show episodes
 
Det bjuds på underhållning, vardagslivsberättelser, folkbildning, vanvettiga skratt och – inte minst – initierade samtal om mat och dryck på detta barockt dignande smörgåsbord, uppdukat av gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd. Edward Blom har under de senaste åren blivit populär, för att inte säga folkkär, för sin öppna personlighet, livsglädje och smittande entusiasm, särskilt när det handlar om mat-, restaurang- och kulturhistoria. Här sekunderas han av Mats Ryd, som är kommunikatör inom ...
 
Frågan skakar oss alla: VAD SKA VI SE IKVÄLL?! Everdahl & Karlssons Film TV vet. I en värld sprängfull av streamingsajter, kabelkanaler och biografer med femton dukar behövs guider som Göran Everdahl och C-G Karlsson, kritiker kända från teve, och Johan Andreasson, tecknare och popkulturexpert. De ser allt, hela tiden, och tipsar tipsar tipsar - så du kan plocka ut guldkornen. Plus trams, allvar, anekdoter. Och mer tips! Everdahl & Karlssons Film TV: podcasten som är DIN ENDA VÄN i film och ...
 
Loading …
show series
 
Varför finns ljus rom, när det finns mörk, och hur kan vi ha missat att Ulriksdals värdshus inhyser en restaurang under annat namn (Emmer)? Det diskuterar gastronomerna och alkoholromantikerna Edward Blom och Mats Ryd – och så spekulerar de om att Mats’ italienska uttal, apropå ett vin från Etnas nordsluttning, skulle kunna få poddens redaktör Guni…
 
Trots bristande kunskaper i flamländska språket talar sig Edward Blom varm för belgisk öl med flerspråkiga etiketter och hög alkoholhalt. Tillsammans med sin gastronomkollega Mats Ryd diskuterar han suröl och framför allt naturviner, apropå diverse sådana som Mats serverats som ”smakar som utfällt rödvinssås” och inte gjort honom så lycklig i själe…
 
Göran, Johan och C-G ser om Rushmore, Wes Andersons genombrott från 1998 - och vår yngsta klassiker hittills. Här hittar vi Jason Schwartzman (aktuell i säsong 4 av Fargo) i rollen som den lika delar dynamiske och enerverande mirakeleleven/möjligen bluffen Max Fischer, och Bill Murray är oförglömlig som den melankoliske stålmagnaten Herman. Pojkarn…
 
Den här gången slår nog gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd någon form av rekord i antalet olika drycker som nämns! Eller, kanske inte, men det handlar i alla fall om allsköns härliga drycker, och om hur man kan hantera deras effekter. Det börjar med blåbärsvin och ett spontant samtal om den svenska bär- och fruktvinskulturen, glider över på glö…
 
Kan det vara sant? Fest och fanfar, Everdahl & Karlssons film TV fyller hundra avsnitt! Göran gör misstaget att låta Johan och C-G välja fanfar. Sedan är det dags att prata om David Copperfields äventyr och iakttagelser - och vi iakttar Johans tilltagande förvirring. Går det att hänga med när Veep-skaparen Armando Iannucci tar sig an Dickens hjälta…
 
Gammeldansk, Beaujolais-vin eller champagne – vad passar bäst till frukost? Det reder alkoholromantikerna Mats Ryd och Edward Blom ut, även om det är sydafrikansk gin med getingsurr som inleder inspelningen. Mats avslöjar att Gammeldansk inte är äldre än att den lanserades 1964, och Edward berättar – som uppföljning till föregående poddepisods pota…
 
Denna episod handlar huvudsakligen om något som ligger de allra flesta varmt om hjärtat, nämligen potatis. Men Edward Blom och Mats Ryd inleder poddsamtalet med ingenting mindre än gamla lumparminnen. Rättare sagt, i Mats fall handlar det om tiden som Lapplandsjägare – men i Edwards fall snarast om minnen från mönstringen när han fick frisedel, vil…
 
