Scary offentlig
[search 0]
Mer

Download the App!

show episodes
 
Ingrid Carlqvist och Maria Celander är oberoende, politiskt inkorrekta journalister. Stötta vårt arbete via BG: 831-4742 Swish: 0760-311017 PayPal: ingridcarlqvist@gmail.com Besök vår sajt: https://www.ingridochmaria.se/ Ingrid & Maria på Facebook: https://www.facebook.com/IngridMaria-... Ingrid på Mewe: https://mewe.com/profile/5c7682506bab462a83cab389 Ingrid på VK: https://vk.com/ingcarl Ingrid på Gab: https://gab.com/ingcarl Vinjettmusik: Agony Street
 
Loading …
show series
 
När SD-ledamoten Pontus Andersson mötte Morgan Johansson i en riksdagsdebatt häromdagen handlade det om svenskfientlighet. Pontus Andersson hänvisade till Brå-rapporten som visar att 66 procent av förnedringsrånarna är födda i ett annat land eller har två föräldrar som är det, och att 77 procent av offren är svenskar. Sin vana trogen mötte justitie…
 
Med en kupp fick Kockums ett motsträvigt SJ att satsa på restaurangvagnen. Först erbjöds tågresenärerna matuppehåll, sedan vita dukar och hovmästare som följdes av en ökänd plastmacka. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang och vad som har hänt sett över tid.I programmet hör du järnvägsexperten Mårten Dunér berätta…
 
Mitt i allt det dystra har Ingrid&Maria hittat hopp för Sverige! I senaste DN/Ipsos-mätningen har det blågula blocket ett rejält försprång framför den rödgröna röran och skulle, om det varit val i dag, ha fått 184 riksdagsmandat mot bara 165 för motståndarsidan. Vi pratar också om vikten av att vara sann mot sig själv och inte låtsas hålla med om P…
 
Grillen är också en ugn och en spis. Det går att koka, steka, röka, grädda bröd och paj. Grillmästaren Bea Hultfeldt berättar om allt från kol till hur man undviker stressen. - Grillen är ett helt utekök, säger Beatrice, Bea, Hultfeldt.Hon är kock och styrelseledamot i föreningen Grillfrämjandet. Hon köpte sin första grill 1989, och har idag nio ol…
 
Vi har läst en massa nya kokböcker. Och andra böcker om mat. Om att laga och äta utomhus. Laga indiskt i svenska kök. Fixa stora och små fester. Och mycket mer. Böckerna som det pratas om i programmet:Bröd och mjölk, en roman av Karolina Ramqvist.Nordisk sushi av Frida Ronge (en omarbetad och utökad upplaga av hennes bok Rå som sushi).Lite om Ägg a…
 
Klockan klämtar för ”världens mest berömde man”, Ukrainas president Volodymyr Zelensky. Medan högt uppsatta militärer förstår att det vore bäst att avsluta kriget och avstå från Donbass och övriga områden som Ryssland intagit, så envisas Zelensky med att allt ska lämnas tillbaka till Ukraina och att soldaterna ska slåss till sista blodsdroppen. Där…
 
Rabarber började sin karriär som magmedicin. Därför fick den lanseras med flärdfulla namn för att vi skulle vilja äta den. Och den funkar till så mycket mer än det söta. - Det var inte självklart att man skulle äta rabarbern. Den var så förknippad med magsjukdomar, berättar författaren och journalisten Ingar Nilsson.Hon kallar sig Rabarberdrottning…
 
När Sverigedemokraterna i går väckte misstroendevotum mot justitieminister Morgan Johansson, drabbades statsminister Magdalena Andersson av en rejäl härdsmälta. Hon kallade till presskonferens där hon skakade av ilska och fräste åt journalisterna att om Mogge avsätts så avgår hela regeringen. Frågan är om hon har tappat det eller ägnar sig åt sedva…
 
Ett plockprogram där vi lagar mat på bananskal, testar hur champagne smakar med olika musik, och fördjupar oss i att människor över hela världen gillar och ogillar samma lukter. Bananer är världens vanligaste frukt. (Eller egentligen är det tomat, men de flesta betraktar nog tomat som en grönsak...)Skalet utgör 30 till 40 procent av bananens vikt. …
 
