Smaklöken via din …
Att så i juli/augusti och skörda höst och vinter, funkar det? Absolut! Odlingssäsongen är i stora delar av Sverige bra mycket längre än vad många tror. Genom serieodling, vintersådd och smarta växtval kan du skörda egenodlat i princip året om. Lena Israelsson och Johannes Wätterbäck (Farbror Grön) berättar hur du gör. ————— Fler avsnitt, odlingstip…
Reportage från "Lek Odla Väx" – en verksamhet för förskolebarn vid Rosendals trädgård ute på Djurgården i Stockholm. Trädgårdspedagogerna Eva Svensson och Klara Palerius delar med sig av sina bästa tips för dig som vill odla med barn och vi får följa med en förskoleklass under temadagen "plantering".…
Det finns en massa fördelar med att odla i pallkragar. Vilka det är – och vad som är bra att tänka på när du odlar i pallkrage – har Smaklökens odlingsexpert Johannes Wätterbäck koll på. Fler odlingstips, recept med mera på weibulls.com.
Det finns många fördelar med att odla inomhus – inte minst att du kan förlänga odlingssäsongen och odla en större del av året. Vad sägs till exempel om att kunna skörda egenodlade tomater från maj till december? I det här avsnittet berättar Johannes Wätterbäck om vad som funkar bra att odla inomhus och på liten yta (och vad som inte funkar lika bra…
Odlaren, kocken och författarenPeter Streijffert älskar att både odla och äta pumpaväxter. Iavsnittet berättar han om favoritsorten uchiki kuri, vilka sortersom funkar bäst att odla på balkongen, vilket vin du ska välja tillbutternut-pumpa och mycket annat. Recept och fler odlingstips påweibulls.com. Programledare: Julia Messelt. Reporter och produ…
Rosor, lavendel, viol, malva, tagetes, ringblom – det finns otroligt många blommor som är ätbara. Odlaren och blomfantasten Ulrika Wallman på Weibulls berättar om blommor som går att äta och olika sätt att använda dem. Kocken och odlaren Peter Streijffert berättar hur du gör friterade zucchiniblommor med färskostfyllning. Recept på det – och på mas…
Odla 300 lökar i en pallkrage, hur gör man det? När ska man plantera lök och vitlök och vad vill de ha för jord? Och hur ska man skörda och lagra löken? Det och mycket annat har Johannes “Farbror Grön” Wätterbäck koll på. Fler odlingstips och recept på weibulls.com. En sammanfattning av odlingstipsen från det här avsnittet hittar du på weibulls.com…
