Messer offentlig
[search 0]
Mer
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Ingredienserna

Philip De Giorgio

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Ingredienserna är en podcast om livet genom mat. Det bjuds in gäster, gör recensioner, restaurangtips, avslöja våra smultronställen. Vi kommer snacka hemmamatlagning, veckans råvara, köksprylar, fördrinken, fråga kocken, chili con carne, skolans mandelfisk, Eton Mess, birria tacos, Gidden, Pripps blå, långpanna, rött och vitt, perfekt stekt köttbit, glas mjölk och kanelbullar. Helt enkelt ett hela havet stormar inuti ett kök. I podden hörs den italienska falukorven Philip De Giorgio, krögare ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Vi går till botten med vad skötselråden egentligen är för gjutjärnspannan. Vi snackar gös i ugn, uppdukat bord och att ha bestämda platser hemma vid köksbordet. Dessutom har Micke och Jesper fått i uppgift att sätta ihop en trerättersmiddag för fyra personer för under 200kr. Och Philip avslöjar hur man kan göra för att fixa egna monsterbeställninga…
  continue reading
 
Nu får det räcka med lookalike-tävlingar, vi minns Allan Svensson och vad tycker Jonas Karlsson om Ulf Brunnbergs Jönssonligan-kritik? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Från och med nu kan du bara höra hela veckans Morgonpasset i Sveriges Radio Play. Jonas Karlsson är aktuell i ”Jönssonligan kommer tillbaka”! Allan Svensson har gått bor…
  continue reading
 
Micke har varit på julbord alldeles för tidigt på året, Jesper har firat farsdag på Pelikan och Philip har djupdykt i Här är ditt kylskåps-historia. Dessutom öppnar vi den stora frågelådan: Vi får svar på Stockholms bästa restauranger, köksgadgets du behöver ha och hur det perfekta köttbullefärsen görs. Som om det inte vore nog pratar vi om Dr Alba…
  continue reading
 
David Druid är pantad på hög nivå! Ayan Jamals lista över fäder hon skulle vilja fira! Vad är 4B-movement? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Från och med nu kan du bara höra hela veckans Morgonpasset i Sveriges Radio Play. David Druid är pantad på hög nivå! O2 arena är inte så stor som man tror! Matilda Rånge på P3 Nyheter om Al-Jazeera…
  continue reading
 
I dagens avsnitt har vi celebert sällskap i form av vinnaren av Årets kock 2024, Michael Andersson. Till vardags håller han till på Restaurang Celeste, som nyligen belönades med en stjärna i Guide Michelin. Vi djupdyker i tävlingen: Årets Kock, får förklarat hur du kan göra vinnarrätterna hemma i ditt kök och Einarsson har ätit sig igenom Lyon. Des…
  continue reading
 
Vad är det varmaste man kan äta? Amat Levin och Jonathan Rollins inför USA-valet! Humorikonen Anders Jansson! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Från och med nu kan du bara höra hela veckans Morgonpasset i Sveriges Radio Play. David Druid tycker Ricky Martin ser ut som en Trump-supporter! Linnea Wikblad firar No Nut November, No Hate Day…
  continue reading
 
Idag gästas vi av bartendern, Cafés dryckesredaktör och spritkreatören som till vardags håller till på Facit Bar i Umeå, Emil Åreng! Det blir fullt blås med drinkar till höger och vänster. Vi får svar på Sveriges bästa barer, Världens populäraste drinkar och hur du ska tänka för att få till en bra hemmabar. Dessutom får vi hemligheten till den perf…
  continue reading
 
Linnea Wikblad måste tyvärr lämna tillbaka Guldörat! Carl Tuleus har arbetsvägrat för klimatet! Varför älskar killar My way? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Från och med nu kan du bara höra hela veckans Morgonpasset i Sveriges Radio Play. David Druid har en gammal hjärna och skickat mamma Ewa på spökvandring. Linnea Wikblad måste tyvä…
  continue reading
 
Vi snackar om mandolinens förbannelse, den perfekta hollandaisen och en otrolig revbensspjällsmacka. Jesper berättar om besvikelsen efter sitt besök på 3-stjärniga restaurangen Mugaritz i Spanien. Micke och Jesper har fått i uppgift att komponera en trerättersmeny för under 1000kr och så leker vi leken "Herren på Husmanskost"-täppan och där med kor…
  continue reading
 
