Bästa Kocka podcaster (2024)

1
41. Ett sista farväl & styltor, kocker eller klampar? 56:41

3h ago56:41

56:41

André tar farväl av Belgien med blandade känslor. Lina har shoppat och veckans gäst inspirerar till träning över disciplin-gränserna. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
Årets Kock 2024, Michael Andersson: "Så gör du vinnarrätten hemma" 1:07:56

7d ago1:07:56

1:07:56

I dagens avsnitt har vi celebert sällskap i form av vinnaren av Årets kock 2024, Michael Andersson. Till vardags håller han till på Restaurang Celeste, som nyligen belönades med en stjärna i Guide Michelin. Vi djupdyker i tävlingen: Årets Kock, får förklarat hur du kan göra vinnarrätterna hemma i ditt kök och Einarsson har ätit sig igenom Lyon. Des…

1
42. Att hoppa lite hästar hos Steffi & Alla djur hos veterinären 56:13

5h ago56:13

56:13

André lever livet som arbetslös och har bland annat hängt med Steffi och Carl-Walter. Lina fortsätter med att introducera byten för hästarna och delar med sig av status för Duiselina. Stiftelsen Friends är på besök och pratar om mobbning och hur vi gör stallet till en trygg plats för barn och ungdomar. Hur var det egentligen att växa upp som hästtj…

1
Så gör du det perfekta potatismoset 55:55

9h ago55:55

55:55

Vi inleder med ett gratulationståg för fina prestationer. Vi snackar Rolfs Hav, att göra 85kg korv, kombinationen ölkorv, öl och chilinötter samt den perfekta toasten. Sen djupdyker vi i Thanksgiving: kalkon, potatismos, sås och pajer. Dessutom ringer vi upp vår supersommelier Niklas Ödman och blir rekommenderade var vi dricker till Thanksgivingmid…

1
85. Hybridfärsen tar över 46:21

1d ago46:21

46:21

En ny färs har gjort sitt intåg i kyldiskarna. Frågan är om svenskarna kommer att köpa den? Hur svårt är det att baka Vörtbröd? Vilka chips ska man para ihop med vilka dippsåser? Hur kan ett hårverktyg skapa fullständig kaos på Rusta? Svaren får ni i detta avsnitt där vi även botaniserar i "filmiska typexempel". In å lyssna!!! Kontakt: kontakt@matk…

1
Trerättersmiddag för fyra personer under 200kr 1:12:39

4h ago1:12:39

1:12:39

Vi går till botten med vad skötselråden egentligen är för gjutjärnspannan. Vi snackar gös i ugn, uppdukat bord och att ha bestämda platser hemma vid köksbordet. Dessutom har Micke och Jesper fått i uppgift att sätta ihop en trerättersmiddag för fyra personer för under 200kr. Och Philip avslöjar hur man kan göra för att fixa egna monsterbeställninga…

1
84. Julpynt och Hamburgerbojkott 49:15

14h ago49:15

49:15

När får man egentligen börja julpynt och när måste man sedan ta bort det? Vi ställer oss frågande till 2024 års "Årets julklapp" som är en del av ett växande samhällsdilemma. Dessutom blir det Chokladasks-ifrågasättande, en hamburgerbojkott med vissa undantag och ett däckbyte som inte riktigt gick som planerat. Kontakt: kontakt@matkoma.com Gå med i…

1
40. Allt är KUL & Hedda Wallin gästar podden 47:29

1d ago47:29

47:29

Lina och HP är hemkomna från Jönköping Horse Show och André har äntligen varit ute på tävlingsbanorna igen Veckans lyssnarfråga avhandlas och vi får veta hur Lina och André förbereder sig mentalt inför och under tävling. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
Just nu: Bästa restaurangerna i Stockholm 1:12:29

11h ago1:12:29

1:12:29

Micke har varit på julbord alldeles för tidigt på året, Jesper har firat farsdag på Pelikan och Philip har djupdykt i Här är ditt kylskåps-historia. Dessutom öppnar vi den stora frågelådan: Vi får svar på Stockholms bästa restauranger, köksgadgets du behöver ha och hur det perfekta köttbullefärsen görs. Som om det inte vore nog pratar vi om Dr Alba…

1
83. Bowlingklot i magen och svamplovers 50:20

2d ago50:20

50:20

I detta avsnitt får vi höra om en tidigare paradrätt som råkar bli besudlad av dansk fläskfilé vilket leder till oanade konsekvenser. Vi pratar om rädslor i köket som brännskador, Bearnaisesås och hur man steker kyckling på ett säkert vis. Dessutom blir det mycket om Ingrossos nya matkollektion samt myter och foliehattsteorier om varför tomtens ren…

