Tobias Bexter offentlig
[search 0]
Mer

Download the App!

show episodes
 
Två gånger i månaden bjuder vi -två vinentusiaster, på noga utvalda viner i ett försök att guida eventuella lyssnar till bättre vinupplevelser utan att spendera en förmögenhet. Men det förekommer en hel del juveler också.. Det bjuds även på skratt, tjafs och matupplevelser.
 
Loading …
show series
 
När man trodde att man överraskats av vinproducerande länder och områden tidigare så snubblar man över Serbien! Efter en vacklande inledning ställs vi snart inför en av våra bättre line-ups, sett till pris och kvalité! Vi brottas återigen med uttalen. Serbien är numera ett måste för oss att stoppa in i källaren! Kommer vara ert också efter det här …
 
Vi går från klarhet till rött i det här avsnittet. Kroatiens fortsätter förvåna och överraska oss positivt. Vi är dåliga på uttal och det ber vi om ursäkt för. Vi provar, i ordning: 1. The Dalmatian dog 2018 Art.nr. 2097 Pris. 120kr 2. Testament Babic 2017 Art.nr. 73669 Pris. 159kr 3. Zlatan Otok Plavac Hvar 2013 Art.nr. 95469 Pris. 228kr 4. Baraci…
 
Kroatiska druvor är betydligt enklare att älska än att uttala! Riktiga tungvrickare. I detta avsnitt provar vi 5 vita viner av druvor vi aldrig provat och aldrig tänker prova uttala igen....men som fångade oss och väckte nyfikenhet att utforska mer av vad landet har att erbjuda. Vi provar, i ordning: 1. Merga victa Pošip 2019 Art.nr. 72574 Pris. 12…
 
I det här avsnittet fortsätter vi umgås med Afshin och får prova Manousakis röda viner. Det är druvor som vi faktiskt känner igen från andra kända delar av vinvärlden men som här ger viner som få andra kan mäta sig med -speciellt när man ser på priserna! Vi provar, i ordning: 1. Nostos Grenache 2016 Art.nr. 74619 Pris. 229kr 2. Nostos MRS non-vinta…
 
Vissa avsnitt är man ivrig att dela med sig av. Det här är ett sånt avsnitt! Det här är viner som får oss att tappa hakan, just för att de är okända, välproducerade och mycket prisvärda. Vi har sällan haft en line-up där alla viner slår nära på knock out på oss! Vi besöker i etta avsnitt Kreta och vinproducenten Manousakis, en pärla bland den Greki…
 
En druva från två vitt skilda delar av världen. Så klart det kommer vara skillnad. Men är båda vinerna så pass bra som vi påstått och som hajpen kring ett av dem gör gällande? Vi provar. Båda finns med bland våra topp 20-viner från 2020. Vi pratar Shiras / Syrah! Vi provar, i ordning: 1. Penfolds Kalmina Bin 28 2018 Art.nr. 16320 Pris. 249kr 2. Ala…
 
I avsnitt 55 tar vi ett grepp om Barbera på en lite högra nivå i både pris och kvalité. Till vår hjälp har vi en Barbera-entusiast och en Barbera-importör. Vi provar, i ordning: 1. Amalia Barbera d'Alba Superiore 2017 Art.nr. 77732 Pris: 279kr 2. Massolino Barbera d'Alba 'Gisep' 2015 -köpt utomlands- Pris ca. €25 3. Renato Corino Barbera d'Alb Pozz…
 
I det här spontana avsnittet ställer vi två stora distrikt mot varandra. Vitt skilda länder, vitt skilda druvor och helt annorlunda viner. Men i slutändan för ni som lyssnare bestämma fortsättningen av avsnitten i podden. Druvan/distriktet med flest röster får första egna avsnittet. Håll utkik på Instagram! Vi provar: 1. Bestheim Pinot Gris Premium…
 
Samtalet från Tobbe kom halv tolv igår, Tisdag, när jag stod i carporten och gymmade. Han skrek nästan i luren. 'Vi måste köra ett avsnitt ikväll!! Nyårsbubbel! Jag har feeling!' Min egna feeling var bara ömma muskler och noll feeling att spela in pod. Men bejakande av spontanitet som jag är gick jag med på idén och listade mina val av bubbel, för …
 
I det här Corona-anpassade avsnittet spelar vi in på distans och en eloge till Tobias som håller ihop avsnittet när Jonas inte är på samma planet, i huvudet! Vi kör på Tobias önskan om att göra ett avsnitt på druvan Chenin blanc, för mig relativt okänd men för Tobbe en gammal favorit. Vi besöker två av de stora Chenin blanc-producerande länderna, F…
 
