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O Atletas Low-Carb é um programa pioneiro tocado pelo Educador Físico e Especialista em Nutrição Esportiva André Burgos que também é bi-campeão e recordista dos 100 km do Frio para ajudar atletas, sejam amadores ou profissionais, que buscam mais saúde e maior performance esportiva. Por aqui, você vai encontrar sempre muito conteúdo de relevância sobre atividade física e alimentação de verdade, pois nosso objetivo é fazer com que todos possam extrair ao máximo os benefícios dessa alimentação ...
 
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En gång i månaden
 
With a PhD in Exercise Science and years of experience in nutrition science, the lowcarbcoach.com.au podcasts are thought-provoking conversations about living a low carb lifestyle. Nutrition is explored from an alternate, yet evidenced-based approach, designed to give listeners a deeper insight into the importance of reducing their carbohydrate intake. Topics are intended to be informative and, at times, a little controversial as current nutrition knowledge is challenged. Listeners intereste ...
 
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show series
 
Nos últimos anos, uma alimentação mais natural tendo como base alimentos de origem animal, vem ganhando popularidade não apenas para aqueles que buscam emagrecimento mas, principalmente, para quem luta contra doenças metabólicas causadas principalmente por uma dieta "equilibrada" que inclui o consumo regular de alimentos e substâncias alimentícias.…
 
No Brasil, a estimativa é que 6,4 milhões de crianças tenham excesso de peso e 3,1 milhões já evoluíram para obesidade. A doença afeta 13,2% das crianças entre 5 e 9 anos Entre os menores de 5 anos, o índice de sobrepeso é de 14,8%, sendo 7% já apresentam obesidade afetando o desempenho escolar e aumentando o risco de vários agravos, como hipertens…
 
Neste episódio conversamos com o médico proctologista dr. Eurípedes Barsanulfo (@papodereto). Falamos sobre a saúde do intestino e sua relação com a alimentação, visto que 80% das células do sistema imunológico estão lá. Conversamos sobre pontos importantes como: Consumo de fibras; Constipação; Dieta Carnívora; Glúten; Inflamação; Prebióticos e pro…
 
Para saber como ganhar performance com lowcarb, nada melhor do que aprender com quem estuda=>aplica=>tem resultados, não é? Nesse episódio Maria Vitória (@mvitoriaabreu) e eu vamos revelamos as principais Regras de Ouro para qualquer pessoas ganhar saúde e performance ao deixar as dependências do carboidrato e otimizar a eficiência metabólica. Noss…
 
Na última live de 2022 ano e primeiro podcast de 20233, Maria Vitória e eu batemos um papo com o ex-obeso e ex-hipertenso que transborda saúde e inspiração no auge dos seus 66 anos: o grande Reinaldo Pellegrino (@reinaldopellegrino). Conversamos sobre as principais estratégias para começar do jeito certo do jeito certo a ganhar saúde (e manter). O …
 
O Período de festas de fim de ano é sempre desafiador porque estamos expostos à tentações gastronômicas que muitas vezes não estão alinhadas aos objetivos, principalmente quando falamos de emagrecimento e controle e reversão de doenças. Como podemos passar por esse período sem frustrações e arrependimentos? Nesse episódio, Maria Vitória e Eu batemo…
 
Vez ou outra vemos no vasto mundo da internet várias receitas chamadas de low carb mas que nos ingredientes contém aveia, tapioca, rapadura e até trigo integral. 😲 Já vimos até nutricionistas recomendando o consumo de pão todos os dias para quem segue low carb, e seria só consumir menos de 130gr de carboidratos no dia.🤦🏻‍♂️ Será mesmo? Até que pont…
 
Nesse episódio, conversei com o Rodrigo Moraes (@rodrigomind) que e ex-obeso, ex-hipertenso e hoje é ultramaratonista. Rodrigo contou detalhes de como deixou a obesidade, o que fez para deixar a hipertensão, o pré diabetes e como lida com as estratégias físicas, mentais e alimentares para conquistar resultados tão inspiradores. Nosso podcast está n…
 
Nesse episódio bati um papo com Renato (@renato_lopes2105) que se viu obeso com 22 anos e após um puxão de orelha começou a emagrecer seguindo a dieta padrão - focanco em calorias e sentindo fome o tempo todo. E, assim como acontece na maioria dos casos de quem segue a dieta padrão focando em calorias, Renato voltou a engordar novamente. Até que em…
 
Nesse episódio bati um papo com Chico (@chico_travessias) que é maratonista aquático e vem obtendo uma grande evolução na performance e conquistando alguns pódios seguindo uma abordagem muito baixa em carboidratos. Nada melhor do que aprender como ter performance com quem tem resultados, não é? Se liga que esse episódio está incrível! Nosso podcast…
 
