show episodes
 
R
Recept tack!?

1
Recept tack!?

Perfect Day Media

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden+
 
Vilken maträtt bör du ha lagat innan veckan är slut? Det vet Nichlas Niemi och Erik "Jerka"Johansson. Veckans rätt avhandlas pedagogiskt och inspirerande i den perfekta podden om mat och om glädjen att laga den perfekta rätten. Dessutom kan du följa podden på insta för tutorials och matglädje varje vecka! https://www.recepttack.se
 
K
Köketpodden

1
Köketpodden

Köket.se

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
I Köketpodden träffar Kökets redaktör Isabel några av Sveriges främsta TV-kockar. I podden får du lära känna dina favoritkockar på djupet - Intressanta samtal om bakgrund och uppväxt, hur resan varit till där de är idag och vilka utmaningar de stött på på vägen. Och såklart pratar vi en hel del om mat, matminnen, foodhacks, favoritrecept, vad de brinner för och mycket mer. Inspireras av matiga historier, smarriga recept och kockarnas viktigaste lärdomar i Köketpodden. Hosted on Acast. See ac ...
 
Två legitimerade och pratglada dietister diskuterar kost, näring, träning och hälsa. Nytt avsnitt varje vecka! Värdarna är Lova Molin och Karoline Pettersson. Ni hittar även @tyngredietistpodden på Instagram och Facebook med tips på goda recept, intressanta nyheter och annan matnyttig information.
 
B
Bara Mat

1
Bara Mat

Bara Mat

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Vi är en matstylist och en fotograf som pratar om något av det bästa vi vet. Varför göra det så komplicerat? Det är ju BARA MAT! Snickesnack om mat i vardagen, matfotografering och goda recept. Podcasten produceras i samarbete med Podbyrån
 
M
Mitt i maten

1
Mitt i maten

RadioPlay

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
I Mitt i maten lär du känna intressanta människor genom deras förhållande till mat. Gästernas matupplevelser leds av Farzad Farzaneh och kocken Linn Söderström. Recept från programmet hittar du på Citygross.se/mittimaten Mitt i maten är ett samarbete mellan City Gross och Munck Studios.
 
I Hälsorevolutionen får du det senaste inom den internationella hälsoforskningen och antiinflammatorisk livsstil, speglat i de gamla beprövade hälsotraditioner som finns jorden runt. Mycket skratt, mycket kunskap, mycket inspiration. Det västerländska möter det österländska. Podden Hälsorevolutionen tar avstamp i Maria Borelius personliga, bästsäljande böcker om antiinflammatorisk livsstil (Hälsorevolutionen, Bliss och Förundran), men det är en pågående rörelse… Tillsammans med lyssnarna utf ...
 
Ingen vet riktigt vem Max är, ibland är han Sveriges främsta dokumentärskapare Adam Smulberg, ibland är han Joe Smith en bagare som inte kan presentera sina egna recept för dom är för jävla goda. Ibland är han Gustaf Norén. Ibland är han bara sen till jobbet eller pratar i telefon med mat i munnen. Häng med in i Max Voboras sjuka hjärna och möt alla de karaktärer som pratar med honom hela dagarna. Av och med Max Vobora. Hör alla avsnitt av Vem fan är Max? hos PodMe! https://podme.com/se/vem- ...
 
N
Novus Sanity Check

1
Novus Sanity Check

Novus Sanity Check

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Novus Sanity Check är vår egen talkshow där vi varje vecka tar upp frågor som de behöver dryfta med varandra för att vrida och vända på dagsaktuella fenomen. Vi vill med Novus Sanity Check visa vad det viktigaste vi kan göra i en samtid som ibland verkar så knasig att man tror att man är galen. Vårt enkla recept är att tala med varandra. Frågor vi reagerat på där våra gemensamma kunskaper om media, opinionsbildning, undersökningar och kommunikation kan göra nytta kommer vi att dela med oss a ...
 
Två pratglada längdskidåkare, Ebba Andersson och Lisa Vinsa, som under det senaste året funnit ett nöje i det här med att podda. I den här podden delar de med sig av både det ena och det andra som kan ske i deras liv som går mellan himmel å skidspår. Häng gärna med på den resan, som emellanåt kan vara en riktig berg-och dalbana!
 