1
39. LIVEPODD med Björn Svensson 34:41

6d ago34:41

34:41

I veckans podd är André utbytt mot ingen mindre än Björn ”Unghästverkstaden” Svensson. Lina pepprar på med frågor och Björn pratar om allt ifrån sin rädsla för dressyrhästar till hur han drivs och inspireras av att arbeta med unga individer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1
82. Strumpor på Biltema och Skiljsmässostatistik 44:06

8d ago44:06

44:06

Vi är ute och filmar och passar även på att då spela in detta avsnitt som bland annat tar upp det rådande modet gällande strumpor, roten till mystiska fläckar på köksbänkskivan samt en teori kring hur det kan finnas så många olika sorters vin på Systemet. Dessutom får ni reda på om Brioche, Creme Fraîche och svartvinbärsgele är en lyckad kombo. Kon…

1
38. Lina domare Dolk & André bodyguard Brandt AKA råttjägaren 39:21

15d ago39:21

39:21

Hästlovet är här och Lina och André pratar framtidsplaner. André går igenom alla DMs han fått och läser upp förslag på allt ifrån att ta anställning som trädgårdsmästare, hemmafixare eller råttjägare. Ett annat förslag han fått är att starta ett konto på Only Fans, vilket Lina motsäger sig starkt. Veckans fråga avhandlas också och vi får tips på hu…

1
Emil Åreng: "De är Sveriges bästa barer" 1:07:26

19d ago1:07:26

1:07:26

Idag gästas vi av bartendern, Cafés dryckesredaktör och spritkreatören som till vardags håller till på Facit Bar i Umeå, Emil Åreng! Det blir fullt blås med drinkar till höger och vänster. Vi får svar på Sveriges bästa barer, Världens populäraste drinkar och hur du ska tänka för att få till en bra hemmabar. Dessutom får vi hemligheten till den perf…

1
81. Tvättfläckar och Truckers-buffé 47:05

22d ago47:05

47:05

I veckans avsnitt pratar vi om tveksamheten som råder kring manlighet när man kör Tesla och brukar snus med smaken "Crushed ice". Dessutom kommer det att handla om mörk tvätt, om man kan vara allergisk mot mattor, om det är tillåtet att gå med på ett restaurangbesök utan att beställa något och rätten att som vuxen få beställa en rätt från barnmenyn…

1
37. Grand prix here we fucking go & André drömmer om framtiden 49:51

22d ago49:51

49:51

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
"Det är den bästa husmanskosten" 1:06:34

22d ago1:06:34

1:06:34

Vi snackar om mandolinens förbannelse, den perfekta hollandaisen och en otrolig revbensspjällsmacka. Jesper berättar om besvikelsen efter sitt besök på 3-stjärniga restaurangen Mugaritz i Spanien. Micke och Jesper har fått i uppgift att komponera en trerättersmeny för under 1000kr och så leker vi leken "Herren på Husmanskost"-täppan och där med kor…

1
80. Fyrkantig Falukorv och hushållsrobotar 41:44

22d ago41:44

41:44

I detta avsnitt reder vi ut "Chips-gate" och Mauris nya chips-kollektion. Vi blev virala på TikTok med vår McDonaldsbeställning men fick även en hel del frågor om detta som vi besvarar. Det har också dykt upp tydliga tecken på att vi börjar bli gamla och så tar vi upp pros and cons med Teslas nya hushållsrobot. Dessutom har det landat en ny favorit…

1
36. Läskigt att pratat om 54:31

1M ago54:31

54:31

André inleder veckans avsnitt med att berätta om en stort beslut han precis tagit. Lina har varit självständig och åkt iväg med Isak på tävling och hur påverkar egentligen ryttarens egen fysik, prestationen i sadeln? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
Nisse Molinder: "Här är bästa och sämsta matfiskarna" 1:10:32

29d ago1:10:32

1:10:32

Idag har vi fiskkungen Nisse Molinder till bordet. Vi pratar kända gäster. Snackar om vad inom gastronomin som borde bli Kunglig hovleverantör och Micke berättar om när han lagade mat till Kungen. Dessutom djupdyker vi i fisk och skaldjur tillsammans med Nisse, vi avhandlar allt från bläckfisk till fjärsing. Vi får svar på frågor om bästa och sämst…