Göran och Johan darrar inför C-G:s vrede när byäldsten försöker begripa ny teknik, USB-mikrofoner och IKEA-ritningar. Sen blir det psykiskt! Elisabeth Moss som kultförfattaren Shirley Jackson förfaller i torgskräckrelaterad alkoholism - ELLER…? Den riktiga Shirley skrev ju så roliga kåserier!! Det blir inte mindre invecklat i I’m thinking of ending…
 
Dags för första poddavsnittet efter sommaruppehållet! Edward Blom berättar för Mats Ryd om hur sommaren har varit, med björnbärsplockning, bus med barnen och trädgårdshäng – men också om längtan efter den annalkande hösten med dess läckerheter (inklusive mörk porter och golonka från lokala krogen Julius’ polska vecka). Mats går så långt att han red…
 
Göran, C-G och Johan kämpar som djur för att hänga med i svängarna i Christopher Nolans nya hjärnskakning till film, Tenet. Men tas snabbt ner på jorden (och till andra sidan klotet, Australien) i nya HBO-komediserien Frayed. Några undringar som formuleras: Vad skiljer brittisk från australiensisk sunkighet? Är C-G en växthusblomma? Har vi hittat V…
 
Ytterligare en "sommarlätt" podd - men denna gång med en splitter ny diskussion om Tim Burtons sagoklassiker Edward Scissorhands. C-G, Johan och Göran faller i korinter över en likblek Johhny Depp och en blonderad, men samtidigt märkligt rödlätt Winona Ryder! Livsfarliga handproteser! Isskulpturer och avantgardistisk buxbom med dragning åt kitsch! …
 
I ett poddavsnitt som är extra sommarlätt - hävdar åtminstone Göran, Johan och C-G - avhandlar pojkarna sina resor, Errol Flynns koppling till Katalonien samt tipsar om två teveserier samt en legendarisk crooner. Nostalgi i semesternatten! Plus terriern som möjligen är Döden. Allt i podcasten som är din enda vän, i både streamingdjungeln och kabelt…
 
Göran, Johan och C-G häpnar över intrigerna i EU-toppen som den skildras av Costa-Gavras i Adults in the room, och undrar även hur mycket antidepressiv psykofarmaka danskar egentligen käkar. Är de dystrare än vi? LANDSKAMP!! Den franska pusselhistorien Översättarna får oss att dryfta tidsfördriv. Lider C-G av korsords-avund? Dessutom! En amputerad …
 
Edward har denna gång åter lämnat över mikrofonen till sin hustru och kompanjon, tillika poddens redaktör, Gunilla Kinn Blom. Sist detta hände var när han skrev på sin bok sommaren 2019 – och då gick lyssnarsiffrorna upp! Då flera lyssnare efterfrågat att hon åter ska gästspela – och Gunilla själv tyckte det var hennes tur att få sitta i chesterfie…
 
C-G, Göran och Johan förlikar sig med Will Ferrell OCH Micke Persbrandt som islänningar i Eurovision Song Contest - The story of Fire Saga på Netflix. Lugn! Vi får hjälp av Edward af Sillén. Sen så mörknar det: otukt i tv-världen och Sovjet vinner månkapplöpningen på Apple TV+ - men är det värt pengarna? Mer som slinker ner: en bindgalen Anthony Ho…
 
Edward Blom berättar om hur hans traditionella midsommarfirande avlöpte, med klassiska svenska sommarrätter och med såväl hemlövad midsommarstång som säcklöpning och ringlekar – och Mats Ryd bräcker nog de flestas midsommarmat, eftersom det för hans del vankades såväl picanha som piggvar. De båda gastronomerna visar sig sitta inne med rena rama hus…
 