När den unga skådespelerskan och narcissisten Amber Heard slog klorna i Johnny Depp anade han inte att ett tio år långt helvete väntade honom. Riktigt eländigt blev det efter skilsmässan 2016, då Heard gick ut i medierna och påstod att Depp hade misshandlat henne i flera år. Världen vände sig emot honom, men i förtalsrättegången som avslutas i dag …
 
Det finns över 100 000 sjöar i Sverige. Med massor av fisk. Som vi inte äter. Men nu är det dags att ändra på det. För det är gott! - Det är en outnyttjad resurs, säger Vilhelmina Björling och David Ly Baryard. De går tredje året på restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan och ska bli kockar. De skriver en uppsats om insjöfiskar.- Braxen, mört …
 
I Sverige bor nu uppemot två miljoner muslimer och den svenska underkastelsen närmar sig med stormsteg. Vi känner det – och muslimerna känner det. Det är därför de numera inte hymlar om att islamkritik ska förbjudas så som sharia påbjuder. Ingrid&Maria pratar i dag också om risken med pantade poliser och om att det faktiskt finns en fördel med ett …
 
Nästa gång du badar i havet, spana efter saker att äta. Örter, bär, frukter och blommor. I havet finns sockertång, fingertång och blåstång. Karolina Martinson, tångdykerska och strandväxtplockare, guidar oss. Här finns rosablommande strandtrift, vild gräslök, strandkål, målla, saltarv, strandkvanne, ros och skörbjuggsört. Vanliga smaker vid strande…
 
Gång på gång har Peter Hultqvist garanterat att så länge han är försvarsminister kommer Sverige aldrig att gå med i Nato – men nu är vi nästan där. Av detta kan man lära sig att sossarna aldrig går att lita på, alternativt att målet redan från början var att få med just Finland och Sverige. Folk som befinner sig över regeringen har bestämt åt oss. …
 
Hon antogs till den professionella pastakursen i Bologna, där bara en elev utbildas åt gången. Nu lär Helena själv ut hur man gör färsk pasta. Och prisar pasta-makandets terapeutiska egenskaper. Vi är i ett kök nere i en källare i centrala Stockholm, där Helena Törnblom brukar ha sina pastakurser. Elsa Åkerhielm och Fredrik Mattsson ska lära sig at…
 
Först fyllde sossarna landet med yttrandefrihetsfientliga muslimer och fick nästan alla att rösta på S. Nu när partiet Nyans försöker locka över muslimerna till sitt parti blir Morgan Johansson livrädd, och kallar det” extremt farligt”. Att situationen varit extremt farlig för svenska folket i decennier bryr han sig inte om, men när S-rösterna risk…
 
Konstnären Johan Petterson och kocken Johan Jureskog har i flera år pratat om att göra pemmikan, den proviant som användes på forna tiders polarfärder. Nu är det dags! Och vi smakar förstås. 2001 åkte Johan Petterson till Nordpolen. Polarforskningssekretariatet har sedan år 1988 erbjudit nästan 40 konstnärer av alla de slag att delta i vetenskaplig…
 
När den förment liberala partiledaren Annie Lööf säger att det vore bra att förbjuda koranbränningar under ramadan och i vissa områden, har hon redan accepterat att sharialagen står över svensk grundlag. Nu visar det sig att hon inte är ensam – skrämmande 39 procent av Sveriges kvinnor vill förbjuda demonstrationer ”som kan kränka någon”. Ingrid&Ma…
 
Nya alternativ till köttfärs och köttbullar har dykt upp. Importerad soja har ersatts av andra råvaror. I många fall svenskodlat åkerböna, gråärt, sötlupin, raps och gula ärtor. Vi tillagar och smakar. - Det är spännande, säger Menys Nina Frogneborn. Framtiden har äntligen hamnat på våra hyllor.De veganska köttalternativen har länge dominerats av s…
 