Tillåt kakor är en podd med bakinspiratörerna Emma Brink Rask och Camilla Hamid. I den här podden avslöjar de inte bara ALLT kring dom bästa och hemliga baktipsen, utan här får du också följa med dem inpå livet och allt som händer i deras vardag. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
Loading …
show series
 
Många har läst och förförts av boken "Je m'appelle Agneta". I veckans avsnitt gästas vi av författaren Emma Hamberg, som satt ord på det många längtar efter. Att våga ta steget och förverkliga sina drömmar. Veckla ut sina vingar och flyga fritt. Precis som sin romanfigur har Emma också förälskat sig i Frankrike. "Där äger jag gatan lite mer än här"…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram. Du kan även besöka…
 
De brukade ligga i drivor i fruktavdelningarna. Nu är de nästan helt borta. När vi gräver i frågan ser vi att utvecklingen går flera decennier tillbaka. Och beror på flera olika orsaker. Att köpa utländska plommon är ett hazardspel. Och oftast blir det förlust. De är hård, sura och omogna. Har man tur kan de bli aningen mer mogna om de får ligga et…
 
Vi träffar Tommy Myllymäki för ett personligt samtal om vägen från restaurangskolan i lilla Katrineholm till en yrkesbana som hyllad stjärnkock, som lika gärna hade kunnat bli jurist eller musikjournalist. Hur var det att öppna en lyxkrog under pågående pandemi? Och varför den i branschen så hett eftertraktade Michelinstjärnan var kul att få, men i…
 
Lisa Blomqvist är en mästare på att hitta kul och spännande matställen där man minst anar det. Hon drar oss med på en upptäcksfärd. Och berättar om sina knep. Lisa visar upp kartorna i sin telefon. De är fulla med pins i olika färger favoriter, ställen som är helt OK och ställen hon vill besöka.- Mina tips för att hitta ställen är att prata med fol…
 
Vårt fantastiska lymfsystem har stor betydelse för hälsan och balansen i kroppen. Veckans gäst, Karin Björkegren Jones, är en välkänd hälsoprofil, yogalärare, lymfmassör och författare till en rad hälsoböcker. När hon själv fick problem med lymfödem efter en cancerdiagnos, började hon lära sig mer om vad hon kunde göra och skrev boken "Omstart: för…
 
Vi träffar Adam Thulin, Sveriges mästerkock 2022, som gått från att inte alls veta vad han vill i livet till att nu ha fullt fokus på att bli professionell kock. Adam berättar om utmaningarna med att våga tro på sig själv och hur matlagningen hjälpt honom att tackla sin psykiska ohälsa. Och hur är egentligen relationen mellan deltagarna och juryn i…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram. Du kan även besöka…
 
Belugabolognesens födelse. Linsodling i Sverige på 1300-talet, och på 1800-talet på Gotland. Oväntade smakkombinationer. Och möjlig självförsörjning i Sverige. Koksboksförfattaren Sara Ask berättar hur belugabolognesen kom till. Den vegetariska köttfärssåsen som på bara några år blivit väldigt populär och också övertygat köttälskarna.- Det var en t…
 
Människan har bättre luktsinne än nästan alla djur. Veckans gäst, Johan Lundström är luktforskare, biolog och psykolog som studerat vad lukten har för betydelse för vår hälsa och vårt känsloliv. Kan den hjälpa oss att välja partner? Kan den hjälpa oss att diagnosticera sjukdomar. Och vad betyder den för vårt minne? I avsnitt 106 handlade det om par…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram. Du kan även besöka…
 
Nu kan svenskt vin på allvar konkurrera med vin från andra länder. Vi besöker baren som fokuserar på svenska viner. Och en vinodlare i nordvästra Skåne. Och vi provsmakar så klart. - Vår största produkt är vinprovningar med svenska viner, säger Jeannette Bohman.Tillsammans med sin man Johan driver hon vinbaren Swedish Wine Center i Malmö och Skivar…
 
I nya boken "Cancerkampen" (Bonnier Fakta) berättar läkaren Anders Södergård vad träningen kan betyda för den som är sjuk. Till exempel om du genomgår en behandling eller ska komma på benen efter en operation. I det här andra avsnittet om motion som medicin fördjupar vi oss i just detta, hur träningen kan lindra och stärka. Anders drabbades själv a…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram.…
 
Historien bakom en pastarätt med zucchini som finns överallt i Neapelbukten och på Amalfikusten spaghetti alla Nerano. Odlaren Yousef Alzoubi från Syrien som odlar zucchini från Mellanöstern i Göteborg. Zucchini eller squash. Många tycker att den är tråkig och intetsägande. Andra kanske inte direkt älskar den, men köper och använder den.Men zucchin…
 
Cancer bekämpas inte bara med cellgifter, kirurgi och strålning, utan också med motion! Ny forskning visar att motion fungerar som en kraftfull cancerdämpare genom att stärka upp allt från energi till immunförsvar och DNA. Möt veckans gäst Anders Södergård, läkare och träningsinstruktör aktuell med ”Cancerkampen”, handboken som han själv hade velat…
 