Será que mulheres também conquistam benefícios na saúde e na performance ao deixarem as dependências do carboidrato? Nesse episódio, bati um papo com duas atletas que colecionam pódios e saúde. Conversei com Ana Vilela (@anavvilela) que segue uma abordagem MUITO baixa em carboidratos, já correu algumas maratonas (em jejum e sem gel) e recen temente…
 
Nesse episódio, bati um papo com a nutricionista e atleta de crossfit Carol Brazão(@nutricarolbrazao). Falamos sobre como atletas que buscam performance ou atletas recreacionais podem aumentar o rendimento atlético e ter uma melhor manutenção da saúde com low carb. A Carol é nutricionista clínica e esportiva especializada em Dieta Ancestral, Carnív…
 
As Festas de Fim de Ano estão chegando! 😲 Mas o que podemos fazer para manter o foco, dar uma enxugada no corpo e passar pelas festas sem arrependimentos nem frustrações ? Para falar sobre esse tema, bati um papo com a incrível e inigualável Jhana (@jhanalowcarb). A Jhana é bariátrica há 13 anos. Ela emagreceu 30kg, mas ao longo do tempo reganhou 2…
 
Doenças crônicas não transmissíveis atingem milhões de pessoas ao redor do planeta e, segundo o Ministério da Saúde, 57,4 milhões dos brasileiros possui ao menos uma das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT). Algumas das mais prevalentes são hipertensão e diabetes tipo 2 etc. Para falar sobre este tema, vou bati um papo com a bem humorada médi…
 
Após seguir uma abordagem bem baixa em carboidratos muitos atletas mundo afora vem melhorando seus tempos nas provas. Claudio Van Damme(@treinandoparaos100), por exemplo, só em 2022 participou de 9 provas e conquistou 7 pódios. As maratonas abaixo de 3 horas e o bi-campeonato e o recorde dos 100km do frio vieram depois que deixei as dependências do…
 
É quase uma religião a recomendação do alto consumo de carboidratos no esporte. Mesmo que a ciência e a realidade mostrem um caminho oposto. E isso pode oferecer riscos. Sabendo disso, como atletas podem aplicar ciclos de carboidratos de forma segura a fim de ganhar performance e saúde? Para falar sobre esse tema, bati um papo com a Andrea Bisi (@a…
 
Nas últimas décadas o colesterol tem sido temido e, muitas vezes, incriminado injustamente. Até que ponto o medo do colesterol é justificável? E nesse momento pós pandemia onde estamos nos acostumando com a volta ao normal, quais são os cuidados que devemos ter com essa nova realidade? Para falar sobre esses temas, bati um papo com o médico cardiol…
 
A dieta carnívora vem ganhando uma forte visibilidade nos últimos anos tanto como abordagem terapêutica como estilo de vida. Mas, o que é a dieta carnívora? Para quem é? É segura? Por quanto tempo? Para responder essas e outras perguntas, bati um papo com o Maurício Lima (@djsurfista) que segue uma dieta baseada em alimentos de origem animal desde …
 
No Brasil, a estimativa é que 6,4 milhões de crianças tenham excesso de peso e 3,1 milhões já evoluíram para obesidade. A doença afeta 13,2% das crianças entre 5 e 9 anos. Sabendo que low carb é sobre comida de verdade e as crianças estão cada vez mais comendo empacotados e comida, será que low carb pode ser seguido por crianças? Nesse episódio, ba…
 
Como escolher com inteligência alimentos nos supermercados e evitar as maiores ciladas? Nesse episódio bati um papo com a Fê Anders (@cetogenica.portugal) que também teve sua vida e sua saúde transformadas através da alimentação e tem certificação em lowcarb advisor pela Nutrition Network e está no quarto ano de cetogênica. Tem 3 formações em alime…
 
Nesse episódio batemos um papo com Wagner (@wagnerw.2) que é fisioterapeuta com formação no Brasil e Sport Nutritionist & Personal Trainer com formação na California. Há 2 anos e meio segue uma abordagem nutricional bem baixa em carboidratos e no último dia 3 de setembro participou do Mundial de jiujitsu e conquistou a terceira colocação. Nosso pod…
 
No Brasil, estima-se que 33% da população adulta seja hipertensaõ e, considerando só quem tem mais de 60 anos, este percentual gira em torno de 65%. Mais de 30 milhões de pessoas no Brasil. A cada ano, mais de 200 mil pessoas morrem no Brasil por infarto decorrente da hipertensão. A hipertensão é uma doença relacionada ao estilo de vida, logo, é pl…
 
