))
Vinskribenten Alf Tumble och vinentreprenören Petter Alexis Askergren pratar om livet i vinvärlden. Massor av vintips, superkombos, vinprofiler och musik i varje avsnitt. #delaenflaska @delaenflaska
I podcasten Dela en flaska träffar DN:s vinskribent Alf Tumble spännande mat- och dryckespersonligheter. Allt från nybakade sommelierer till luttrade krogkändisar. Alla gäster sätts på prov genom ett blindtest av en särskild flaska utvalt vin. Intervjun är klar när flaskan är tom. Välkommen till bords! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
103. Dela en flaska "Loiredalen och fryspoppade naturkorkar"
46:35
46:35
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
46:35
Alf och Petter dyker ner i Loiredalens viner och pratar om vad som kan ha hänt med Petters kallagrade finviner.Av Alf & Petter
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
102. Dela en flaska - Syrah, flankstek och privatimport
55:41
55:41
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
55:41
Alf och Petter djupdyker i syrah/shiraz.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
101. Dela en flaska - "Rosévin & alternativ"
54:35
54:35
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
54:35
Alf & Petter benar ut hur rosévinstrenden ser ut 2022 och vilka alternativ som finns.Av Alf Tumble & Petter
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
100. Dela en flaska - "Tillbakablick och uppvärmning"
44:22
44:22
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
44:22
Alf och Petter firar avsnitt hundra med att spela in på Bio Capitol innan deras "Vinkväll med Alf & Petter".
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
099. Dela en flaska "Amarone-avsnittet"
56:47
56:47
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
56:47
Alf & Petter pratar ut om om Valpolicella, Ripasso, Amarone & Recioto. Bland annat.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
98. Dela en flaska - comfortkäk, melovin & nya provningar
52:51
52:51
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
52:51
Efter ett kortare uppehåll pga rådande situation i världen är DEF-killarna tillbaka. Petter i Åre och Alf i Stockholm.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
97. Dela en flaska - Livet i vinvärlden rullar vidare
52:28
52:28
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
52:28
Alf och Petter rapporterar från branschen, testar fjäderlätta viner och svarar på flera läsarmail.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
96. Dela en flaska -studieresa till Piemonte
49:37
49:37
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
49:37
Petter reser till Piemonte och berättar om livet som vinmånglare.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
95. Dela en flaska – Beuajolais, covidnäsor och framåtblickar.
55:44
55:44
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
55:44
Årets först avsnitt tar avstamp i hur pandemin påverkat oss i vinvärlden och vad vi tror händer framöver. Dessutom tema Beaujolais som Alf precis besökt.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
94. Dela en flaska - magnum opus, 22-spaningar och paniktips.
43:53
43:53
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
43:53
Alf och Petter blickar framåt mot 2022 i årets sista avsnitt.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
93. Dela en flaska - året då finvinet blev svindyrt.
58:53
58:53
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
58:53
De bästa vinerna från Barolo, Bourgogne, Bordeaux och Champagne har gått upp i pris ordentligt under 2021. Alf & Petter reder ut varför och vad som kommer härnäst.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
92. Dela en flaska – Drickfönster och vita perioder.
57:33
57:33
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
57:33
Alf & Petter pratar om när vinerna är bäst att dricka och när det är bäst att låta bli dem.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
91. Dela en flaska - surt som fan eller strävt som sandpapper
52:27
52:27
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
52:27
Alf & Petter provar både gott och rätt äckligt vin.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