Det började med en gröttallrik till de allra fattigaste barnen. Idag har det blivit en näringsrik skollunch till alla. Den svenska skolmaten är i det närmaste unik, men inte alltid hyllad. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang och vad som har hänt över tid.I programmet hör du eleverna Emil Johansson och Ida Nygren…
 
Sommaren är tid för njutning, då vi med hjälp av vårt luktsinne kan hänge sig åt allt naturen och omgivningen har att erbjuda. Men vad betyder lukter och dofter för oss? Hur kopplar dofter och lukt till hälsa? Detta ska vi fördjupa oss i två avsnitt på raken. Hur kan vi möta fler härliga dofter, för att förstärka fina sinnesstämningar? Veckans gäst…
 
På Woodstock-festivalen 1969 tog maten slut och hungriga besökare brände ner matvagnarna. På 90-talet gör langosen succé på tältfestivalerna. Idag är det pop-up restauranger som är det nya svarta. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang och vad som har hänt över tid. Festivalmaten har gått från att vara enkel och bi…
 
EXTRA LÅNGT SPECIALAVSNITT! Nicole LePera är verksam inom holistisk psykologi, och utbildad vid Cornell University i USA. Med utgångspunkt i sitt instagramkonto @the.holistic.psychologist, har LePera spridit sin filosofi till miljoner människor världen över. Nyss kom hennes bok Läk dig själv (engelsk titel: How to do the work) ut på svenska och vi …
 
En arme marscherar på sin mage, är ett citat som brukar tillskrivas Napoleon. Om fältransoner, den älskade ärtsoppan och koktrossen som nu gör comeback. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang och vad vi valt att äta genom historien.I programmet hör du Peter Stensson och Ioanna Pavlidou som gör lumpen i Umeå, tillsa…
 
SOMMARFAVORIT I REPRIS! Alkoholen är en av de riskfaktorer som bidrar mest till sjukdomsbördan i Sverige, enligt folkhälsomyndigheten. Vardagsdrickandet har blivit mer utbrett, allt fler Hollywoodkändisar väljer ett nyktert liv och den här tiden på året är många sugna på att skippa vin och drinkar. Hur mycket energi ska alkoholen få ta och när blir…
 
Varför ville svenska myndigheter förbjuda varmkorvsgubben med en låda på magen? Och hur kommer det sig att svenska staten hade en egen hamburgerkedja? I den här veckan av Menys sommarserie "Historien om" handlar det om snabbmat. Om myndigheternas motstånd mot korvgubbarna och foodtrucks.I programmet hör du korvförsäljaren Helmer Holm, restauranghis…
 
Veckans gäst är Sofia "PT-Fia" Ståhl, hälsoprofil, PT, föreläsare och författare (aktuell med boken "Tio vägar till hälsa") som delar med sig av sina bästa tips för en skön, varierad sommarträning. Mer lek, frihet och variation. Försök släppa på prestationen, känn in vad du är sugen på och utforska din träning, säger Sofia. Kanske träna tillsammans…
 
Kondis och kaféer präglade småstadslivet på 40- och 50-talet i Sverige. Men så kom televisionen och förändrade stadsbilden. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang, och vad som har hänt med våra matvanor över tid.Ute i Europa var kaféerna exklusiva och endast för välbeställda besökare. I Sverige blev kaféerna viktig…
 
Rätt att må bra hela livet! Är hormoner en av de mest undervärderade hälsofaktorerna? Lär dig mer om dina viktigaste hormoner och hur de påverkar kroppen. Kvinnors hormonrelaterade hälsoproblem tas inte alltid på allvar. Skulle vi kunna må ännu bättre genom livet med mera kunskap och ökat fokus från vården? Vi möter hormonpionjären, specialistsjuks…
 
Under OS 1912 i Stockholm blev deltagarna rekommenderade att undvika vatten. Istället drack man alkohol. Om kolhydratsladdning före långlopp och om hur mandelmassa ger energi åt en extremidrottare. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang, och hur våra matvanor förändrats över tid. I programmet hör du Gunde Svans ski…
 
Vad växer längs vägen som kan ge både hälsa och matglädje? Välkommen till detta magiska avsnitt med Lisen Sundgren, författare, örtterapeut, herbalist, expert på vilda växter. Hennes arbetsplats är naturen. Hon trivs bäst när hon får samla läkande örter, rensa ogräs eller krama en tall och vi är så glada över att hon guidar oss bland älggräs, nässl…
 
När Axel Hamberg fjällvandrade för 100 år sedan hade han med sig gåslever och hummer. För dagens fjällvandrare är det nudlar och frystorkat som gäller. Men ibland åker också en champagneflaska med. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang och vad som har hänt med det vi stoppar i oss, sett över tid.Vi möter Marit Sar…
 
