En podd om veganism och djurrätt. Djupdykningar i filosofi, praktik och populärkultur.
…
continue reading
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
För godare mat och roligare matlagning med Siri Barje och Frida Lund
…
continue reading
Welcome to "Wake up podcast with Viv Trader" I named the podcast "Wake up" as I am a curious person with the desire to discuss a topic from different perspectives. Different experts and people have different opinions and knowledge about a topic. What is right and what is wrong? I like to explore different viewpoints. I want to contribute to a better world. I am passionate about our environment, health and well-being. I am also the founder of Vivalicious Food which produces vegan baby food wi ...
…
continue reading
Det är absolut storhetsvansinnet som skapat undertiteln till den här podden – men lugn, Maria Soxbo och Emma Sundh ska inte ge sig på att lösa klimatkrisen på egen hand. Ska vi lösa mänsklighetens största utmaning så kan vi inte bara tänka utanför boxen, utan vi måste ju också få in fler perspektiv än vårt eget. (Vilket också är ett tips till alla politiker där ute, by the way.) Varannan måndag bjuder vi därför in intressanta och kloka personer till spånmöten med högt i tak (tror inte vi har ...
…
continue reading
Med sina olika bakgrunder inom event och uteliv slår Moa Engström och Zandra Engman sina kloka huvuden ihop och delar med sig av sina bästa tips på upplevelser du inte får missa i Stockholm och runt om i världen. Alltifrån vart du hittar den bästa bakis pizzan till vart du tar din date när du vill imponera. Det tillkommer också sidospår med funderingar och en stor dos ironi.
…
continue reading
Att biffen är en klimatbov har de flesta koll på, men hur ser skalan bortom grillen egentligen ut? Måste alla bli veganer, eller kan vi röra oss i spektrat mellan stockholmsvegetarian, pescetarian och lakto-ovo-vegetarian utan att sabba planeten helt? Och vad har egentligen nakna köttisar med saken att göra? Det reder vi ut idag, samtidigt som vi t…
…
continue reading

1
205. Världens äckligaste personalboende
1:05:24
1:05:24
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:05:24Säsongspecial i HPR-podden! Det blir urflippat på after-skin, lifehacks för att överleva sommaren, varför väderrapporter är livsviktiga och sagan om väldens äckligaste personalboende. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Paolo Diez, Sussie Cederfjärd, Thine Carlsson (extra på Patreon), Simon Hellberg Djerf, Nellie Serenander Östlund (extr…
…
continue reading

1
#11 Har klimatkrisen nått Sverige?
15:00
15:00
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
15:00Nu blir det undergångspodd! Närå, men lite fara på taket är det allt kan vi konstatera, efter att ha tagit den svenska versionen av klimatkrisen på pulsen. Det blir en salig mix av allt från kaffe och växtzoner till försäkringsbolag och samer. Och så kan det hända att vi liknar klimatförnekare vid vattenskotrar. Om podden Soxbo & Sundh: Soxbo & Sun…
…
continue reading

1
#10 Spånmöte med Renoveringsraseriet
1:08:23
1:08:23
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:08:23Det renoveras, piffas och big bag-påsar står strösslade över vårt land. Gamla originalkök slits ut, vi byter gamla fönster i finaste kärnvirke mot nya varianter av aluminium och nytt och fräscht är grejen. Men hur rimmar detta med omställning? Vilka lösningar finns? Och varför borde alla åka till Hjo? Vi tar ett spånmöte med Alfred Skoglund, journa…
…
continue reading

1
204. Tripadvisor är för folk som hatar mat
1:01:31
1:01:31
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:01:31Den här veckan pratar vi om recensioner! Det enda som är sjukare än de konstigaste recensionerna av krogar är de helt vilda svaren som diverse restaurangägare ger. Det blir en kavalkad av ”proffsiga” krogrecensenter som misstar gammal mat för finkultur, det fina med att hitta mat på gatan, äta medtagen tårta och en hel del sura gubbar på internet. …
…
continue reading
Värst vad det snackas om flyget. Inte minst från flygbranschen, där många bolag gärna vill locka oss att flyga på genom att prata om hållbara flygresor. Men ... finns det ens såna? I det här avsnittet river vi av hur det egentligen står till med biobränsleinblandningen, vad det innebär att köpa till SAF ("hållbart flygbränsle") när man bokar, poten…
…
continue reading