Denna vecka har Edward Blom återigen haft anledning att förarga sig på sin gamla antagonist, PostNord, som än en gång påstått att ”ingen var hemma” vid paketleverans. En krönikör på Sydsvenskan, som en gång anklagade Edward för att vara lat som inte själv kunde hämta sina företagspaket, får också sin släng av sleven. Episodens huvudtema är midsomma…
 
Johan, C-G och Göran följer upp sin badpodd åt Svensk Filmdatabas med en djupdykning i en riktig sommarrulle - närmare bestämt den som gjorde C-G rädd (i alla fall ibland) för att ens bada i swimmingpool: Hajen! Vi har många frågor: Handlar filmen om vår egen tid, med odjuret i rollen som coronaviruset? Vilken av borgmästarens kavajer är skrikigast…
 
Datorstrul och senapskål är ämnen som inleder denna veckas poddsamtal, som i Edwards fall äger rum hemma i biblioteket och i Mats fall från skånska Mölle där han kelar med en Welsh springer spaniel och dricker trädgårdsdrinkar. Lyssnarna bidrar med många frågor, glada tillrop och en hel del tips, som till exempel hur man blandar något gott av Pimm’…
 
Denna gång inleder Edward Blom och Mats Ryd med att konstatera vilka fantastiska, lantliga, kulturhistorhistoriskt intressanta miljöer det går att hitta i Storstockholms absoluta närhet, exempelvis Stora skuggan på Norra Djurgården och Gömmarskogen i Huddinge. Kvittrande skor, vad som är värst av böngroddar och ärtskott samt borttappade plånböcker …
 
Göran, Johan och C-G ser den hyllade ryska biofilmen Beanpole, eller som den möjligen - eller möjligen inte? - skulle heta på svenska, Långskånken. Vi beger oss ut i både öknen och världsrymden när vi diskuterar Space Force, Netflix-serien med Steve Carell, och spejsar ut ytterligare när vi minns orimligt många rymd- och SF-komedier. Japp, inklusiv…
 
Denna gång har Edward Blom gömt sig i källaren och låst dörrarna för att komma undan sina pappiga barn, som annars gärna vill vara med under poddinspelningen. Mats Ryd läser upp namnen på nytillkomna poddsponsorer, och de tu konnässörerna konstaterar att det är gott med spanska och portugisiska viner gjorda på udda druvor. (Mats tipsar dessutom om …
 
Gör som Edwards treåriga dotter, lyssna på ”de roliga gubbarna” i datorn! Att jobba hemifrån med inspelningar har sina poänger – som när Edwards femårige son stormar in i studion och förklarar för alla lyssnare hur poddens ljud spelas in medelst slangar, medan Mats helst vill tala akvavit. Edward oroar sig för att bli bortglömd i pandemitider, men …
 
C-G, Göran och Johan följer med Steve Coogan och Rob Brydon på deras The trip to Greece. Men pratar de tillräckligt mycket om Bee-Gees för att C-G ska bli nöjd? Eva Green, som Johan och Göran uppskattade när hon var ett leviterande medium i Penny Dreadful, är nu astronaut i biofilmen Proxima: vi recenserar. Dessutom! Pojkarna baktalar Bernardo Bert…
 
I det senaste avsnittet av smörgåsbordspodden avslöjar Edward Blom att han börjat spela fotboll och Mats Ryd varför han nyligen köpte ett konstverk. Vi får höra hur man kan festa med sina vänner med fysisk distansering, lära oss hur man gör sin egen enbärsgin och fundera över huruvida man ska säga ”snabel-A” eller ”at” när man läser upp en e-postad…
 
Energin i samtalet är som vanligt hög, när Edward Blom och Mats Ryd poddromantiserar kring njutningen i mat och dryck – även om vissa fantomsmärtor efter det sorglösa livet på krogar och resor kan skönjas. Denna gång berättar Edward om hur han firade sin traditionsenliga Valborgsmässoafton (och varför han visade upp firandet på Instagram) och Mats …
 