Linnea Wikblad avslöjar årets absolut värsta nyhet! Pastorn som pratar med häktade barn. Trump vs Harris i donkenbråk! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Från och med nu kan du bara höra hela veckans Morgonpasset i Sveriges Radio Play. Himanyama är hotat! Linnea Wikblad kräver granskning av snabbnudlar! Techreporter Evelina Galli om AI-p…
  continue reading
 
Idag har vi fiskkungen Nisse Molinder till bordet. Vi pratar kända gäster. Snackar om vad inom gastronomin som borde bli Kunglig hovleverantör och Micke berättar om när han lagade mat till Kungen. Dessutom djupdyker vi i fisk och skaldjur tillsammans med Nisse, vi avhandlar allt från bläckfisk till fjärsing. Vi får svar på frågor om bästa och sämst…
  continue reading
 
Så tillfredsställer du en man! Azealia Banks har tvärvänt om Sverige! Partiledardebatten sammanfattad! Varför älskar 60-talister räkor? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Från och med nu kan du bara höra hela veckans Morgonpasset i Sveriges Radio Play. David Druid minns inte om han kommer ihåg rätt och tackar sin mamma! Linnea Wikblad ha…
  continue reading
 
Vi samlas återigen vid poddbordet. Micke har gjort blodpudding. Philip drömmer om lammstek och försöker få hjälp att uppgradera sina matlådor, vilket landar i att vi korar den absolut bästa matlådan. Vi pratar om Tore Wretmans legacy och vi snackar om en drömmiddagen på Teatergrillen. Dessutom öppnar vi locket till frågelådan och bränner av en drös…
  continue reading
 
David Druid förklarar vad som hände i fredags! Linnea Wikblad om Farah vs Brandão! Cecilia Uddén och Johan Mathias Sommarström om 7 oktober. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Från och med nu kan du bara höra hela veckans Morgonpasset i Sveriges Radio Play. David Druids märkliga mess i natten. Linnea Wikblads kontroversiella dejtingtips.…
  continue reading
 
Vi gästas av den otroligt karismatiske Erik Videgård. Det blir snacka om det kinesiska köket, galna gästspelet av Marco Pierre White och varför du aldrig ska köpa norsk odlad lax. Dessutom får vi veta vart du äter den bästa kinesiska maten i Sverige. Sen blir det också prat om fiskdoftande aubergine, blodpudding, stuvade makaroner och vilka köksver…
  continue reading
 
Linnea Wikblad och David Druid är kluvna över Ebba Buschs djävulstecken. Hetaste skvallret från bokmässan och Eric Stern gästar! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Från och med nu kan du bara höra hela veckans Morgonpasset i Sveriges Radio Play. Vi diskuterar varför hantverkare prompt måste börja jobba i gryningen och varför kossor kansk…
  continue reading
 
Det blev Micke som gjorde oxrullader och Philip bjöd istället på Bang Bang Chicken, som blev en riktig banger. Vi snackar om konceptet: brunch, att Jespers farsa kommit topp 5 i Mästerkocken, smörrebröd, lättaste sättet att tillaga fisk och så kör vi nya segmentet: Bästa trerättersmiddagen under…kronor. Dessutom snackar vi höstmat, Ulf Kristerssons…
  continue reading
 
Hockeyproffset Kevin Lindskoug om resan från hockeyrör till högklackat! David Druid har spridit lukt på skola! Pappa Pelles mobilsamlande! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Från och med nu kan du bara höra hela veckans Morgonpasset i Sveriges Radio Play. David Druid vill gärna prata om avtal vi minns! Linnea Wikblad har tittat på Cyklop…
  continue reading
 
Vi har dukat upp dagens bord med ett gäng kändisviner, närmare bestämt sex olika rödpang för ett blindtest. Vilket smakar bäst? Och vilket var odrickbart? Med oss har vi den prisade sommeliern Niklas Ödman som till vardags håller hus på restaurang och hotellet Ett hem i Stockholm. Tillsammans blindtestar vi vinerna från bland annat Leif Mannerström…
  continue reading
 
David Druid drar in Stefan Löfven mot hans vilja! Linnea Wikblad är halt och lytt! Världens bästa låt enligt Jonathan Rollins! Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Resten av veckan kan du bara lyssna på oss i Sveriges Radio Play. Linnea Wikblad är halt, lytt och går på kryckor! David Druid har tappat sin mobil och kan inte gå förbi en kryc…
  continue reading
 
Micke har bokstavligen ätit sig igenom London. Men innan vi landar in i den brittiska matkulturen, gastropubar och ljus lager så pratar vi om fenomenet: Räkmackan och Kebabens dag. Dessutom blir det snack om musik på restaurang, Isterband med dillstuvad potatis och hur man i vanlig ugn lyckas att få potatisen sådär extra krispig. Sen blir det Londo…
  continue reading
 
