Kyle Allen offentlig
[search 0]
Mer
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Nordisk Metal

Joel Brink, Axel Brink, Jonatan Hedlin

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Norden är världens Metaltätaste region och har gett upphov till oändliga framgångsrika genrer och band, och det vill Axel & Joel Brink samt Jonatan Hedlin utforska! Ni är välkomna till en helt ny podcast som exklusivt kommer att handla om nordiska metalband. Vart vi åker och vem som åker med får visa sig men det vi vet är att vi vill fördjupa oss i all fantastisk metal som fötts i våra karga och kalla landskap. Välkommen med!
  continue reading
 
Artwork

1
Lilla Surdegspodden

Mattias och Tess

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden+
 
Lilla Surdegspodden: en podcast för alla som älskar bröd, värdesätter hantverk och vill lära sig mer om surdegens fascinerande värld. Lilla Surdegspodden är där vi (Tess och Mattias) pratar om surdegsbröd och allt därikring. Surdeg, starter, mjöl och bulk jäsning är ämnen som ligger oss varmt om hjärtat. Tess driver Lilla Surdegsbageriet och bakar och säljer äkta surdegsbröd. Mattias, han äter. Mer om oss hittar du på https://lillasurdegsbageriet.se och hrrps://lilltorp.nu.
  continue reading
 
Artwork

1
Science fiction bokhandelns poddradio

Science fiction bokhandeln

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Science fiction bokhandeln är specialister på SF, fantasy och skräck. I vår podd vill vi dela med oss av nördkunskap och läsglädje. Varannan torsdagkväll diskuterar vi olika teman inom fantastiken, intervjuar författare som besökt våra butiker och tipsar om bra läsning och kul spel. Programledare är Jenny och Petter från Stockholmsbutiken, ofta i sällskap av en gäst eller två. The Science Fiction Bookshop is the leading Swedish bookshop for science fiction, fantasy, horror and all kinds of s ...
  continue reading
 
Loading …
show series
 
Jonis beter sig som sitt tonåringa jag under delar av avsnittet medans Joel, Axel och vår fina småländska gäst Emppu Freeman försöker hålla lite höjd. Vi beger oss till metropolen Kitee (pluspoäng om du hittar dit) och avhandlar den femte plattan av Finlands mest sålda band. Del ett går igenom faktapaketet och bakgrunden kring symfonisk metal.…
  continue reading
 
Tack för musiken Paul! Vila i frid. Detta är en repris från November 2020 med nyinspelad prolog av samtliga värdar av Nordisk Metal (tidigare Maidenpodden). Det är dags att avhandla bandets tredje sångare och den första att ges ut på skiva i Maiden. Paul Andrews har en helvetes massa skivor och band på sitt cv och vi går igenom allihop. Vi får även…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Har du någonsin bakat ett surdegsbröd som mer liknar en pannkaka än en fluffig limpa? Det är en besvikelse som många nybörjare och till och med erfarna bagare stöter på. Men oroa dig inte, du är inte ensam! I det här avsnittet ska vi dyka ner i de vanligaste orsakerna till ett platt surdegsbröd och ge dig tips på hur …
  continue reading
 
Nordisk Metal kör över Öresundbron mot Köpenhamn! Satan är den bestående faktorn som även denna gång förblir ett viktigt objekt men som knappast kommer att genomsyra vår podd i varje avsnitt framöver. Jonatan loggade aldrig ut från förra avsnittet så vi har konstaterat att Jonatan blir kvar som permanent värd tillsammans med bröderna Brink. I avsni…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Har du någonsin tagit en tugga av ett nybakt surdegsbröd och känt den där krispiga, tillfredsställande knastret? Det där ljudet är mer än bara en trevlig detalj – det är resultatet av en komplex process som förvandlar en enkel deg till ett bakverk med djup smak och fantastisk textur. I det här avsnittet ska vi dyka ne…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss PS. Det kan bildas både mjölksyra (lactic acid) och ättiksyra (acetic acid) när bakterierna jobbar. Vi nämnde bara de ena. Har du någonsin bakat ett surdegsbröd som blev alldeles för syrligt? Det kan vara frustrerande när man lägger ner tid och energi på att baka, bara för att resultatet inte blir som man tänkt sig. M…
  continue reading
 