1
79. ”Karamell” med Edward Blom och absurda gymregler 44:39

1M ago44:39

44:39

Efter en blöt tillställning i Stockholm fastnade vi på tåget i tre timmar och reflekterade över allt från vad folk gör på spåret under kvällstid till varför man på ett högteknologiskt fortskaffningsmedel har ett så uselt högtalarsystem. Vi är lite upprörda över den obefintliga responsen i eftersnacksgruppen på FB efter förra veckans avsnitt med ICA…

1
35. Breeders recap & André säljer hästar som aldrig förr 48:18

2M ago48:18

48:18

Lina har glömt att hon varit på Breeders med Myran. André förmedlar hästar och veckans lyssnarfråga som handlar om över-reaktiva hästar, besvaras. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
"Det är den bästa matlådan" 1:18:03

1M ago1:18:03

1:18:03

Vi samlas återigen vid poddbordet. Micke har gjort blodpudding. Philip drömmer om lammstek och försöker få hjälp att uppgradera sina matlådor, vilket landar i att vi korar den absolut bästa matlådan. Vi pratar om Tore Wretmans legacy och vi snackar om en drömmiddagen på Teatergrillen. Dessutom öppnar vi locket till frågelådan och bränner av en drös…

1
78. Bakom kulisserna på ICA 49:06

1M ago49:06

49:06

I detta avsnitt gästas vi av Ica-Linus som tar oss med bakom kulisserna på Ica och vi får reda på en massa matnyttigt om allt från de olika typerna av Ica-butiker som finns och hur de drivs till självscanning, avstämningar, matsvinn samt dolda supervaror som du ska hålla lite extra koll på. Linus svarar även på era frågor som ni skickat in i efters…

1
34. Mer hår till folket & det är timmarna i sadeln som räknas 50:08

2M ago50:08

50:08

Hur började allt egentligen? Och vad krävs för att lyckas som ryttare? Pengar? Tid? Tur? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
Erik Videgård: "Så lagar du kinesisk mat hemma" 1:13:25

1M ago1:13:25

1:13:25

Vi gästas av den otroligt karismatiske Erik Videgård. Det blir snacka om det kinesiska köket, galna gästspelet av Marco Pierre White och varför du aldrig ska köpa norsk odlad lax. Dessutom får vi veta vart du äter den bästa kinesiska maten i Sverige. Sen blir det också prat om fiskdoftande aubergine, blodpudding, stuvade makaroner och vilka köksver…

1
77. Usla life hacks och fyrkantiga tortillas 43:48

2M ago43:48

43:48

Pratkomaeffekten har nått kyldiskarna på Ica i Göteborg och handlarna får fylla på vissa produkter som vi tagit upp. Vidare granskar vi självutnämda träningsinfluensers och deras något tvivelaktiga tolkningar av ”life hacks”. Dessutom undrar vi om livsmedelsverket och hälsomyndigheten vill att alla ska bli veganer och så revolutionerar vi tacokväll…

1
33. Kvällspodd med efterlängtad gäst 56:51

2M ago56:51

56:51

Myran och Lina förbereder sig inför breeders. André har tragglat övergångar med resultat. Veckans fråga besvaras och vi får tips på hur man kan lägga upp träningen för en treåring på bästa sätt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
Bästa trerättersmiddagen under 500 kronor 1:29:07

2M ago1:29:07

1:29:07

Det blev Micke som gjorde oxrullader och Philip bjöd istället på Bang Bang Chicken, som blev en riktig banger. Vi snackar om konceptet: brunch, att Jespers farsa kommit topp 5 i Mästerkocken, smörrebröd, lättaste sättet att tillaga fisk och så kör vi nya segmentet: Bästa trerättersmiddagen under…kronor. Dessutom snackar vi höstmat, Ulf Kristerssons…

1
76. Kocken Har Edgat! 45:51

2M ago45:51

45:51

Killarna bjuder på ett fullspäckat avsnitt där vi bland annat får lära oss nya ord som "Edging" och vad som är unikt med holländarnas toaletter. Adrian listar sina favoritingredienser och Anton förespråkar verktygslådans plats i köket. Adam har fallit för ett pressutskick och så får vi veta vad Matkoma har gemensamt med Tom Cruise och Sylvester Sta…