SOMMARFAVORIT! Under sommaren ställs många relationer på sin spets. Veckans gäst, Kaj Erixon, coach och terapeut, med tjugo års erfarenhet, hjälper oss att omfamna det spännande ämnet gränssättning, som påverkar våra liv och vår hälsa så mycket. Maria och Carina diskuterar utmaningarna med att sätta gränser, säga ja och nej för att värna sitt utrym…
 
Med en kupp fick Kockums ett motsträvigt SJ att satsa på restaurangvagnen. Först erbjöds tågresenärerna matuppehåll, sedan vita dukar och hovmästare som följdes av en ökänd plastmacka. I Menys sommarserie "Historien om" handlar det om mat i olika sammanhang och vad som har hänt sett över tid.I programmet hör du järnvägsexperten Mårten Dunér berätta…
 
”Mitt absoluta favoritverktyg när det gäller personlig utveckling". Det säger veckans gäst om förlåtelsen. Anders Magnusson, VD och grundare för institutet för sorgebearbetning, är med oss igen för att dela sina tankar kring varför det är så viktigt att förlåta både sig själv och andra. "Jag ger upp hoppet om en annorlunda och bättre gårdag, och fö…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram.…
 
Grillen är också en ugn och en spis. Det går att koka, steka, röka, grädda bröd och paj. Grillmästaren Bea Hultfeldt berättar om allt från kol till hur man undviker stressen. - Grillen är ett helt utekök, säger Beatrice, Bea, Hultfeldt.Hon är kock och styrelseledamot i föreningen Grillfrämjandet. Hon köpte sin första grill 1989, och har idag nio ol…
 
Kanske missade du detta favoritavsnitt när det släpptes i höstas? Äntligen fick vi sitta ner på riktigt för ett långt samtal med vår stora hälsoinspiratör, Doctor Rangan Chatterjee, aktuell med sin nya, fjärde bok Viktbalansen. Det blev ett fantastiskt samtal om helhetshälsa, sömn, mat, stress, träning, forskning och att hitta strategierna som verk…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram.…
 
Vi har läst en massa nya kokböcker. Och andra böcker om mat. Om att laga och äta utomhus. Laga indiskt i svenska kök. Fixa stora och små fester. Och mycket mer. Böckerna som det pratas om i programmet:Bröd och mjölk, en roman av Karolina Ramqvist.Nordisk sushi av Frida Ronge (en omarbetad och utökad upplaga av hennes bok Rå som sushi).Lite om Ägg a…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram.…
 
HURRA! Hälsorevolutionen podcast firar 100 avsnitt med ett riktigt glädjepiller. Maria och Carina delar med sig av musik, mat, rörelse, umgänge, inspiration, natur, böcker... allt som ger oss själva energi. Våra bästa egna lyckoknappar – enkla vägar till mer sommarglädje! Vi ringer också upp Maud Brandin – som startade skrattyogarörelsen i Sverige …
 
Rabarber började sin karriär som magmedicin. Därför fick den lanseras med flärdfulla namn för att vi skulle vilja äta den. Och den funkar till så mycket mer än det söta. - Det var inte självklart att man skulle äta rabarbern. Den var så förknippad med magsjukdomar, berättar författaren och journalisten Ingar Nilsson.Hon kallar sig Rabarberdrottning…
 
SOMMARFAVORIT I REPRIS! Ett spännande möte med Doctor Diamantis Koukouvinos, utbildad naprapat och läkare i kinesisk medicin, aktuell med nya boken Nyckeln till din hälsa – självläkning med kinesisk medicin. ”En helt fantastisk bok som öppnat mina ögon för ett så vackert helhetstänk”, säger Maria. Hör Diamantis berätta om sin egen hälsoresa från ba…
 
I "Recept tack!?" kommer Nichlas och Jerka varje vecka – inspirera med, fokusera på och avhandla en rätt de upptäckt och kommit att älska. En rätt som alla måste laga så snart tillfälle ges! För recept, tutorial och handfasta grepp följ @recepttack. Varje avsnitt och rätt finns tillagad och går att pedagogiskt följa på Instagram.…
 
Ett plockprogram där vi lagar mat på bananskal, testar hur champagne smakar med olika musik, och fördjupar oss i att människor över hela världen gillar och ogillar samma lukter. Bananer är världens vanligaste frukt. (Eller egentligen är det tomat, men de flesta betraktar nog tomat som en grönsak...)Skalet utgör 30 till 40 procent av bananens vikt. …
 
Livets mest grundläggande rytm uppstår i andningen. Ändå glömmer vi bort den, och det kan få allvarliga konsekvenser för vår hälsa. Hur hittar vi tillbaks till vår bästa mest energigivande andning? Veckans gäst: Ulrica Norberg, yogalärare, andningscoach och författare till succéboken "Andas: Livet händer mellan två andetag". Andningen är en superkr…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2022 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login