Från life metal från Kemi i förra avsnittet till den raka motsatsen från Strömstad denna gång! Med en diskografi som har utvecklats till nya stilar, och en så mörk och rent utav ond berättelse så blir det också naturligt att prata gediget om mörkret i metalmusiken. Och kanske för det oss närmare hela kärnan i metallen? Reinkaos (2006) är det numera…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Tess harav någon märklig anledning fått för sig att använda recepturmall i sina bak. Det är konstigt för hon är inte den strukturerade och logiska. Men när det gäller baket så visar det sig att receptmallarna är något som fylls i med extrem noggranhet. Grisbrödet var ett bröd som visar på nyttan att ta processen hela …
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Vad är ett bra surdegsbröd? En "brahet" är att kunna upprepa resultatet från gång till gång. - Underjäst är oftast kompakt, slätt och hårt. Blir brödet fläckigt eller ljust är det ofta underjäst. - Överjäst flyter ofta ut när du hanterar degen. Lyfter inte i ugnen. - Hålen i brödet heter alveoler. Lagom jäst bröd har …
  continue reading
 
I Nordisk Metal:s debutavsnitt tar bröderna Brink sig an en annan grupp debutanter, ingen mindre än Norra Finlands powermetalhjältar Sonata Arctica och debutplattan Ecliptica (1999). Vi lär oss att Tony Kakko är klärvoajant och så får vi reda på vilken typ av potatis som man ska äta om man vill bli lika snabb på gitarr som Jani Liimatainen! Nordisk…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Idag pratar vi om Tess beslut om att låta Lilla surdegsbageriet växa långsamt. Varför gör Tess ingen marknadsföring? Varför lanserar inte Tess massor med produkter? Hur kommer det sig att så få affärsplaner tar med livsglädje, meningsfullhet och nöjdhet? Lilla Surdegspodden: en podcast för alla som älskar bröd, värdes…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Skillnad att baka på vinter o sommar Jäst är spännande. Här är en reklamfilm från 60-talet om Torrjäst Termostaten - vända på kylen så den blir varm på vintern Lyx med kyl(ar) Lilla Surdegspodden: en podcast för alla som älskar bröd, värdesätter hantverk och vill lära sig mer om surdegens fascinerande värld. Beställ d…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Det är svårt att skala uppåt. Det finns många gränser för en självfinansierande mikrobagare. Moms är viktigt att ha koll på. Vi har hittat ett mobilt mikrobageri. Haken? Tess behöver sälja 7 000 bröd för att kunna köpa det... Vad finns det för hinder i uppskalningen 1. Kylförvaring 2. Avbakningen 3. Degbearbetningen 4…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Vad är din historia kring surdeg? Dela gärna med dig! Klicka på länken såöppnas din sms app och du kan skicka in det till oss. Surdegsbrödets historia Surdegsbrödets historia sträcker sig årtusenden tillbaka. Det började troligtvis i forntida Egypten där man först använde naturliga jästbakterier för att jäsning skulle…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Idag pratar vi om att sälja mathantverksprodukter på marknad. Delar av det vi diskuterar är: Förberedelser inför marknad Vad vill vi ha ut? Skaffa återkommande kunder eller skapa intäkt? Försäljning eller marknadsföring? Vilka kostnader och risker finns? Du är på scen Sätt provsmak i handen på folk så fort som möjligt…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Mjölets Magi: 11 fakta om mjöl. 1. Vårvete vs Höstvete: Vårvete, sått på våren och skördat samma höst, anses vara den bästa brödsäden. Med sitt högre proteininnehåll ger det en härlig seghet och stuns till brödet. 2. Glutenets kraft: Gluten, en proteinkedja i sädesslag som vete, korn och råg, gör degen elastisk och un…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Lilla Surdegspodden: En doft av historia, kultur och gemenskap Följ med oss på en fascinerande resa genom brödets värld i Lilla Surdegspodden! Vi dyker ner i surdegens magiska värld och utforskar allt från dess uråldriga historia till moderna tekniker och smarta tips. Från faraonernas bord till ditt eget kök: Vi vandr…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Lilla Surdegsbageriet: Bakverk med tradition och kärlek (Del 3 av 3) I den tredje delen av vår bakgrundsserie dyker vi ner i Lilla Surdegsbageriets filosofi och hantverk. Vi pratar om orest, kulturspannmål och den tidskrävande processen bakom våra surdegsbröd. Orest: En form av relationsmat. Råvarorna skall vara sjyss…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Månadens bröd (April) är Grötfrukost. Vi förklarar konceptet, vad är månadens bröd? Varför heter det grötfrukost? Hur kom brödet till? Tess har en speciell notering i sitt recept, inte upp och ned, varför då? Den som vill köpa grötfrukost, hur gör den? Vad smakar det? Vi beskriver ätupplevelsen Lilla Surdegspodden: en…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Dagens ämne är bakgrund Vad är Lilltorp Varför hamnade vi i Västernorrland? Lilla Surdegspodden: en podcast för alla som älskar bröd, värdesätter hantverk och vill lära sig mer om surdegens fascinerande värld. Beställ ditt bröd idag! Upptäck smaken av traditionellt surdegsbröd. Besök vår hemsida och beställ ditt bröd …
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Avsnitt 1 Dagens ämne är bakgrund Formbrödet, det misslyckade baket som vi inte vet är misslyckat (än) Vem är Tess? En komplex och existentiell fråga. Kontaktinformation Lilla Surdegspodden: en podcast för alla som älskar bröd, värdesätter hantverk och vill lära sig mer om surdegens fascinerande värld. Beställ ditt br…
  continue reading
 