I det här avsnittet är vi på The old Smokehouse utanför Stockholm med Örjan och Toni från Vino conoscenza, älskare och importörer av det mesta från Valpolicella! Kunniga och entusiastiska över vinerna som finns i distriktet guidar de oss genom Valpolicella Superiore och Ripasso. Vi utmanar några av deras viner med dem som Svenskarna exponeras för p…
 
Avsnitt 50! Vad säger man? Jo, tack! Aldrig såg vi avsnitt 50 på vår pod-horisont när vi började den här resan. Vi är ödmjuka inför faktumet att Ni som lyssnar lyssnar och uppskattar de viner av kvalité som vi försöker lyfta fram, trots att vi är självlärda amatörer när allt kommer omkring. Med responsen på de första 50 avsnitten så har vi absolut …
 
I det här smått kaotiska avsnittet provar vi två nebbioloexperiment från en av Piemontes stora producenter som gjort 280 flaskor Nebbiolo från sin La Serra cru. Vi ställer dessa mot en annan Nebbiolo från en annan stor producents cuvée från tre av sina cru. Det sistnämnda finns på ordinarie sortiment. Vi provar: 1. Borgogno No Name 2015 Art.nr 7366…
 
Det var oundvikligt. Vi visste att vi skulle hamna här till slut. Hos kändisarna och deras så kallade viner. Vi gick in med högt förutfattade meningar och blev faktiskt lite överraskade. Stundom har vi en ljudmatta i form av Johannes 11 månader som numera kan komma gästa podden mer och mer. Vi provar i ordning: 1. Leif Mannerström Sauvignong blanc …
 
Med anledning av incidenter på sociala medier gör vi ett avsnitt som inte är -men säkert framstår som- ett urskuldande. Vi pratar av oss, helt enkelt. Vi ifrågasätter en av alla vingrupper på Facebook. Vi ventilerar och Jonas är låg och matt över hela situationen och Tobbe försöker dra det muntra lasset. Men det finns ljusglimtar i avsnittet också,…
 
Armenien. Världens äldsta vinland(?) Extrema klimatförhållanden. Kontinuerligt skiftande terroir. Helt okända druvor. Unga entusiastiska vinmakare. Vad kan gå fel? INGET! Vi provar viner som golvar oss, tar oss på sängen, överrumplar oss totalt! Även om vi låter betänksamma och frågande så älskar vi det vi provade! Och vi måste säga att ALLA viner …
 
Oj, oj, oj! Glöm allt vad Rioja heter, lägg även Ribera del Duero åt sidan! Priorat? Lägg av! Sluta även genast tro att Spaniens kvalitetsviner bara kommer här ifrån. Vi är uppfintade på läktaren av utbudet av Spanska viner på Systembolagets hyllor. HUR är det möjligt att sådana här viner finns, till så bra pris dessutom? Tyvärr finns de flesta int…
 
Grekland är inte bara azurblått vatten, varm sand och Ouzo. Nej, Assyrtiko är hör därtill och är en druva väl värd att utforska. Vi har i detta avsnitt med oss lite av en expert på druvan och hon läxar upp oss ordentligt och skänker viss kredibilitet till avsnittet. Vi provar: 1. Kir-Yianni Assyrtiko Art.nr. 2338 Pris. 99kr 2. Avantis Dolphins Assy…
 
Direkt från semestern med dåligt wifi (24 min. tog uppladdningen) kommer detta avsnitt fullt av bubblor och mousse. Vi kikar på Prosecco, viner som det finns allt för få kvalitetsval av på standardsortimentet. Vi provar: 1. La Robinia Prosecco Art.nr. 7486 Pris. 89kr 2. Prosecco Castelmare Art.nr. 79780 Pris. 89kr 3. P.Lex Prosecco Art.nr. 77889 Pr…
 
Vilka bubblare till viner vi provar -i dubbel bemärkelse! Vi tackar vinimportören smaksinnet som tillhandahåller de här vinerna som återfinns på beställningssortimentet. Prisvärda och riktigt bra viner! Vi dricker helt klart för lite Franciacorta! Vi provar, i ordning: 1. Bersi Serlini Franciacorta Anteprima Art.nr. 77163 Pris: 259kr 2. Bersi Serli…
 
I det här avsnittet samarbetar vi Gassås Wine, som på begäran tagit fram 3 Spanska viner ur deras sortiment som verkligen överraskar. Vi provar Albarino från Galicien och rött från Mallorca och Jumilla. Verkliga pärlor som är helt nya för oss! Vi provar: 1. Bodegas Granbazán Albarino ,Etiqueta Ámbar, 239kr 2. Bodegs Bruma del Estrecho de Marin, Par…
 
Lyssnare, var varnad! Detta är vårt längsta avsnitt i poddens historia. Det för att vi täcker in tre områden på en gång, områden som är värda att pratas om och viner värda att prova och analysera. Och ja, det blir nördigt också. Vi inleder avsnittet med en chans till upprättelse för Aurelio Settimo Barolo Rocche dell'annunziata, som var förstört i …
 