1
203. Hooters hootas av konkurs
1:06:03
1:06:03
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:06:03Starta om datorn om det inte funkar, den här veckan pratar vi om teknik som strular på krogen! Det blir diskmaskinsreparatörer som mutas för att hjälpa till, hela kök som går sönder mitt i service och den gången en hel stad höll på att förgiftas av att det bjöds på kalkborttagningsmedel på krogen. Tack alla ni som skickat in veckans historier: Hann…
…
continue reading

1
#8 Varför är klimatet en kvinnofråga?
9:47
9:47
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
9:47Internationella kvinnodagen närmar sig, så det känns ju rimligt att snacka lite om det här med att klimatet blivit en kvinnofråga. Gör klimatkrisen verkligen skillnad på kön, eller kommer även män drabbas av naturkatastrofer, eventuell brist på livsmedel och andra trista bieffekter? Kvinnor oroar sig mer, män släpper ut mer. Kvinnor drabbas hårdare…
…
continue reading
Det börjar osa ljusare tider och snart går startskottet för årets semesterplaner! Men glöm fossiltungt, trött retro-flyg. Nu tar vi så klart tåget! Men hur ska man tänka? Vad finns det för hacks inför tågsemestern? Hur ser framtidens tåg ut? Vilka är de drömmigaste resorna med tåg? Hur får vi fler att välja tåget? Vi tar ett snack med Sveriges mest…
…
continue reading
VI tittar till den lite äldre befolkningen och granskar deras restuarangvana. Vi får höra historien om när morfar gjorde sitt första McDonaldsbesök och svor över att de inte hade korv med bröd eller att kinarestaurangen inte serverade kokt potatis till tre små rätter. Vi lyfter även frågan om hur mycket dricks en normal-pensionär lämnar och vem bet…
…
continue reading
Att Shein = djävulen har vi nog enats om vid det här laget, men lurar vi oss själva om vi väljer H&M istället i tron att det är bättre (eller åtminstone mindre dåligt)? I dagens korta kunskapsavsnitt får du en crash course i vad som egentligen är problemet (problemeN) med Shein, och jämför det med vår svenska fast fashion-jätte, punkt för punkt. Nu…
…
continue reading

1
201. "Jaga inte mus i eget hus"
1:02:07
1:02:07
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:02:07En ny dag gryr för Hänt På Restaurang! Vi välkomnar våra nya medlemmar Patrik Tapper och Agnes Fällman! Vi pratar den här veckan om Alla Hjärtans Dag på krogen! Det blir en kavalkad av hur man raggar analogt på krogen, hur man dejtar efter att ha varit gifta i tio år och den eviga frågan om det egentligen är en bra grej att bli tillsammans med någo…
…
continue reading
I avsnitt 15 diskuterar vi forskningen bakom veganhat. Musik: Joel Andersson The Science of Why People Hate Vegans Artiklar: https://bitesizevegan.org/the-science-of-why-people-hate-vegans/ https://www.bbc.com/future/article/20200203-the-hidden-biases-that-drive-anti-vegan-hatred https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2019/oct/25/why-do-people-ha…
…
continue reading
Hallå, det är väl JÄTTEDÅLIGT att producera elbilar, med tanke på batterier, och läskiga gruvor och hej och hå? Då är det väl bättre att man kör helt slut på sin gamla fossilbil först? (Eller?) I dagens snabba kunskapsavsnitt tar vi tag i en av de topp 3 vanligaste frågorna som poppar upp i våra DM:s, och utlovar konkreta siffror på exakt när elbil…
…
continue reading

1
#4 Spånmöte med Underbara Clara
1:07:59
1:07:59
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:07:59Vad är det egentligen som krävs för att klara ett liv på landet som folk i stan aldrig skulle vara villiga att göra? Vad är grejen med att bygga lägenhetshus i en lantlig by? Och varför ska vi prata mer med främlingar i vardagen (förutom kanske personalen på Zara)? Vi bjöd in landsbygdsqueen Underbara Clara (Lidström) för ett snack om land och stad…
…
continue reading