Herr Paul Bruce Dickinson är tillbaka på löpsedlarna med ett rykande färskt album! Solokarriären fick sin start som ett rekreationsprojekt tillsammans med Janic Gers år 1990 och utvecklades till att stå på egna ben då Bruce avslutade sin aktiva karriär i Iron Maiden några år senare. Den senaste soloplattan gavs ut 2005 i en helt annan tid än vi lev…
  continue reading
 
Skicka ett meddelande till oss Trailer för Lilla surdegspodden. Lilla Surdegspodden är där vi (Tess och Mattias) pratar om surdegsbröd och allt därikring. Surdeg, starter, mjöl och bulk jäsning är ämnen som ligger oss varmt om hjärtat. Tess driver Lilla Surdegsbageriet och bakar och säljer äkta surdegsbröd. Mattias, han äter. Lilla Surdegspodden: e…
  continue reading
 
In this very special all english episode featuring Jonatan from Maiden AZ we return to Ukraine. It’s been 21 months since we first talked to our blood brother Vlad, or Metal Pilgrim in Kyiv and quite a lot has happened in those long and bloody months. We learn how the metal scene in the capital is coming back to life, we learn about the spectacular…
  continue reading
 
Efter 70 avsnitt om vårt älskade Iron Maiden så kommer vi nu fram till Maidenpoddens sista avsnitt. Det blir en resa denna gång. En resa med fans, en resa i musik, en resa med nya vänner, en resa med tåg, en resa med flyg, en resa i länder och en resa i känslor. En sista resa med Maidenpodden. Tack för oss hälsar Joel & Axel ❤️…
  continue reading
 
Är brittiska sångare gjorda av bättre virke än amerikanska? Kan man göra stagedive med liten publik? I detta avsnitt städar vi Maidenskrubben och ger oss i kast med något som vi ältat under våra tre år men inte ältat klart, förrän nu. Vi kommer till helt nya insikter under avsnittet som närmast kan ses som en terapisession.…
  continue reading
 
In this very special all-english episode we are joined by our Blood Brother Vladyslav from Kiev, Ukraine. Apart from being a metalhead in an invaded country Vladyslav runs a famous youtube channel, Metal Pilgrim. In this episode we talk about bands, what it's like to live in a country in war and how music can play a part in all of this. Please cons…
  continue reading
 
Historieböckerna med de bästa hårdrockstrummisarna är i ärlighetens namn ganska tunn. Det finns några riktigt tunga namn och Clive Burr är ett av dessa. I detta avslutande kapitel om medlemmarna i Maiden har vi kommit hela vägen till mannen som starkt bidrog till att Number of the Beast räknas in bland de största hårdrdocksskivorna någonsin. I avsn…
  continue reading
 
Precis som alla andra skivbolagsägda band och artister så är även Maiden tvungna att släppa singlar varje gång det vankas ny musik. Bröderna Brink resonerar kring singlarnas syften och problematik och vi gör en djupdykning i samtliga singelsläpp som Maiden gjort genom sina sjutton album. Vi tillåter oss även att diskutera Nickos komp, Finska sopran…
  continue reading
 