När Trump fällde sitt berömda yttrande ”Look at what happened last night in Sweden” blev han utskrattad och hånad av det svenska etablissemanget – här hände ju ingenting! Men Trump visste vad han talade om och nu förstår väl snart sagt varenda svensk vilket våldsamt samhällsklimat den muslimska massinvandringen skapat. Påskhelgens koranupplopp skad…
 
Ann Fernholm tycker att det är dags att fokusera på "frånsatser" allt som försvunnit ur maten. Nya produkter skapas, men mycket av det nyttiga saknas. Det går till djurfoder. Ann Fernholm är aktuell med boken Fejkmaten, om den ultraprocessade maten. Hon disputerade i molekylär bioteknik, men har i 20 år varit vetenskapsjournalist. I boken listar ho…
 
Det kanske finns en förklaring till varför covid19 skiljer sig så fullständigt från andra pandemier som Spanska sjukan, Hongkonginfluensan med flera. Dr Bryan Ardis har upptäckt att c19 har ett stort antal likheter med tillstånd som drabbar dem som bitits av giftormarna kungskobra och kraitorm. Hur tokigt det än låter så är bevisen omfattande. Ingr…
 
Bäst i Sverige på matglädje. Kocken delar med sig av sina knep och trix. Så får man barn intresserade av mat. Så blir de nyfikna på grönsaker. Frida Angvar är ensam kock på Ljunggårdens naturförskola i Ängelholm i Skåne. Från 7 på morgonen till halv fyra på eftermiddagen frukost, lunch och mellanmål. Förra året fick förskolan Arla guldkos pris för …
 
Blir det egentligen någon skillnad för Sverige om en blågul regering med M, KD och SD flyttar in i Rosenbad? Varför tror Gustav Kasselstrand att Marine Le Pen kan bli Frankrikes nästa president och varför vill han absolut inte att Sverige ska gå med i Nato? Detta och mycket annat får du svar på i Ingrid&Marias intervju med partiledaren för Alternat…
 
Kan världens rikaste man, Teslaägaren Elon Musk, rädda yttrandefriheten på Twitter? Vi är många som hoppas på det sedan han nyligen avslöjade att han köpt 9,2 procent av aktierna i Twitter och fått en styrelseplats i bolaget. Musk har upprepade gånger visat sig stå upp för verklig yttrandefrihet. Ingrid&Maria talar i dag också om Sabunis plötsliga …
 
När det skulle bjudas fint på 1970- och 80-talen dukades ostbrickan fram. Och det är fortfarande en bra idé. Vi berättar om alla olika sätt att plocka ihop en ostbricka. Gå till en osthandlare, säger Harry Wallgren, ostmästare på restaurang 28+ i Göteborg. Be specialisten om råd.28+ startades 1985 med inspiration från Frankrike. Vi ville öppna en o…
 
Quo vadis, SD?! För ett par dagar sedan såg Ingrid&Maria mörkt på Sverigedemokraternas beteende – först kickade de den hederlige och kloke riksdagsmannen Roger Richthoff och sedan avbokade de en föreläsning med Katerina Janouch. Men sedan bjöd de in Katerina igen och Jimmie Åkesson skrev en debattartikel om att det faktiskt är skillnad på flyktinga…
 
Ett bröd med annorlunda bakteknik det kokas innan det gräddas. Vi bakar bagels och berättar om dess spännande historia. Bagels påminner om min barndom, säger Emily Fowler, som växte upp i Seattle på USAs västkust.Nu har hon bott i Malmö i snart tio år sen hon kom till Sverige och Malmö. Hon ville att hennes barn också skulle växa upp med bagels. Me…
 
Marie Antoinette påstås ha sagt att de svältande franska bönderna väl kunde äta bakelser om de inte hade något bröd, något hon med stor sannolikhet aldrig sa. Men Magdalena Andersson kanske kommer att travestera citatet till ”Låt dem äta potatis” när nu Sverige står inför matbrist med halverade skördar och bara en 50-procentig självförsörjning. Ing…
 
