Men hej! Här har ni podden Hantverksbira! Framöver kommer ni får höra om ölprovningar, bryggeribesök och allmänt filosoferande om hantverksöl. Diverse gäster kommer till och från att bidra med varierande och kul inslag. Å jag kan direkt erkänna att ljudkvaliteten kan vara bristande. Jag vill hellre få ut podden än lägga timmar på redigering... Ge mig gärna feedback och följ @hantverksbira på Instagram.
…
continue reading
Projektorn Rullar är en podcast där vi djupdyker ner i filmens och TV-seriens ofta underbara värld.
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 84, Spivi - Importör av hantverksöl
50:09
50:09
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
50:09
Denna vecka har vi med oss Sebastian från importören Spivi. Initialt hade han en egen importfirma Colorful Brands. Vi får höra mycket om hur den svenska marknaden fungerar och hur utländska bryggerier behöver hantera den. Ha en fin lyssning och kom gärna med feedback! Cheers!
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 83, Intervjuer från GSBF - Bonusavsnitt
29:31
29:31
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
29:31
För de som eventuellt missat det så var Hantverksbira på Great Swedish Beer Festival i Malmö i oktober. Väl där fick vi möjligheten att låna Ölvärldens portabla poddstudio. Så nu ger vi just dig möjligheten att återuppleva lite av denna härliga festival. De gäster vi fick snackat med var Per på Kävlinge Bryggeri, Jocke från Folköl & DunkaDunka, Mic…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 82, Barsebäcks Bränneri
1:33:33
1:33:33
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:33:33
Hantverksbira besöker Fredrik på Barsebäcks Bränneri. Fredrik levererar kalasfin hantverksgin under varumärket Barsebäcks Bränneri. Han har en Dry Gin på 42% och en Navy Gin på 58%. Även om detta avsnitt är lite långt och lite surrigt så är det förbannat bra. In och följ Barsebäcks Bränneri på Instagram. I slutet av avsnittet utlyser Fredrik en täv…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 81, ÖrebrewFest
37:52
37:52
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
37:52
Hantverksbira fortsätter att bevaka grymma ölevent i Sverige. Nu har jag fått mig en pratstund med Kenny som arrangerar ÖrebrewFest lördag 18 november i Örebro. Detta är första året som Kenny roddar ÖrebrewFest på egen hand. Han har lyckats få till ett starkt startfält med namnkunniga bryggerier. Detta är ett resultat av den goda relation arrangöre…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 80, Artut - Årets Svenska Ölbar 2023
35:10
35:10
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
35:10
Hantverksbira fick möjligheten att besöka Artut - Pizza & Bärs bara några veckor efter att stället utsågs till SVERIGES BÄSTA ÖLBAR 2023 på Great Swedish Beer Awards i Malmö. Daniel tog emot mig i deras mysiga lokal och gav mig deras story. Efter några minuter strejkade mina mikrofoner från Wish så ljudkvaliteten kan svaja något... Men det är ju du…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 79, Television Brewing
52:27
52:27
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
52:27
Då har Hantverksbira lyckats fånga in Fredrik från Television Brewing Company. Som ni säkert sett har jag kört Television Week på mitt Instagramkonto. Devisen som Fredrik lever efter är ”Jakten på en perfekt IPA” Jag har stött på Fredrik och hans fina hantverksbira både på Uppsala Beer & Whisky i våras och nu senast på Great Swedish Beer Festival i…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 78, Polsk hantverksbira
1:01:45
1:01:45
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:01:45
Vi snackar polsk hantverksbira i detta hemma hos repotage när jag befinner mig hos Adam i Kungälv. Adam har sina rötter i Polen och hade det ytterst goda omdömet att köpa med sig lite polsk hantverksbira hem till Sverige. Och då får man ju hålla sig framme ;) Vi snackar om Adams öl- och fotointresse, hembryggning samt provar 4 hantverksöl från dess…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 77, Oceanbryggeriet & Arbetarporter
1:23:37
1:23:37
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:23:37
Hantverksbira förflyttade sig ett par stenkast och landade in hos Filip på Oceanbryggeriet. En perfekt avslutning på Oceanvecka hos Hantverksbira. Vi snackar kort om bryggeriet och deras senaste släpp: Ocean Dubbelipa 7 augusti (typ slutsåld) och Ocean Ostronstout 13 oktober. Efter det blir det full fokus på deras ikoniska öl Arbetarporter. En Impe…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 76, Differentierad alkoholskatt med Fjäderholmarnas Bryggeri
58:37
58:37
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
58:37
Det är dags för Hantverksbira att ge sig in i den heta frågan om differentierad alkoholskatt. Till vår hjälp har vi Pelle från Fjäderholmarnas Bryggeri i Stockholm. Ha en fin lyssning och kom gärna med feedback! Cheers!