1
32. Unghäst-VM recap 50:08

2M ago50:08

50:08

Lina och HP har tävlat unghäst-VM och André hakar upp sig på utformningen av programmet de ridit. Lina har varit med om en väldigt speciell händelse på flygplatsen på väg hem och André berättar om en smärtsam massage han tagit i veckan. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
“Här är Sveriges bästa kändisvin” 1:03:17

2M ago1:03:17

1:03:17

Vi har dukat upp dagens bord med ett gäng kändisviner, närmare bestämt sex olika rödpang för ett blindtest. Vilket smakar bäst? Och vilket var odrickbart? Med oss har vi den prisade sommeliern Niklas Ödman som till vardags håller hus på restaurang och hotellet Ett hem i Stockholm. Tillsammans blindtestar vi vinerna från bland annat Leif Mannerström…

1
75. Varför 8 korvbröd till 10 korvar?! 41:10

2M ago41:10

41:10

Varför kommer egentligen korvarna och korvbröden i ojämnt antal? Är killarna nåt på spåret? Hursomhelst åker foliehattarna på när Anton, Adam och Adrian blir konspiratoriska i ämnet. Dessutom snackas det om andra mat-youtubers, varav en lyckades lura alla, och så minns grabbarna sin gummibåtsfärd inne i Göteborg. Kontakt: kontakt@matkoma.com Gå med…

1
31. Sommarspecial Del 3 48:48

2M ago48:48

48:48

I den här veckans avsnitt berörs ett av Andrés favoritämnen - fördomar. Är dressyrryttare divor? Och vilken gren är egentligen svårast av hoppning och dressyr? Men den viktigaste frågan av alla; Vad är en rugguggla och varför kommer livet efter 65 innebära macka utan pålägg för André? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1
London, London, London och så lite räkmacka 1:19:05

2M ago1:19:05

1:19:05

Micke har bokstavligen ätit sig igenom London. Men innan vi landar in i den brittiska matkulturen, gastropubar och ljus lager så pratar vi om fenomenet: Räkmackan och Kebabens dag. Dessutom blir det snack om musik på restaurang, Isterband med dillstuvad potatis och hur man i vanlig ugn lyckas att få potatisen sådär extra krispig. Sen blir det Londo…

1
74. Naken I Strumpor & Självsäker I Speedos 39:29

2M ago39:29

39:29

Adam drömmer om självförtroendet som krävs för att ståtligt bära ett par speedos. Anton är arg på creme fraiche-burken och Adrians ofta använda begrepp "direkt från hästens mun" förklaras. Adam bjuder på en "Boss-lista" och de andra två killarna bjuder på varsin ost (varning för smaskljud). Kontakt: kontakt@matkoma.com Gå med i eftersnacksgruppen: …

1
30. Lina har blivit en diva och & André hoppas på en riktig pangrunda 47:21

3M ago47:21

47:21

Lina och HP laddar upp inför unghäst VM. André har fått en ny tränare. Och podden gästas av ATG-talangen och fälttävlansryttaren Aminda Ingulfsson. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
Alex Schulman: ”Så blir man Köttguden vid grillen” 1:08:05

2M ago1:08:05

1:08:05

I detta avsnitt har vi Alex Schulman till bordet. Det blir ett samtal om pinsamma middagar med alldeles för mycket salt, såsskola med Einarsson, att få till den perfekta köttbiten. Alex berättar om sitt störrom-race på Seychellerna, fiskröran från barndomen och hur han är som hemmakock. Dessutom snackar vi upp nya säsongen av Kockarnas Kamp och att…

1
73. Adrians Abnormt Stora Tunga & Bästa Kaffe-Lifehacket 30:18

2M ago30:18

30:18

Adrian framhåller att han är en unik stjärna och berättar om sitt senaste köp. Du får lära dig vad rolling coal är och så blir det ännu ett mat-quiz. Anton bjuder på ett otroligt lifehack för kaffeälskare och så berättar han om varför han fick gå till talpedagog som liten. Kontakt: kontakt@matkoma.com Gå med i eftersnacksgruppen: https://www.facebo…

1
Om du bara fick äta en frukost, lunch och middag i resten av ditt liv 1:26:28

3M ago1:26:28

1:26:28

Vi presenterar oss lite närmre genom att leka leken: "Om du bara fick äta en lunch, frukost och middag i resten av ditt liv?". Vi får svar på frågan om det är okej som kock att äta rester från gästens mat. Vi får veta Einarssons perfekta köttfärssås. Vi pratar bokreleasen av Kocken&Fiskaren, gäddqueneller, kantareller och höstsvamp. Kan man tvätta …