Låt det som finns i kylskåpet bli nästa middag. Massor med tips på hur man kan använda rester och småslattar. Cina Risberg startade under pandemin bloggen lunchhemma, som nu också har blivit en kokbok, Lunch hemma. Jag börjar alltid med att plocka fram allt smått som finns i kylskåpet, säger hon. Det blir som en tävling att försöka använda allt, sä…
 
Gonzalo Lira is an American writer and filmmaker, born to Chilean immigrants to the US. Right now he lives in Kharkiv, Ukraine, and reports every day on what’s going on in the city and the rest of the country. In this interview we talk about arrogant Swedes who call themselves a humanitarian superpower, and about the criminal Chileans that came to …
 
Bensinupproret har äntligen flyttat in i riksdagen! En ohelig allians uppstod mellan Moderaterna och Vänsterpartiet och den fick med sig Kristdemokraterna, Liberalerna och Sverigedemokraterna i finansutskottet. Planen är att köra över regeringen och kraftigt sänka priset på bensin och diesel. I dag pratar Ingrid&Maria förstås också om kriget i Ukra…
 
Så ska en bra semla vara. Grädden, mandelmassan, bullen. Semlans betydelse för bagerierna. Och om maritozzo, den italienska semlan. - En bra semla är nåt av det bästa som finns, säger Linn Utbult, bakbloggare, receptmakare, matstylist och vinnare av Hela Sverige bakar 2018.Hon älskar semlor. Och har bestämda uppfattningar om hur en samla ska vara.-…
 
När bränslepriserna skenar till rekordnivåer skyller såväl den svenska som den amerikanska regeringen på Vladimir Putin. Det är hans fel att bensin och diesel är så dyr att vissa inte har råd att åka till sin arbetsplats! I själva verket är det skatten på drivmedel och den skyhöga svenska reduktionsplikten som gett oss världens femte dyraste bensin…
 
Poddar väckte liv i radio. Kan papperstidningar bli det nya heta? Vi träffar personerna bakom tre tidningar om mat och vin Gastronaut, Törst och Vego. Vinylskivor och CD-skivor har gjort comeback. Poddar fick många att upptäcka eller återupptäcka radio. Hollywood-stjärnor gör till och med radioteater, fast det kallas audiodrama och distribueras som…
 
Mångfald på tallriken. För att det är bra för oss. Och för att det är bra för Jorden. Alexandre Antonelli visar hur det kan gå till. Kanske hörde du hans sommarprat i somras om den biologiska mångfalden - att så många arter dör, men att vi kan stoppa det! Alexandre Antonelli är professor i biologisk mångfald vid Göteborgs Universitet och forsknings…
 
I mainstream-medierna är alla överens om att Rysslands president Vladimir Putin är galen och att Tredje världskriget står för dörren. Ingrid&Maria försöker i dag ge en djupare bild av vad som fått Putin att invadera Ukraina, och vilken skuld USA har i det hela. Vi pratar också om Arlandaskandalen och det faktum att amerikanska folkhälsomyndigheten …
 
Har du förlorat smak och lukt, helt eller delvis? Eller luktar något fel? Vi förklarar hur luktsinnet fungerar, och får det testat. Dessutom lär vi oss hur det kan tränas upp igen. Menys Nina Frogneborn gör delar av det test som människor med nedsatt lukt- och smaksinne får göra hos Charlotte Cervin-Hoberg, biomedicinsk analytiker på Skånes univers…
 
Jimmie Åkesson och Ungsvenskarna varnar M och KD för att samarbeta med Liberalerna – det tåget har gått. Nyamko Sabuni i sin tur varnar M och KD för att lita på SD – de kan välja att stötta S vilken dag som helst. Sprickan i det blågula blocket är tyvärr tydlig, inte minst sedan Kristersson och andra moderater föll i fällan att bli upprörda över at…
 
Rapparen Jason, kocken Joel och företagaren Harald tyckte pandemilivet blev för tråkigt och startade en köttfärssås-klubb. För alla älskar ju köttfärssås. Pandemisommaren 2020 tyckte kompisarna Jason och Harald att den kommande hösten kändes osedvanligt dyster. Varför inte starta en matklubb och laga en massa köttfärssåser..?Men rapparen Jason Timb…
 