Göran, Johan och C-G har tjuvkikat på Damien ”La La Land” Chazelles kriminalstyrkta jazzserie "The Eddy". I Paris schangtila salar är alla hejare på musikalisk improvisation visar det sig. Och i dramat "I know this much is true" på HBO så råkar de rekorddrabbade tvillingbröderna som spelas av Mark Ruffalo ut för det mesta utom jordbävning. Eländesv…
 
Både Edward Blom och Mats Ryd fortsätter att isolera sig så gott det går under pandemin, men Mats gör ett litet avbrott och dimper ner på sitt favorit-tapasställe i Stockholms innerstad före öppningen där han sitter under samtalet – medan Edward spelar in i sitt vardagsrum, omgiven av hemmavarande stojande småbarn. Podden handlar till en början mes…
 
C-G, Johan och Göran bjuder in sin stammis, Mårten Blomkvist från Dagens Nyheter, för att diskutera Billy Wilders cyniska, romantiska dramakomedi Ungkarlslyan. En film som älskas av både den breda publiken och många filmskapare. Några frågor som diskuteras: hur rutten är egentligen Jack Lemmons sleazy kräk till chef jämfört med bankiren i Livet är …
 
Denna gång får vi poddlyssnare vara med om något spektakulärt! Vi får följa med till Chef’s Table, ett särskilt bord i ett bås inne i köket på Restaurang AG på Kungsholmen i Stockholm, där köksmästaren Johan Jureskog och hans kockar och kallskänkor bullar upp med de yppersta läckerheter köket bjuder under en helkväll med mat och dryck. Det hela är,…
 
Det drar ihop sig till påsk, och poddpratarna befinner sig ännu i karantän på varsitt håll. Men allt blir bättre, åtminstone ljudkvaliteten på distansinspelningen! Självklart är det påskmatens kulturhistoria som Edward Blom borrar ner sig i detta påskspecialavsnitt. Varför äter vi ägg? Varför ska det finnas lamm på påskbordet. Och finns egentligen …
 
Göran, Johan och C-G gläder sig över att sitta runt bordet igen - på BEHÖRIGT AVSTÅND. Man kan inte vara nog försiktig! Vi häpnar över Cate Blanchett i nya serien Mrs America, där hon spelar Phyllis Schlafly, kvinnan som mer eller mindre uppfann dagens tokhöger. Men hon gjorde det med stil! Vi återser vår favorit Merritt Weaver (från Unbelievable) …
 
Ljudkvaliteten må vara sisådär, med en knackig Internetuppkoppling i Mats Ryds torp och stojande småbarn hemma hos Edward Blom. Allt är det elaka Corona-virusets fel! Men podden kommer här med en ny episod, trots att inspelningen för första gången sker med de båda poddarna och deras ljudtekniker på tre olika platser. Både Mats och Edward har alltså…
 
Detta avsnitt är sponsrat av ostimportören Engelmanns. Mats Ryd och Edward Blom lider med alla krögare, hotellidkare, kaféinnehavare och deras personalstyrkor, som drabbas så hårt av den pågående Coronakrisen, och funderar över hur restaurangbranschen kan stödjas för att överleva. Dessutom skänker Mats en tanke till byggnadsvårdsföretaget Gysinge i…
 
Detta avsnitt är sponsrat av ostimportören Engelmanns. Är ost och te ”den nya grejen”? Det funderar gastronomerna Mats Ryd och Edward Blom på, när de provar och mumsar på fem sorters ostar med matchande drycker. Coronapandemin går inte att komma undan ens i poddstudion, och det visar sig att de tu tacklar den på något olika sätt – Edward funderar p…
 
När man festar, festar man, och när man fastar, fastar man … Nu är det fasta, och därmed alkoholfritt i poddglasen – närmare bestämt den jästa drycken kombucha, med rötter i Manchuriet. Vilket får Edward att tänka på sin vän Martin, som i tonåren lät ett av sina två armbandsur visa manchurisk tid (enligt mottot ”allt är image”). Denna episod tilläg…
 