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 75, Nattsudd igen...
1:34:16
1:34:16
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:34:16
Då var det dags för andra avsnittet i den efterlängtade serien "Nattsudd" från Hantverksbbira. Det är ju inte så att vi emottagit tonvis av beröm efter vårt första avsnitt... Men vi tänker att vi kör ett till. Långt blev det. Tjötigt blev det. Roligt hade vi. Vad mer kan man begära :) Njut eller genomlid, vilket du vill! Kom med feedback! Cheers!…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 74, Great Swedish Beer Festival
45:31
45:31
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
45:31
Hantverksbira har fått sig ett snack med två av tre herrar bakom Great Swedish Beer Festival. Vilyckades rycka Robert och Glenn en stund innan de skulle ha sin digitalaölprovning. Lyssna på avsnittet och få en bra inblick i hur denna fantastiska Festival går till. GSBF går av stapeln 21 oktober på Slagthuset i Malmö. Biljetter köper du via https://…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 73, Delirium med Mauro från Pilsner.nu
55:34
55:34
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
55:34
För att kröna Delirium Weekend hos Hantverksbira har vi snackat med Mauro från pilsner.nu. Mauro kan vara Sveriges meste deliriumdrickare och är dubbad i Deliriums Rosa Elefant ordern. Med andra ord är det få personer som i Sverige som kan så mycket om ölmärket Delirium som Mauro. Bryggeriet som brygger Delirium heter Brouwerij Huyghe och har total…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podcast Hantverksbira, EP 72, Innis & Gunn with Dougal Sharp (English version)
59:41
59:41
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
59:41
This week we celebrate the 20th anniversary of Innis & Gunn. Maybe the most famous craft brewery in Scotland and known world wide. In episode 72 of Podcast Hantverksbira we have the founder of Innis Gunn, Dougal Sharp onthe show. We talk about the history of the brewery, how everything started and evolved and ofcourse also the future. Feel to follo…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 71, Good Guys Brew Karlstad
39:36
39:36
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
39:36
Hantverksbira fick med kort varsel till ett förbannat gott snack med Ludde från Good Guys Brew i Karlstad. Vi satte oss i deras bryggeripub med några av deras fina hantverksbira och snackade om bryggeriet,deras öl, Good Guys ölvänner i form av utländska bryggerier och mycket mycket mer. Stort tack till Good Guys Brew för er otroliga gästvänlighet! …
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 70, Leksand Ölfestival
32:03
32:03
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
32:03
I avsnitt nr 70 snackar jag med Micael Lysén som, för andra året i rad, arrangerar LeksandÖlfestival 1-2 september på Tegera Arena i Leksand. Det är svensk hantverksölför hela slanten. Vi får höra lite om vad som väntas på festivalen och vad somförändrats sedan förra året. Jag hoppas festivalen blir lyckad även i år så attHantverksbira får möjlighe…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 69, Spansk hantverksöl
20:57
20:57
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
20:57
Hantverksbira har varit på en välförtjänt semester på Mallorca och vi sammanfattar här denna resa vad gällerhantverksöl. Som ni kommer få höra var det en smärre utmaning att hitta fin hantverksöl på denna semesterort. De spanska bryggerier vi snackar om är nedan: -Sa CerVIserìa -La Sagra -Cervezas Arriaca De pubar vi hittade hantverksöl hos i vår l…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podcast Hantverksbira, EP 68, Stiegl (English Version)
58:47
58:47
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
58:47
Hantverksbira got this summer the pleasure to visit Stiegl Privatbrauerei in Salzburg Austria. The staff Alexandra, Wolfgang and Michael were very welcoming and caring to us. We had a great and educational time at the Stiegl Brauwelt and of course we tried some beers from the craft beer series of Stiegl called Hausbier. I would be super happy if yo…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 67, Ruckel Brewing - Trollhättan
1:13:10
1:13:10
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:13:10
Hantverksbira hade äran att besöka Ruckel Brewing (fd. Strömmarns Bryggeri) i sidekick-Johanshemstad Trollhättan. Bryggeriet ligger helt otroligt fint placerat nere vid strömmen, om än något olägligt förleveranser ;) Micke som är bryggare och även gör typ allt annat på Ruckel Brewing tog emot oss med öppna armar.Han visade hos runt i bryggeriet och…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 66, Matcha hamburgare och hantverksbira.