É possível ganhar músculos comendo comida de verdade com pouco carboidrato? A ciência e a realidade mostram que sim. Nesse episódio batemos um papo com o atleta fisiculturista Jean Amorim (@amorimbodybuilder) que compete no fisiculturismo desde 2013 e coleciona títulos como: * campeão brasileiro * campeão sulamericano * campeão sul-brasileiro * cam…
 
Existe uma forte associação entre o consumo de aveia e "boa" saúde. Mas, o que de fato sabemos sobre a aveia e a sua relação com a saúde? Será que realmente é inteligente consumir aveia regularmente? Aveia ajuda a emagrecer? Ajuda na saúde intestinal? Bem, para falar sobre esse tema, batemos um papo com o nutricionista e pesquisador Jon Marins (@co…
 
A doença celíaca, a sensibilidade ao glúten são uma condição na qual o sistema imunológico ataca o próprio corpo, causando inflamação sistêmica, má absorção de nutrientes e diversos outros problemas de saúde. Estima-se que a cada 400 brasileiros um seja celíaco e cerca de 83% e 97% destes permanecem, ainda hoje, sem diagnóstico.Mas, para o celíaco …
 
O que de fato sabemos sobre low carb, saúde e performance? Como começar? Como não errar? Nesse episódio, Maria Vitória(@mvitoriaabreu) e eu batemos um papo sobre os pequenos detalhes que fazem grande diferença em nossas vidas. Nosso podcasr está nas principais plataformas e também em nosso site: www.atletaslowcarb.com.br…
 
Estamos vivendo a era da informação, desinformação e confusão. Em muitos casos a má informação pode ser perigosa, assim como também pode nublar o verdadeiro alvo que é a busca por saúde. Como se blindar? Onde e como buscar boas informações? Nesse episódio, batemos um papo com o nutricionista Henrique Autran (@henriqueautran) no qual conversamos sob…
 
Será que existe uma fórmula para envelhecer com saúde? É sabido que o estilo de vida é um fator determinante. Conservar bons hábitos alimentares, exercícios, sono etc. são fundamentais para quem busca envelhecer com qualidade. No entanto, o que mais a ciência pode nos dizer sobre envelhecimento com saúde? Para falar sobre esse tema bati um papo com…
 
A alimentação tem uma forte influência na melhora ou piora de doenças inflamatórias como enxaqueca, rinite, sinusite, broquinte/asma etc. Apenas uma simples mudança na qualidade da alimentação pode resultar numa melhoria significativa na saúde. Para falar sobre esse tema, bati um papo com Dr. William Rutzen (@dr.williamrutzen), que é médico interni…
 
Nesse episódio bati um papo com Reinaldo Ferreira que é nutricionista e fisiculturista. Descobriu o diabetes tipo 1 aos 17 anos, e hoje, com 53 anos, tem um melhor controle do diabetes e manutenção da composição física na cetogênica e jejum. Nosso podcast está nas principais plataformas e também em nosso site: www.atletaslowcarb.com.br…
 
Nesse episódio batemos um papo com atletas que estão ganhando performance ao otimizar a eficiência metabólica seguindo uma abordagem nutricional baseada em comida de verdade. Quando vemos na prática atletas ganhando performance ao diminuir as dependências do carboidrato, a realidade se torna incontestável! Conversei com Claudio (@treinandoparaos100…
 
Como ganhar músculos comendo comida de verdade sem excessos de carboidratos? Bem, nada melhor do que conversar com quem está tendo resultados na prática, não é? Nesse episódio conversei com Reinaldo Pellegrino (@reinaldopellegrino) que emagreceu 40kg e no auge dos seus 66 anos continua ganhando músculos. E conversei também com Guga (@guga.animador)…
 
Em jejum e sem tomar nenhum gel de carboidrato, Carlos Jarutais (@carlosjarutais) que e aluno do Programa Atletas LowCarb, conquistou sua primeira maratona sub 3 horas no domingo 12 de junho. Nesse episódio, batemos um papo com Carlos e a treinadora Dione (@dioneatleta) que também conhece bem o passo a passo para correr maratonas com performance ab…
 
O que é uma dieta equilibrada? Comer de tudo um pouco é ok? Existe alguma dieta sem restrição? É inteligente comer a cada 3 horas? Para responder estas e várias outras perguntas batemos um papo com o nutricionista Felipe Viana (@densanutricao). Nosso podcast está nas principais plataformas e também em nosso site: www.atletaslowcarb.com.br…
 
Nesse episódio batemos um papo com a dra. Janaina Koenen (@janainaendocrino) que é médica endocrinologista e recentemente ganhou um prêmio pelo trabalho que vem realizando sobre o tratamento metabólico para o câncer. Ela explicou como funciona o mecanismo do Câncer e porque a maioria dos tipos de Câncer têm mais a ver com metabolismo do que com gen…
 