90. Dela en flaska - Fakin' tha funk!
56:23
56:23
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
56:23
I avsnitt 90 pratar vi om påhittade producentnamn, solaris, moscato d'asti och en massa mer kul i vinvärlden. Eye n Eye väljer musik.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
89. Dela en flaska – Aglianico och Snoop Dog
52:35
52:35
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
52:35
I avsnitt 89 blindprovas Snoop Dogs egna vin som släpps i Sverige snart och en bättre aglianico som Petter fått av en pizzakille. Bland annat.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
88. Dela en flaska - oväntat prisvärt huspang
54:46
54:46
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
54:46
Alf & Petter fokuserar på husviner som finns på de flesta Systembolag.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
87. Dela en flaska - det nödvändiga Spanien-avsnittet
55:05
55:05
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
55:05
Det nödvändiga spanska numret tar upp en massa om spanskt vin idag utan att bli teoretiskt nördigt. Tre viner provas.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
86. Dela en flaska - svampviner, vinvänner & Kanye West
59:09
59:09
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
59:09
Vi dyker ner bland svampviner och pratar om hur vinet bygger vänskap. Och att Kanye kan göra vad han vill men musikaliskt är han fortfarande ett geni.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
85. Dela en flaska - Källarrensning och årgångssurr
54:01
54:01
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
54:01
Alf & Petter inventerar vinkällaren och går igenom en drös viner som de anser vara läge att dricka.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
84. Dela en flaska - Fjällbackaavsnittet feat. Thomas Sjögren
48:05
48:05
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
48:05
Specialavsnitt delvis inspelat på Stora Hotellet i Fjällbacka.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
83. Dela en flaska - båtviner, skalmacererat och galenskap
1:00:23
1:00:23
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:00:23
Alf och Petter träffas på distans inför semestern och provar totalt tre viner och tipsar om favoriter från det sista TS-släppet för säsongen.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
82. Dela en flaska special, gästar Market Makers
43:36
43:36
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
43:36
Alf & Petter gästar podden Market Makers där de pratar om värdet av vin, vin som investering och framtida vinspaningar.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
81. Dela en flaska – födelsedagsvin, barbera och bolaget.
59:07
59:07
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
59:07
Petter fyller år och vintemat kretsar kring vad och hur man väljer dryck som present. Även en del snack om hur Systembolaget fungerar.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
80. Dela en flaska – Chardonnaybussen, häng med!
1:01:57
1:01:57
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:01:57
I detta avsnitt tar Petter och Alf an sig världens mest omtyckta druva. Dessutom en massa seglarvin och läsarmail.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
79. Dela en flaska - Vernissagevin och prinsesstårta
1:08:31
1:08:31
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:08:31
Alf & Petter ses hemma över en middag och har tagit med sig två viner de är nyfikna på till en blindprovning. Dessutom en massa läsarmail, vintips och två vinprofiler.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
78. Dela en flaska - riesling, riesling, riesling!
1:00:54
1:00:54
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:00:54
Alf och Petter snackar riesling och stökar i köket. Det lagas en massa gott käk och stickspåren är många!
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
77. Dela en flaska - vinböcker & tidningar
57:53
57:53
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
57:53
Fram med anteckningsblocket! Alf & Petter tipsar om de bästa vinböckerna i olika kategorier.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
76. Dela en flaska – the champagne game!
1:02:23
1:02:23
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:02:23
Alf & Petter pratar om skillnaden på odlarchampagne och huschampagne. Jay Z får extra mycket utrymme!
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
75. Dela en flaska - Vinetiketter!
59:23
59:23
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
59:23
Alf & Petter går på djupet med vinetiketter, vinkonst och specialdesign.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
74. Dela en flaska – Bordeauxspecial!
59:29
59:29
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
59:29
Alf & Petter djupdyker i Bordeauxs vinskatt.
Temat för veckans avsnitt är Sydafrika men det pratas också en hel del om feedback på nyhetsbrevet, stakmaskiner och om kommande provningar.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
72. Dela en flaska - Bang for the buck
1:04:28
1:04:28
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:04:28
Bang for the buck, hiphop-reunion & Jan Eliassons vinprofil.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
71. Dela en flaska – vinkällarspecial
34:18
34:18
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
34:18
Alf & Petter befinner sig deras gemensamma vinkällare och går igenom vad som finns där, vad som bör drickas och vad som aldrig borde ha köpts.