1:46:14
1:46:14
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:46:14
Här kommer avsnittet som är ett av de mest efterlängtade från vår sida. Vi ska matcha tre stycken olika hambugare med ett gäng olika hantverksbira att finna utde gyllene kombinationerna som får både burgare och brygd att flyga.Mer avslöjar jag inte här utan det blir till att lyssna på poddavsnittet.Det blir lika mycket snack om öl som om mat.Till v…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 65, Nattsudd - OBS, Ej för känsliga lyssnare!
1:20:24
1:20:24
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:20:24
Hej där! Detta är inte ett vanligt avsnitt från Hantverksbira... Det kan vara första och enda gången vi publicerar någotsådant här. Efter en ytterst trevlig och smakrik kväll hos Johan frånJohans Mat / Ölbloggen passade vi på att spela in vår eftersnack. Om detta är bra eller dåligt blir upp till dig att avgöra… Jag måste dock varna känsliga lyssna…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 64, FemAle - Social Beer Drinking
37:45
37:45
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
37:45
Denna vecka har podden med Elin Carlsson som är ordförande iföreningen FemAle – Social Beer Drinking. Jag ska ärligt säga att jag jagat Elin rätt så länge 😉 FemAle är en intresseorganisation baserad i Göteborg förtjejer om öl. Lyssna in storyn bakom organisationen som snart har funnitsi 10 år (!) De brygger tex öl årligen på internationella kvinnod…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 63, Göteborgs Nya Bryggeri - Gårds-serien
49:15
49:15
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
49:15
Göteborgs Nya Bryggeri har släppt Göteborgs Gårdsipa. Dettaär öl nummer tre i deras Gårds-serie. Först ut vara Svensk Gårdspilsner 5,4% som släpptes våren 2022. Göteborgs Gårds APA 4% kom i början på mars. Och nu då Göteborgs Gårdsipa 6% som släpptes 1 juni. Släpp nummer ett och tre var båda offertvinster. Då vi har med både Linus på Göteborgs Nya …
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
The Podcast Hantverksbira, EP 62, Pulfer Brewery, Croatia
38:34
38:34
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
38:34
At the Beer & Whisky Festival in Gothenburg this spring we got the opportunity to meet Ozrenfrom Pulfer Brewery from Zagreb, Croatia. He was pouring his beers from the stand of Pulfers Swedish importer Mastebo Craft.Pulfer Brewing is really stretching your mind when it comes to what you define as a craft beer.Their Pastry Smoothie Sours are really …
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 61, Single Hop NEIPA - Hopheadz Akia Brygghus
46:35
46:35
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
46:35
Vi har fått möjligheten att prova samtliga fyra släpp i serien Hopheadz från Akia Brygghus i Kungsbacka. Nyligen öppnade också Akia Brygghus ett Taphouse på bästa location i centrala Kungsbacka. Väl värt ett besök. Tillbaka till serien Hopheadz. Det är en single hop serie av NEIPA. Samtliga öl i serien är bryggd med samma recept med undantag för hu…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 60, Alkoholfritt till midsommar med @nollkommafem
29:07
29:07
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
29:07
Vi har denna gången med Hantverksbiras mest frekventa poddgäst,Alexandra. Hon driver, som ni säkert redan vet, Instagramkontot @nollkommafemdär hon pushar för alkoholfria drycker. Hon har medverkat både i poddar och dagstidningar där honberättat varför hon slutade dricka och hur hon utvecklat sitt konto @nollkommafem. Fokus i detta avsnitt är alkoh…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 59, Gothenburg Brew - Pannknekt
28:11
28:11
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
28:11
Hantverksbira är tillbaka hos Linus på Göteborgs Nya Bryggeri / Gothenburg Brew i Högsbo. Vi snackar om pilsnern Pannknekt 5,2% som är deras allra senaste släpp. Pannknekt är en hantverksmässigt bryggd och ofiltrerad pilsner i tysk stil på LÅNGBURK🤙 Med svensk malt och tysk ädelhumle har Linus och gänget på Gothenburg Brew skapat en farligt lättdru…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 58, Kapten Mat
54:13
54:13
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
54:13
Podden om Hantverksbira fick äran att besöka Kapten Mat hemma hos honom i närheten avBorås. Kapten Mat eller Johan som han egentligen heter är en matinspiratör med matlagning påstekhäll utomhus. Hans kanal på Youtube är mycket väl värt många besök. Ett nytt avsnitt släpps varjetorsdag. Han lagar mat ibland hemma vid vattnet i Borås och ibland ute h…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 57, Oceanbryggeriet