Resten av veckan kan du bara lyssna på oss i Sveriges Radio Play. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play. Linnea Wikblad får ny fobi unlocked! David Druid är självhjälpsguru! Felipe Leiva Wenger är Lilla Al-Fadji som barn! Pappa Pelles surströmming! Blinda atleten Fatmir Seremeti sprang historiskt lopp med AI-teknik! Hockeyspelaren Kevin Lind…
  continue reading
 
Margret Atladottir har upptäckt Sveriges första muslim! Vi fortsätter med listan på världens bästa låtar kallad P300! Meteorologen Emma Härenstam ger en väderleksrapport a la David Druid! Är chokladbollen det godaste vi har? Vi djupdyker i ett ytterligare yrke, bombtekniker! Matilda Rånge på P3 Nyheter om vargen som sätter skräck i Malmköping. Mati…
  continue reading
 
David Druid och Linnea Wikblad har klickat i fel boxar i livet! David är ful och oförberedd! Pär Lernström är inbjuden för att prata Idol men det blir istället: Smör! Tina Hagströms larmsamtal ledde till att våldtäktshärvan runt den så kallade Nytorgsmannen kunde nystas upp. Vi pratar P3 Dokumentär om Nytorgsmannen. Babs Drougge på P3 Nyheter om To…
  continue reading
 
I detta avsnitt har vi Alex Schulman till bordet. Det blir ett samtal om pinsamma middagar med alldeles för mycket salt, såsskola med Einarsson, att få till den perfekta köttbiten. Alex berättar om sitt störrom-race på Seychellerna, fiskröran från barndomen och hur han är som hemmakock. Dessutom snackar vi upp nya säsongen av Kockarnas Kamp och att…
  continue reading
 
Linnea Wikblad är nominerad till Årets programledare på Guldörat 2024! David Druid får en 40-årspresent som han är lite äcklad av! Vi pratar om obehaglig ögonkontakt! Helen Sjöholm ärar oss med sin närvaro pga att Du måste finnas finns med på P300, listan där vi, tillsammans med musik-Sverige och några av våra lyssnare, har tagit fram världens 300 …
  continue reading
 
Linnea Wikblad quizar David på Gen Alpha-slang: vad är fanum tax och zigma? Cirkusikonen och författaren Henry Bronett är här. Hur var det att växa upp på en cirkus, hur ser folks relation till cirkus ut idag och Henrys nya roman. OS-ringarna på Eiffeltornet ska vara kvar, FÖR ALLTID? Ska vi banna elsparkcyklar i Sverige? David Druid tar oss tillba…
  continue reading
 
Musikhjälpen 2024:s värdstad har äntligen avslöjats. Linnea Wikblad och David Druid diskuterar Enköping vs Västerås. Spionvalen Hvladimir har dött, och Linnea brinner för sälar. Vår utrikeskorre Love Lysserades rapporterar direkt från Libanon om situationen i Israel. Dagens gäst, Ebba Kleberg von Sydow, berättar allt om helgens bröllop mellan Märth…
  continue reading
 
Vi presenterar oss lite närmre genom att leka leken: "Om du bara fick äta en lunch, frukost och middag i resten av ditt liv?". Vi får svar på frågan om det är okej som kock att äta rester från gästens mat. Vi får veta Einarssons perfekta köttfärssås. Vi pratar bokreleasen av Kocken&Fiskaren, gäddqueneller, kantareller och höstsvamp. Kan man tvätta …
  continue reading
 
OS-hjälten Truls Möregårdh är dagens gäst. Hur skiljer sig kändisskapet i Kina från det i Sverige, och vad är planerna nu efter OS-succén? David Druid och Margret Atladottir snackar smeknamn. Vad är ditt värsta smeknamn? Kokn*llar-Åke, blindtarmen och rövsvett är några av lyssnarnas exempel. Babs USA-resa fortsätter och hon har ett scoop direkt frå…
  continue reading
 
Journalisten Theo Pokorny, aktuell med Jag vill bli en short king, förklarar begreppet short king och berättar om responsen han fått. Linnea Wikblad anklagar killar för att vara besatta av frågan Vem vinner i en fight?. David Druid och Linnea planerar att starta en pesar-boutique. Matilda Rånge briljerar i sitt hål. Var går gränsen för vad som är e…
  continue reading
 
Loading …

Snabbguide