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
70. Dela en flaska - bubbeltema!
1:04:34
1:04:34
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:04:34
Alf & Petter fokuserar på olika slags bubbelviner och om livet i vinvärlden i allmänhet. Välkommen in!
Julen, starkvin & rioja. Alf och Petter pratar om livet i vinvärlden.
Glou Glou Glou! Alf och Petter pratar om sina vinliv.
Veckans tema är mineralitet! Dessutom nyhetstips, superkombos och ny musik från Eric Prydz.
Zinfandel, Piemontetripp & vinpolisen. Alf och Petter provar vin och pratar om livet i vinvärlden.
Barolo 2016. Vad är en bra årgång? Livet som vinkrängare. The Hives. Alf och Petter pratar om livet i vinvärlden.
Vad serverar du dina vin-ointreseserade kompisar? Dekantera eller inte?
Alf och Petter betar av fenomenet orangevin och tipsar om bra flaskor att beställa. Även nyhetstips, natruvinsfräsare och calypsomusik.
Alf och Petter är äntligen tillbaka efter semesterupphållet och berättar om sommarens vinupplevelser och livet i allmänhet. Bourdeaux 2005 hamnar under luppen liksom sauvignon blanc från Italien.
I avsnitt #60 är Alf & Petter på väg ut på semester och provar inget vin. Däremot två svenska ciderprodukter från Pomologik: Natur/Kultur nr 18024 för 190 kr och Replicant Rosé Nr 10754 för 150 kr.
Vinerna i avsnittet: https://vinos.se/listor/154137/59.-mitt-liv-som-vinbonde Petters låt: https://open.spotify.com/track/5aoEPPwWJB0MK6EnVQfA42?si=NeEwsFccSkejqitXaJ1Mwg
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
58. Dela en flaska feat. Master-Madde & Vin-Janne
1:04:54
1:04:54
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:04:54
Vinerna i avsnittet: https://vinos.se/listor/152802/58.-feat.-master-madde-and-vin-janne
Vinerna i sändningen: https://vinos.se/listor/150230/57.-livesandning-av-dela-en-flaska?hash=MTUwMjMwLTE2OTQ4 Tack till vår samarbetspartner Riedel Sverige!
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
56. Costa del balkong, playa del veranda
1:02:51
1:02:51
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:02:51
Viner i avsnittet: https://vinos.se/listor/149652/56.-costa-del-balkong-playa-del-veranda Petters låt: https://open.spotify.com/track/05Mm9nySVtze1pBM1yENot?si=qFzZoDH1T5OznidldKKnwA
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
55. Rhônedalen, onlineprovningar och KFC.
1:05:52
1:05:52
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:05:52
Petters låt: https://open.spotify.com/track/5lCxlSBFyP5g4EhVypAoOu?si=gKR_IA7KTrS9NGTQks--xQ Alfs låt: https://open.spotify.com/track/5voCbV34XZKPX30WaasXAH?si=UEFL72byR7-LNzC40JapLQ
Vinerna hittas här: https://vinos.se/listor/146375/54.-support-your-local-dealer! Alfs låt: https://open.spotify.com/track/23PIMIlFx1FeiCmmIf1RgZ?si=GxafjKpXR2C8LhGoTY2G9A
D
Dela en flaska med Alf & Petter
1
53. Fine dining, cab franc & trockenbeerenauslese
1:03:38
1:03:38
Spela senare
Spela senare
Listor
Gilla
Gillad
1:03:38
Petters låt: https://open.spotify.com/track/7Cg3F9ZsZ2TYUnlza49NYh?si=Hs8JeQX9SaOOnpA_f1anrA Alfs låt: https://open.spotify.com/track/5MVJksCJBLzWlzLlSjkzDY?si=xLgxSwukQCOvbQpfmzCe3w Vinerna i avsnittet: https://vinos.se/listor/144777/53.-fine-dining-cab-franc-and-trockenbeerenauslese.