54:00
54:00
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
54:00
Vi pratar om Oceanbryggeriets resa från start tills idag. Givetvis blir det då naturligt med en hel del av Thomas Bingebo´s ölresa. Inget ölsnack utan öl i gommen! Så vi provar ett par tre stycken av relativt nya släpp från Oceanbryggeriet. De vi provar är: Ocean Paddy´s Day Red Ocean Single Hop Wai-iti Ocean Svart IPA Oceanbryggeriet har också en …
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 56, Craft Soda / Hantverksläsk, Train Station Brewery
40:08
40:08
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
40:08
Craft Soda eller Hantverksläsk är ett spännande segment som växer mer och mer. Train Station Brewery är ett hantverksbryggeri från Knivsta som producerar ett gäng olika hantverksläsk, must och tonic. Bryggeriet startades faktiskt för att brygga riktigt bra folköl. Jag träffade Simon från bryggeriet på Uppsala Beer & Whisky Festival under våren och …
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 55, Craft Beer & Spirit Festival Tjolöholms Slott
42:42
42:42
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
42:42
2 & 3 juni är det dags för andra upplagan av Craft Beer & Spirit Festival på Tjolöholms Slott. Christian på AKiA Brygghus är den som fixar bryggerierna till Festivalen. Vi träffar Christian på AKiA Taphouse i Kungbacka. AKiA Taphouse är en helt nyöppnad bryggeripub i AKiA´s regi. Förra årets festival var väldigt uppskattad av besökarna, om än var d…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 54, Utbildningen till Bryggeritekniker i Ludvika
27:16
27:16
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
27:16
Välkomna till episod 54 av Podden om Hantverksbira. Snartska vi få lyssna på ett avsnitt med Christian Åhman från utbildningen tillBryggeritekniker vid yrkeshögskolan i Ludvika. Men innan dess vill jag passa på att pusha för Drinkmässansom går av stapeln 19-21 maj i Eriksbergshallen i Göteborg. Under drinkmässan kommer du få galet mycket inspiratio…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 53, Ölbloggen.se & Johans mat
43:20
43:20
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
43:20
Podden om Hantverksbira har träffat Johan från Johans mat och Ölbloggen.se Jag och Johan kom i kontakt med varandra via Instagram där vi uppskattade varandras inlägg. Sedan bjöd jag med Johan till Uppsala Beer & Whisky för att vara öldomare i mässans tävling. Johan har ett stort intresse för hantverksöl och mat. Han recenserar även makroöl, då mång…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 52, Bonusavsnitt - Utbildningen till Bryggeritekniker Campus Nynäshamn
48:11
48:11
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
48:11
Dags för ett bonusavsnitt av Podden om Hantverksbira! Vi träffar igen Linus Pilebrand på Göteborgs Nya Brygger. Dennagång snackar vi om distansutbildningen till Bryggeritekniker vid Campus i Nynäshamn.Linus sitter med i styrelsen för utformningen av utbildningen. Givetvis blirdet också en hel del snack om att jobba i bryggeribranschen. Medan vi sna…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, EP 51, Hembryggning & Fregatten Brewery
1:47:06
1:47:06
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:47:06
Dags för Podden om Hantverksbira att besöka en hembryggare. Magnus på Fregatten Brewery i Stenungsund var ytterst vänligoch tog emot oss i sitt hem som tillika är hans bryggeri. Vi spelade in denna podd i hans kalasfina bar. Några av Fregattensgrymma hantverksbira fick vi också smaka på. Vi tackar för de frågor vi fick inskickade av er lyssnare! Ko…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 50, Stanley Wong - En Öl & Whiskymässa Göteborg
29:56
29:56
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
29:56
Halvvägs till 100 har Podden om Hantverksbira fått sig ett snack med Stanley Wong som driver eventbolaget Svenska Dryckesmässor. Vi får höra om hans bakgrund inom restaurangsverige och hur han kom in på att börja arrangera dryckesmässor. 2008 fick Stanley möjligheten att starta en Öl & Whiskymässa i Örebro. Årets mässa i Göteborg är hans 63:e mässa…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 49, Beer With Robert & Växjö Ölfestival
51:49
51:49
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
51:49