Vi fortsätter med Barolo-vinerna och nu ifrån La Morra. Det är inte lätt att sammanfatta det här området, med sina många cru och alla vinmakares olika uttryck av dem, men någon måste göra det. Så vi valde ut 8 olika cru, som betyder mycket för oss eller några av oss, samt dem som anses vara bland de bättre. Producenterna som fick äran att presenter…
 
Nu har det blivit allvar! I detta avsnitt provar vi Barolo classico för strax över 300kr upp till runt 400kr från delvis det magra fasta sortimentet samt beställningssortimentet. Vi får kunskaps back-up i form av en återvändande gäst och vän. Vi provar i ordning: 1. Luigi Baudana Barolo 2016 Art.nr. 2330 Pris: 329kr 2. Massolino Barolo Serralunga d…
 
Äntligen har vi kommit fram till Barolo, bådas vårat favoritdistrikt. I detta första avsnitt börjar vi med att titta på utbudet i standardsortimentet, vad får vi för Barolo om vi tar dem som finns på hyllan? Barolo-konnässörer som vi är, blir vi förvånade... Vi provar, i ordning: 1. Ricossa Barolo 2015 Art.nr. 76337 Pris: 169:- 2. Giacosa Fratelli …
 
I det här liveinspelade avsnittet så gottar vi oss bland rieslingviner på ordinarie sortiment mellan 140 och 200 kronor. Tobias börjar även värma upp för Jons humor, samt att vi provar en icke favorit i repris. Vinerna vi provar är (exkl. icke-favoriten): 1. Kung Fu girl art.nr. 2690 Pris: 139:- 2. Künstler Riesling Trocken art.nr. 5375 Pris: 146:-…
 
I det här avsnittet spänner vi bågen ordentligt! Vi öppnar några av våra viner som vi ropat in på Bukowskis. Är de defekta eller kommer de leverera? Stag's leap 1997 Cabernet Sauvignon FAY och S.L.V, samt Henriot Champagne Millésimé 1998 öppnas direkt i avsnittet och avnjuts sedan med förrätt och huvudrätt. Även Johannes, 6 månader, får prova lite …
 
I det här avsnittet håller Tobias i taktpinnen och guidar oss igenom viner från en producent som kommit att bli lite av en favorit hos oss. Cantina Terlan. Beläget i norra Italien, i otroligt vackra Sydtyrolen, domineras deras viner av den unika jordmånen och de levererar viner i världsklass. Till otroligt bra pris! Vi provar, i ordning: 1. Winkl. …
 
Tobias gjorde en liten avstickare på en arbetsresa i oktober och besökte några av hans favoritvinmakare. I detta avsnitt får vi träffa den unga men väldigt duktiga Matteo Franchi som styr familjen Bovio’s vinmakning. Det är inte små skor att fylla, Bovio är känt som en riktigt bra producent med kända crus som tex Gattera och Arborina. Vissa kanske …
 
Bonusavsnitt! Vi börjar vår resa mot Valpolicella med en otroligt trevlig (och smakrik) intervju med Noemi från Le Guaite di Noemi. Vi får en inblick i distriktet Valpolicella och bland Le Guaites viner, som fick Valpolicella-agnostikern Tobias att trilla på ändan! Vi träffades under en vinprovning anordnad av Vino Conoscenza på Freys Hotel i Stock…
 
Förhållande på distans är inte riktigt vår grej men vi ger det ett försök ändå. Vi svarar på lyssnarfrågor och i pondens sanna anda (not) -att avdramatisera vin, ger Tobias bland annat 500-kronors tips på Champagne till Sushi-tallriken samtidigt som jag försöker hålla skutan på rätt kurs. Trevlig lyssning.…
 
En av oss fortsätter kämpa med uttalen samtidigt som vi äntligen tar oss ann prestige-appellationen Chateauneuf-du-Pape! Historiska och högt ansedda viner som inte borde lämna någon besviken. Eller? Jo, vi vill även passa på att be om ursäkt för störande bordsljud, flaskljud och upphällningsljud, för exaltationen vinerna gav fick oss att slänga all…
 
Vi börjar våran Rhôneresa med Cotes-du-Rhône. Som Frankrikes näst största vinproducerande appellation med relativt billiga viner så måste vi väl ändå snubbla över uppsockrade industriviner och stickande alkohol? Eller kommer vi mötas av södra Rhônes kraftpaket till viner med bland annat härlig mörk frukt, kryddor och rökig bacon, för inte finns det…
 
In this english edition of our podcast we spend time talking with Lorenzo Scavino from the Azelia winery in Piedmont, Italy. Azelia is a well known family owned winery with a history reaching back to the 1920's, with astonishing single vineyard Barolos, as well as beautiful Barbera and Nebbiolo wines. Hope you enjoy.…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2021 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login