1
29. André har varit på date och bästa Sebbe C 1:03:22

3M ago1:03:22

1:03:22

Lina har varit med i Mästarnas Mästare och kul hade hon i alla fall. Frågorna har strömmat in och det pratas om positiva och negativa övergångar, motivationssvackor och om vad som hänt med Duiselina. Lina ställer André mot väggen och vill ha svar på frågor om privatlivet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1
Ballongvispar du inte ihop dippen? 1:22:33

3M ago1:22:33

1:22:33

Ingredienserna har genomgått en metamorfos. Istället för intervjuer har nu Philip bjudit in sina vänner för ett hela havet stormar i köket. Med sig har han krögaren och den kreativa ledaren Jesper Kvarnefält, foodien Philip Wildenstam samt superkocken Mikael Einarsson. Det blir ett samtal om airfryade kycklingvingar, den perfekta dippen till chipse…

1
72. Turbulens & Bananslem 34:10

3M ago34:10

34:10

Killarna är nyss hemkomna från Rom och Adrian berättar om skräckfärden hem till Sverige. Vi får en pizzaupdate från Anton och Adam tycker att fiskarna behöver ett eget FN. Dessutom har det kommit massor av kommentarer i Pratkomas eftersnacksgrupp om pantmaskiner och koreaner i Karlstad. Kontakt: kontakt@matkoma.com Gå med i eftersnacksgruppen: http…

1
28. Från hästtjej till göstjej och André är en ärlig människa 55:03

3M ago55:03

55:03

Lina har samlat pluspoäng hemma och gått och blivit en fisketjej. André har festat och river ett hinder på tävling som inte domaren ser. Lina äntligen fått veta om hon och HP blivit uttagna till unghäst-VM eller ej. Och sist men inte minst gästar Py Jägerdén podden. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1
71. Snigel-snus & Karlstads-Koreaner 30:11

3M ago30:11

30:11

Adrian bjuder Anton och Adam på ett "återkallningsquiz" och Anton berättar om sitt pizzadegsbak, hur gick det egentligen? Dessutom ställer sig killarna frågan om koreaner vallfärdar till Karlstad på grund av "exotisk" frukt. Kontakt: kontakt@matkoma.com Gå med i eftersnacksgruppen: https://www.facebook.com/groups/pratkomaeftersnack Produktionsbolag…

1
27. En liten dressyrryttare i sulkyn 54:00

3M ago54:00

54:00

André har som vanligt en busig hjärna när det i veckans avsnitt pratas om framtidsplaner och drömmar. Lina har med med knäna på banken ridit galopphäst och vad betyder egentligen att hoppa av på galoppspråk? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
70. Vi Är Gravida & Nakenbad Med Flamingos 38:30

3M ago38:30

38:30

Killarna från youtube-kanalen Matkoma pratar i dagens avsnitt av podden Pratkoma om manier. Adam har Lost-mani, Adrian har Formel 1-mani och Anton säger att han inte har några manier, kan det stämma? Dessutom pratas det nakenbad vilket det visar sig att en av killarna provat på och det samtalet leder pojkarna in på ämnena swingers och flamingos. Ly…

1
26. En go bränna men snart är det höst 54:08

4M ago54:08

54:08

André har tävlat, både med och utan tidsfel och vi säger hej då till fina Mona-Lisa. Lina byter dressyrsadeln mot stjärtlapssadel och sulky och vi får med oss bra övningar för mer aktiva bakben. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

1
69. Magsäcks-stretching & Korean Barbecue 31:51

3M ago31:51

31:51

Adam laddar upp inför nytt rekordförsök med pizzor och Anton har med sig en mattävling till pojkarna. Adrian tänker tillbaka på äggtoddyn han fick som barn och så snackas det om Korean Barbecue och otroliga såser. Kontakt: kontakt@matkoma.com Gå med i eftersnacksgruppen: https://www.facebook.com/groups/pratkomaeftersnack Produktionsbolag: Polpo Pla…

1
25. Sommarspecial Del 2 48:03

4M ago48:03

48:03

Shit happens - Ett avsnitt kantrat av något sämre minnen och erfarenheter från tävlingsbanan. Allt ifrån dramatiska mästerskap med diskvalificering, en övertaggad häst som hoppar ett extra - och så sista dansen med Biggles, som inte riktigt blev som Lina tänkt sig… Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

Podcaster värda att lyssna på

Kocka podcaster

Podcaster värda att lyssna på

Snabbguide