Äntligen har Hantverksbira fått med poddkollegan Robert Andersson alias Beer With Robert. Många av er har säkert koll på vem Robert är. Han har en rad olika uppdrag inom ölsverige. Han driver Växjö Ölfestival, är kommunikatör hos Sveriges Oberoende Bryggerier, håller ölprovningar och driver ölpodden Ölvärlden tillsammans med Micael Lysén. I detta a…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episode 48, Cask Ale at The Old Brewer
29:17
29:17
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
29:17
I got the opportunity to visit the gastropub The Old Brewer in Stockholm. This to learn more about cask ale and also experience cask ale at a pub that has beenrewarded with the Timothy Tailor´s Champion Club. I got the chance to have a look in the cellar of The Old Brewer and then a nice chat withGary who is one of the employee of the pub. Gary rea…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 47, Glenn Hysén och brittisk öl.
1:31:01
1:31:01
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:31:01
Vi kör ett uppföljningsavsnitt med Glenn Hysén som ju är en del av Gött Änna Podden. Denna gången fokuserar vi på brittisk öl. Vi sitter hemma i Glenns kök så ljudet kan varalite surrigt. Vi går igenom Glenns karrär och kommer även in på barn och barnbarns sportsliga förehavanden. Det blir mycket fotbollssnack och anekdoter varvat med historia om b…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episode 46, Zichovec Brewery - English Version.
1:00:25
1:00:25
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:00:25
I got the opportunity to have a chat with Adam Huml from the Czech craft beer brewery ZichovecBrewery. Zichovec Brewery has recently been in Sweden for a serie of tap take overs in Gothenburg,Helsingborg and Malmö. The beers from Zichovec are imported to Sweden by Mastebo Craft. The brewery was founded already 2012 in the village Zichovec close to …
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 45, Smedsbo Slott
47:04
47:04
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
47:04
Pär från Smedsbo Slott är en fantastiskt frisk fläkt i bryggarsverige. Han tar, med stöd i klassisk bryggning, fram nya spännande smaker och stilar. Ingen öl är den andra lik. All öl från Smedsbo Slott är dessutom alkoholstarka och bryggs i begränsade mängder. Tanken är att de ska klara av en tids lagring. Efter att ni lyssnat på detta avsnittet ko…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 44, Hur tänker en öldomare? Med Jonas H Andersson från pilsner.nu
1:09:34
1:09:34
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:09:34
Då undertecknad snart ska göra sin premiär som öldomare på Uppsala Beer & Whisky Festival 24-25 mars ville jag veta hur en öldomare tänker. Jonas H Andersson från pilsner.nu har varit öldomare både nationellt och internationellt. Här får ni höra hur det går till på öltävlingar och hur man kan tänka som öldomare. Givetvis bjussar Jonas frikostigt på…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 43, Broughton Brewery - English Episode
1:15:09
1:15:09
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:15:09
We got the pleasure to have a chat with David from Broughton Brewery in Scotland. Via Amka Sweden they supply the Swedish market with genuine Scottish ales. For the moment there is only one of their beers available at Systembolaget, Broughtons Highland Jock. We get to here the story behind the brewery and a lot of fun facts and stories. David has t…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 42, Peter Iwers & Odd Island Brewing
1:30:54
1:30:54
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:30:54
Hantverksbira är i sina barndoms hoods och hälsar på hemma hos Peter Iwers. Vi snackar om starten av Odd Island och dess utveckling, de restauranger om Peter är delägare i, 2112 och MG5. Odd Island Brewing har försökt ha en fast uppställning av öl. De vill inte att någon öl i den fasta uppställningen ska bli lidande av eventuella offertvinster de g…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 41, Klassiska brittiska ölstilar med Peter M. Eronson
1:02:48
1:02:48
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:02:48
Hantverksbiras brittiska vecka avslutas på bästa tänkbara sätt. I detta samtal om brittiska öl går allas vår Peter M Eronson igenom de mest klassiska brittiska ölstilarna och kommer med en hel del roliga anekdoter samt tips på smått fantastisk öl. Tack Peter för att du delade med dig av din kunskap.