1
200. Tack för allt, Jens & Charlie
1:01:06
1:01:06
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:01:06Jubileumsavsnitt! Men det blir ett ganska konstigt jubileum, då det är sista avsnittet som Charlie och Jens är med i podden som stående medlemmar. Av olika anledningar väljer de bägge att lämna. Därför dedikerar vi hela avsnittet åt de här fantastiska grabbarna genom att lyssna på olika höjdpunkter Jens och Charlie har haft i podden under årens gån…
…
continue reading

1
#3 Vad är skillnaden på återbruk och återvinning?
9:20
9:20
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
9:20Är en klädkollektion av återvunna PET-flaskor ett sätt att skapa en hållbar garderob? Kan "det återvunna plagget" (Årets julklapp 2018) vara en secondhandtröja? Hur stor blir klimatvinsten egentligen om materialet är återvunnet? Och varför har återbruksdrottningen Emma Sundh aldrig återvunnit något? Allt detta reder vi ut i dagens snabba kunskapsav…
…
continue reading

1
199. Göteborgs sämsta restaurang
1:04:48
1:04:48
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:04:48Jesper har öppnat en restaurang och har inte sovit på en vecka. Henrik testar våra kunskaper inom matlagning med ett väldigt oväntat resultat. Charlie vill se mer vapen på krogen och Jens lär sig hur man överlever en långpanna. Vi får denna vecka också reda på vad kvinnor på landsbygden ofta har i handväskan, hur man hanterar psyk-kärringar på finl…
…
continue reading

1
#2 Är det klimatkorkat att vara romantiker?
7:16
7:16
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
7:16Alla hjärtans dag ligger runt hörnet, och försäljningen av både rosor och färska jordgubbar skjuter i höjden. Fint för romantiken, värdelöst för klimatet. För här är det både ett och annat flygplan involverat i kärleksleveransen, och det är inte ens det värsta med detta klassiska upplägg. Så hur ska man ens fira alla hjärtans dag som romantiker OCH…
…
continue reading

1
#1 Spånmöte med Trend-Stefan
1:12:05
1:12:05
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:12:05Det är trend season och flödena fylls med trendspaningar, nya mode- och inredningsrön och vi ställer oss fråga: Är vi hot or not. Men hur ska man förhålla sin till trender? Och får trender plats inom planetens gränser? Vilka typer av trender i så fall? För att spåna trender bjuder vi in Sveriges mest briljanta trenspanare, nämligen Trend-Stefan! Om…
…
continue reading

1
198. "Gluten försvinner om man rostar"
58:00
58:00
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
58:00Sträck dig efter näsduken och en burk antihistamin när vi bjuder upp till allergiska reaktioner, fejkade allergier och allergier vi inte visste fanns! Vi (HPR) tar inget som helst ansvar för att informationen i avsnittet är korrekt, men konstaterar att det finns en och annan märklig allergi där ute. Här får du en stor dos av både räk, lök och ”tyck…
…
continue reading
Välkommen till trailern för Soxbo & Sundh! Det är absolut storhetsvansinnet som skapat undertiteln till den här podden – men lugn, Maria Soxbo och Emma Sundh ska inte ge sig på att lösa klimatkrisen på egen hand. Ska vi lösa mänsklighetens största utmaning så kan vi inte bara tänka utanför boxen, utan vi måste ju också få in fler perspektiv än vårt…
…
continue reading
Spetsa öronen för det är musikspecial i Hänt På Restaurang-podden! Är det egentligen lämpligt att spela Johnny Bode eller Rammstein i matsalen? Vad händer när man trodde man hade bokat in Nick Borgen men fick Nicke Borg istället? Och är verkligen "vi blev påsatta igår" restaurangslang som används? Allt det här och mycket mer i veckans avsnitt! Tack…
…
continue reading

1
#14 - Filmrecension: Punk Rock Vegan Movie
30:29
30:29
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
30:29Vi diskuterar filmen "Punk Rock Vegan Movie" Mobys Ted-Talk Korrigering: Filmen kom år 2023. Musik: Joel Andersson Facebook: https://www.facebook.com/vforveganpodcast Instagram: https://www.instagram.com/vforveganpodcast Kontakt: vforveganpodcast@gmail.com Tack till: Edvin Wetter Philip Andersson för ljudproduktion…
…
continue reading