Producent#2. Grottmannen Kevin har rattat de Maidenska spakarna i över två sekel och gjort så med behärskad entusiasm. Till skillnad från ”storebror” Martin så har Kev inte exklusivt jobbat med Maiden utan hans sanna kärlek har alltid legat hos Joe Bonamassa. Maidenpodden synar Kevin vid sömmarna och precis som i alla biografiska avsnitt så behandl…
  continue reading
 
Ukraina är invaderat och Europa befinner sig i krig. I detta mörka och nedtonade avsnitt tar vi till lyrikens hjälp och sätter oss in i det brinnande kriget. Fungerar Maidens låttexter också i verkligheten och hur kan Axel och Joel använda dessa som verktyg för att försöka tolka vad som händer. Stöd Ukraina genom vår insamling via radiohjälpen här:…
  continue reading
 
Axel Brink goes to Rio! Bröderna Brink avhandlar denna gång 2000-talets livekoloss Rock in Rio från 2001, spektaklet som avslutade Brave New World Tour och är en starkt bidragande orsak till Maidens stjärnstatus idag. Vi lär oss om hur editeringen egentligen gick till och tävlar i vem som är mest Bruce i avslutningsskriket i Hallwed be thy name.…
  continue reading
 
Inför Cinematekets pågående rymdinvasionsutställning fick vi besök i poddstudion av Anders Annikas och Sebastian Lindvall, curators på Cinemateket, som berättade om utställningen ”De kom till Tellus” som visar en rymdfilm i veckan. Det blir genreöverskridande, Lovecraft och massa filmkärlek. Utställningen har pågått ett tag men det finns fortfarand…
  continue reading
 
Vid sidan om Steve är han, måhända, Maidens viktigaste medlem. En arketyp av en rockmanager, villig att fatta hårda beslut både fysiskt och ekonomiskt. Nästan arkitekt, nästan jurist men hundra procent musikindustri. Avsnittet har även finbesök av Maidens första roadie, Loopy Newhouse, och podden Maiden A-Z:s ena hälft, Jonatan Hedlin.…
  continue reading
 
Iron fucking Maiden har fött barn! Vi sitter än en gång i regissörsfotöljen och har en helt ny musikvideo i våra händer att dissekera. Maidenpodden bjuder stolt in Tage Rönnqvist från 85-95 Podcast, som är den största film- och bibelkonnässören vi känner till för att analysera Maidens senaste musikvideo. Välkomna till världens mest kompletta musikv…
  continue reading
 
1984-1985 års World Slavery Tour kan egentligen kokas ner i en endaste sak och det är givetvis ljud och videoupptagningen från Long Beach Arena. Axel och Joel ger sig i kast med denna ikoniska liveskiva och funderar på varför den egentligen är just ikonisk. Dereks ofantligt detaljerade omslag får oss att tro att Maiden kanske i viss mån manipulerad…
  continue reading
 
Vi har tagit fram världens bästa best-of skiva. I själva verket är det ett box-set bestående av Maiden absolut bästa låtar från alla skivor. Äntligen finns kollektionen som alla drömt om och i tider när ingenting händer i Maidentornet så behövs nya utgåvor av gamla saker. Detta är avsnittet där vi resonerar om våra val och bjuder upp till dans, måh…
  continue reading
 
I brist på ny musik av Maiden blir förstås Adrians coronaprojekt så intressant att bröderna Brink ger plattan ett helt avsnitt. Skivan som Adrian själv har uttryckt stor stolthet om är en berg- och dalbana från Sunset Strip till Nashvilles rodeoparkeringar. Och såväl Joel som Axel tog sågarna med sig till rodeon.…
  continue reading
 
Om Iron Maiden hade varit listade på Nasdaq så hade din chans varit nu. Med växande följarskaror och större och större och fler och fler konsertlokaler så kan tåget inte stanna. Maiden är i den sjunde himlen av den sjunde himlen och Rod matar fåglar för att få verksamheten att blomstra. Välkommen till den avslutande delen av Maidens eskapader i hår…
  continue reading
 
Maidenpodden har dedikerar två avsnitt till hemlandet Finland. Vi går igenom Maidens första nordenspelning någonsin, i Uleåborg av alla ställen. Vi besöker exotiska festivaler och annorlunda konsertlokaler och avslutar avsnittet i Åbo på sommarfestival! En viss frukt får oerhört mycket uppmärksamhet i avsnittet och så har vi lyckats lura med det fi…
  continue reading
 
Loading …

Snabbguide