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 40, Mat-/Ölpairing med Stockholm Food Adventures
59:40
59:40
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
59:40
I avsnitt nr 40 av Podden om Hantverksbira är det mat-/ölpairing för hela slanten. Detta är ett collabavsnitt med Instagramkontot Stockholm Food Adventures. Joakim, Susanne och Rikard som driver kontot har bidragit med smårätter och Hantverksbira har matchat med hantverksöl. Nyligen gav Joakim, Susanne och Rikard ut en kokbok med titeln Snacks och …
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 39, Collab med Grillpodden! Tema öl och ölkorv.
1:49:23
1:49:23
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:49:23
Hantverksbira kör ytterligare en podcast collab! Denna gången med Zigge och Danne från Grillpodden 💥 Vi provar bästa kombinationen av hantverksbira från Göteborgs Nya Bryggeri / Gothenburg Brew och ölkorv från Helmut Walch🤙 Givetvis i glas från ArtGlassVista. Få grymma bbq-tips från Zigge och Danne och lyssna på hur vi kombinerar den fina ölkorven …
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 38, Vreta Kloster Bryggeri och provning av St. Idesbald
2:22:01
2:22:01
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
2:22:01
Denna vecka gästas Podden om Hantverksbira av Andreas Fejes som driver Vreta Kloster Bryggeri. Bryggeriet är ett av Sveriges mest erkända belgobryggerier. Så vitt Andreas vet är han det enda kommersiella bryggeriet i Sverige idag som enbart brygger svensk hantverksöl i belgisk stil. Bryggeriets startades så sent som 2019. Första ölen på Systembolag…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 37, Ölkiosken - Webshop för hantverksfolköl!
38:32
38:32
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
38:32
Ölkiosken drivs av Robert och är en webshop för kalasfin hantverksfolköl. Robert håller till i Göteborg, meckat av ölsverige! Naturligt är då att utbudet är stort av hantverksfolköl från just Göteborg. Men också stora delar av Brill´s sortiment finns att tillgå. Givetvis skickar Robert folkölen över hela landet. Alla ska kunna njuta av hantverksfol…
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 36, Provning av whiskyfatlagrad öl ihop med Johan Blom
1:03:24
1:03:24
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:03:24
Idag har vi med oss whiskybloggaren Johan Blom som bidrar med sin gedigna kunskap om whisky. Han var också en av 2022 års stipendiater från tidskriften Allt om Whisky. Läs artikeln från Allt om Whisky via nedan länk. https://www.alltomwhisky.se/2022/08/allt-om-whiskys-stipendieresa-2022/ Jag och Johan fattade tycke för varandra när vi jobbade ihop …
…
continue reading
H
Hantverksbira

1
Podden om Hantverksbira, Episod 35, Hantverksbira sammanfattar 2022
1:14:58
1:14:58
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:14:58
Hantverksbira sammanfattar år 2022 och ger er spännande teasers inför 2023. Cheers mates!
…
continue reading