1
196. Bennys bravader och Bo Kasslers Orkester
48:53
48:53
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
48:53Häng med på en sprakande resa när Benny visar hur man fixar merförsäljning under lunchen, veckans biktare berättar om den gången en flaska för 13.000kr bara försvann och så blir det SM i ordvitsar när medlemmarna quizzas på musik & mat! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Katrin Jerowsky, Niklas Kaneskär (extra på Patreon 1), Erik och Ma…
…
continue reading
I detta avsnitt pratar vi om tips och rekommendationer till nya veganer. Korrigering: Det är D-vitamin, specifikt D3-vitamin som kan utvinnas ur ullfett och lav, inte B12. Livsmedelsverkets sida om vegansk mat Recept: Domoda - Gambiansk jordnötsgryta https://www.selina.se/matblogg https://vegomagasinet.se/ https://javligtgott.se/ Andra länkar: http…
…
continue reading

1
195. Förakt blandat med en gnutta förvirring
56:38
56:38
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
56:382025 är året då vi alla blev lite mer ärliga! I det här ärliga avsnittet pratar vi om den gången en barnfamilj blev utslängd från kvarterskrogen, hur man gör en ofrivillig smitnota och hur det egentligen är att jobba som bartender på en swingersklubb. Tack alla ni som skickat in veckans avsnitt: Daniel Azzarri , Tobias Lundqvist, Annika Lindgren, U…
…
continue reading
Det är ju kul att prata om andras missöden därför pratar vi i veckans avsnitt om att sitta i skiten! Det blir fri bar som urspårar under personalfest, världens minsta kök i Argentina och den gången ett gäng tyngdlyftare gick på thaibuffe och åt upp ALLT! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Mia, Erika Hjelte, Svante Rosén (extra på Patreo…
…
continue reading
Fira in det nya året med Hänt På Restaurang! Det serveras skräckhistorier från nyårsaftnar på krogen som har gått åt helvete, summeringar av året som gått och en champagneskola för de som vill lära sig att låta smarta när de pratar om bubbel! Gott nytt jävla år! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Stefan och ett gäng anonyma inskciakre +…
…
continue reading
Då har vi kommit till slutet. Det sista avsnittet av Plan B-podden. Det blev fyra år och sju säsonger! Men vad händer nu? Är klimatkrisen löst och vi kan syssla med andra saker? Eller varför lägger Plan B-podden ner? Detta ger vi svar på i avsnittet "Bye bye och big news"? I Plan B-podden vill klimatduon Emma Sundh och Maria Soxbo utforska hur live…
…
continue reading
Julen är här och med det vårt traditionsenliga julbordsavsnitt! Det blir ett smörgåsbord av hur man dödar någon med ris a la Malta, det positiva med riktigt dåliga julfilmer och vad egentligen grejen är med alla konstiga sillinläggningar. Check ohoy! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Petter Kristiansson, Alex Vässberg, Sara Svensson, E…
…
continue reading
God jul och gott nytt veganår från oss! På återhörande nästa år! Tips på goda julrecept: Oumph i glöggmarinad Julköttbullar på formbar färs Musik: Joel Andersson Facebook: https://www.facebook.com/vforveganpodcast Instagram: https://www.instagram.com/vforveganpodcast Kontakt: vforveganpodcast@gmail.com Tack till: Edvin Wetter Philip Andersson för l…
…
continue reading
Vi har med oss kökschefen Agnes Fällman i studion! Hon berättar bland annat om när hon var med i Uppdrag Mat och bytte plats med en korvgubbe för en dag. Förutom det pratar vi om när man ”råkar” ta en nota för 140.000kr i baren och kanske den värsta servitrishistorien om att spilla på ett bröllop! Tack alla ni som skickat in veckans historier: Clar…
…
continue reading
Josef är tillbaka i studion (med sin katt) och vi pratar bland annat om det märkliga med att fira födelsedag på krogen man jobbar på, den magiska kraften i att helt enkelt se ut som en entrévärd och hur gamla bartenderrävar gör för sätta kaxiga ungtuppar på plats! Plus att vi med hjälp av forskning och vetenskap tar reda på vilken del av middagen s…
…
continue reading