Por que a low carb é tão poderosa no emagrecimento? Será que é preciso mesmo contar calorias e comer pouco para emagrecer? Qual a quantidade ideal de refeições por dia? Quais são os primeiros passos para quem precisa emagrecer? Para falar sobre esses e outros temas, batemos um papo com inigualável e bem humorada Denise Magalhães. Nosso podcast está…
 
Nesse episódio iriamos revelar apenas 5 motivos para qualquer atleta fazer low carb, mas precisamos nos limitar a 15 por causa do nosso tempo. Se é importante pra você ter saúde ao mesmo tempo que deseja evoluir na prática esportiva, acompanhe este episódio! Nosso podcast está nas principais plataformas e também em nosso site: www.atletaslowcarb.co…
 
Como será possível ter performance correndo em alta intensidade com uma abordagem nutricional bem baixa em carboidratos? Para falar sobre esse tema, batemos um papo com quem tem resultados na prática, claro! Maria vitória e eu conversamos com a atleta e treinadora Dione Chillemi (@dioneatleta) que mesmo comendo bem pouco carboidrato continua conqui…
 
Nesse episódio batemos um papo com o atleta fisiculturista Jean Amorim (@amorimbodybuilder). Amorim compete no fisiculturismo desde 2013 e coleciona títulos como: campeão brasileiro campeão sulamericano campeão sul-brasileiro campeão Arnold E já participou de campeonatos mundiais. E, há alguns anos vem seguindo uma abordagem nutricional animal base…
 
Nesse episódio falamos sobre os Mitos e as Verdades sobre a carne tanto do ponto de vista para a nossa saúde quanto da criação dos animais. Conversamos com Juliana Laender (@gastronomia_low_carb_brasil) que é Médica Veterinária, Mestre em Medicina Veterinária preventiva e epidemiologia. Trabalha na área da saúde animal há mais de 25 anos e há 13 an…
 
No domingo 03 de abril, Paula (@correpaula) correu a maratona de Paris seguindo uma abordagem nutricional que favorece a eficiência metabólica e não à dependência dos carboidratos assim como pregam as diretrizes. E o resultado foi (novamente) fantástico. Nenhuma novidade, né? Nesse episódio falamos tudo o que escondem sobre Performance e Eficiência…
 
Nesse episódio explicamos o passo a passo para ganhar performance no esporte ao deixar as dependências do carboidrato e otimizar a eficiência metabólica, ou seja, aprimorar a capacidade de usar a gordura corporal como energia ao mesmo tempo que preserva o glicogênio muscular para os momentos que realmente são importantes. Nosso podcast está nas pri…
 
Como ciclistas podem deixar as dependências do carboidrato e ganhar performance ao comer mais comida de verdade? Nesse intrigante episódio, batemos um papo com a Giselle que é nutricionista e educadora física; doutora em ciências; pós-doutora em fisiologia e farmacologia e ciclista. Falamos também sobre o exagero nas recomendações na suplementação …
 
O que de fato é preciso para ganhar músculo? Carboidrato realmente é essencial? Fisiculturistas fazem cetogênica em algum momento? Comer mais carboidrato aumenta a síntese proteica? Para responder essas e outras perguntas batemos um papo com a nutricionista e atleta Andrea Bisi (@andreabisinutri). Nosso podcast está nas principais plataformas e tam…
 
PODCAST #193 NO AR Nesse episódio batemos um papo com o médico psiquiatra dr. Régis Chachamovich (@dr_regis_chachamovich). Falamos sobre o papel da alimentação na saúde mental e temas importantes foram abordados, como: Alimentação infantil Açúcar vicia? Cetogênica e humor Alimentação e ansiedade Transtornos alimentares Bariátrica Compulsão E muito …
 
Uma abordagem nutricional baseada em comida de verdade vem ganhando bastante popularidade, mas a enxurrada de informações gera muita confusão. Nesse episódio, Maria Vitória e eu batemos um papo com Denise Magalhães sobre os principais erros cometidos na low carb. Nosso podcast está na principais plataformas e também em nosso site: www.atletaslowcar…
 
O papel da alimentação é fundamental para quem busca saúde, longevidade e performance esportiva. Isso já é sabido. Mas em alguns casos, uma pequena mudança na alimentação pode resultar numa grande transformação. Nesse episódio batemos um papo com Thati (@tathimobrige) que teve sobrepeso, bulimia, problemas de tireoide e esclerose múltipla. Após mel…
 
Nesse episódio batemos um papo com Aline Fintelmam (@alinefintelmam) que é médica oncologista, praticante de crossfit e corrida e, claro, vem evoluindo na saúde e performance após aderir a uma abordagem bem baixa em carboidratos. Atualmente ela está se preparando para correr a Maratona do Rio seguindo uma abordagem nutricional predominantemente car…
 
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