I Malmö rasar imamen Basem Mahmoud mot ”kidnappningar av muslimska barn” och passar på att tala om för andra muslimer att Sverige snart är deras land: ”Men muslimerna och muslimernas barn är här för att stanna. Och Sverige är vårt, det är vårt vare sig de vill det eller ej. Om 10, 15 år så är det vårt.” I dag funderar Ingrid&Maria också på om det v…
 
Sötningsmedel vad det är och hur det fungerar. Att baka med sötningsmedel. Dessutom varför det inte är bättre att med kokossocker, dadelsirap eller lönnsirap istället för vanligt vitt socker. - Jag och mina kolleger ser sötningsmedel som ett verktyg att minska intaget av socker och ändå få något sött, säger Ingrid Larsson, näringsfysiolog och dieti…
 
Ingrid&Maria spår att Evelina Hahne, 26, kan bli en stor politisk stjärna om hon vill. Nybakad civilingenjör, mamma till 1-åriga Saga och gift med William Hahne som var med och bildade Alternativ för Sverige. Möt Evelina i detta samtal om PK-kulturen bland unga kvinnor, om att hitta sin själsfrände på ett politiskt möte, om att bli hotad av vänster…
 
Vänsterpolitiker hävdar ständigt att de jobbar för det arbetande folket, men har i själva verket ingen aning om vad vanligt folk vill ha. Från sina elfenbenstorn står de som Kanadas premiärminister Justin Trudeau och kallar vanliga människor för vidriga högerextremister som stjäl mat från de hemlösa. I dag pratar Ingrid&Maria också om bok- och medi…
 
Lyx för kungar. Och läkemedel. Sen ville svenska myndigheter få oss att ersätta kött och ägg med socker. Forskaren Ulrika Torell berättar om sockrets resa i världen och Sverige. Fram till dagens larm. Sockret är så älskat i vår kultur. Det står för det goda, för fest och social samvaro.Ulrika Torell är forskare och intendent på Nordiska Museet i St…
 
Officiellt upphörde LO-förbundens kollektivanslutning av sina medlemmar till Socialdemokraterna 1990 – men miljonrullningen av LO-medlemmarnas pengar till S fortsätter precis som förut. Jimmie Åkesson ifrågasätter med rätta varför hans sympatisörer ska finanseria sossarnas valkampanj. I dag pratar Ingrid&Maria också om musikern Neil Youngs blunder …
 
Hushållssalt, bergsalt, havssalt och koshersalt. Vi förklarar och berätta om saltets långa historia. Och hur mycket salt som behövs i olika maträtter. - Allt salt är i grund och botten havssalt, säger Christer Olausson, VD för Salinity som handlar med salt.Bergsalt eller sten salt i gruvor är gamla havsbottnar som gömts under berglager. Det saltet …
 
I en vecka har stora vingförsedda drönare synts över viktiga svenska byggnader som kärnkraftverk, slott och andra platser. Vem styr dem och vad vill de – det reder fåglarna ut! I dag pratar Ingrid&Maria också om mesige Ulf Kristersson som står i vägen för ett regeringsskifte i höst, om den kriminelle våldtäktssyriens förfalskade pass och om nya sif…
 
Vetenudlar, risnudlar och glasnudlar. Kocken och kokboksförfattaren Jennie Walldén berättar vad de passar till och hur de ska tillagas. För ett år sen lärde Jennie oss att koka ris. Det står inte alltid rätt på paketen. Och det spelar faktiskt roll hur man gör. (Du hittar en länk till det programmet längre ned på sidan.) Nu ger hon oss tips om asia…
 
De elchocker S-regeringen utsätter svenska folket för håller på att knäcka många hushåll. Men i stället för att sänka eller helt ta bort elskatten, föreslår nu ministrarna Damberg och Farmanbar ett bidrag på högst 2 000 kronor – som kommer att ta flera månader att administrera. Ingrid&Maria pratar i dag också om den kungliga förödmjukelse prins And…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2022 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login