C-G, Johan och Göran kollar in nya HBO-storsatsningen från David ”The Wire” Simon: The plot against America. En populistisk och främlingsfientlig president styr USA! Kan det vara sant? Japp. Under andra världskriget, och han heter Charles Lindbergh! Som i Philip Roth-boken som serien bygger på. Dessutom: Görans nära Turturro-upplevelse i New York! …
 
Edward Blom och Mats Ryd befinner sig på en av sina absoluta favoritplatser i världen (tillika den plats där de tu en gång lärde känna varandra) nämligen ”Chef’s Table” i köket på Restaurang AG på Kungsholmen i Stockholm. Det har blivit dags att inmundiga den älghjärna som varit ett återkommande samtalsämne i podden det senaste året! Men först berä…
 
Dags för den andra delen av livepoddsändningen från Wärdshuset Ulla Winbladh på Djurgården, inspelat den 18 februari. Omgivna av middagsätande poddlyssnare ägnar sig Edward Blom och Mats Ryd denna gång av olika skäl åt tidigare sällan skådad, eller avlyssnad, mängd av (alkohol)romantik. Valentindagen som nyss passerat innebar för Edwards del detta …
 
C-G, Johan och Göran diskuterar Roman Polanskis film om Dreyfus-affären, En officer och spion, och dess eventuella likhet med Görans nya elektroniska tryckkokare. Obs, inte produktplacering! Sedan bekantar vi oss på nytt med Helena von Zweigbergk och Tippi Hedren i en repris av samtalet om Alfred Hitchcocks osunda och samtidigt oemotståndligt skumm…
 
Dags för den allra första livepodden! Edward Blom och Mats Ryd spelar denna gång in sitt samtal inför ett hundratal glada middagsgäster på Värdshuset Ulla Winbladh på Djurgården i Stockholm, under inmundigande av en ”klassisk” respektive en ”lyx-”meny som även gästerna kunnat välja. Samtalet inleds med en diskussion om årets Guide Michelin-stjärnut…
 
Göran, Johan och C-G är rätt pigga med tanke på den gångna Oscar-vakan. Men vann någon pengar på vadslagning?! Så resonerar de om om "Truman Show möter Westworld men med arga fransmän"-komedin La Belle Époque och senaste Jane Austen-filmatiseringen, version 315 av Emma. Å nej, haltar kärlekstriangeln? Under diskussioner om golf, Stephen King och de…
 
De både gastronomerna Edward Blom och Mats Ryd knogar på under oxveckorna; under denna inspelning rör de sig hastigt från den finska burkölen till en flaska Crozes-Hermitage. Rhônevinet får dem att dra sig till minnes de legendariska vinutlåtandena i och utanför TV-rutan av Carl-Jan Granqvist – några av dem välspridda klassiker, och andra så snuski…
 
Efter ett inledande samtal om Edwards vedermödor som småbarnsfar, om den uteblivna vintern och om kall, ljus, finsk burköl kommer en av poddens två nyheter: dags för livepodd inför publik! På kvällen den 18 februari kan den hugade äta en middag på Ulla Winbladhs värdshus i Stockholm medan Mats och Edward spelar in ett kommande poddavsnitt. (Meny oc…
 
Göran, C-G och Johan inleder med att fortsätta diskussionen om Greta Gerwigs Unga kvinnor. C-G och Göran är oense om fnissfrekvensen! Sedan dryftas Oscar-favoriten 1917: skakande krigsskildring eller en uppgraderad Castle Wolfenstein? Alla blir överraskande av "brottare i livskris"-skildringen Waves, och försöker komma till rätta med Veep-gurun Arm…
 
Dags för den stora, av så många poddlyssnare efterlängtade, absintspecialavsnittet! Edward Blom och Mats Ryd avhandlar denna gång allt som är värt att veta om den mytomspunna, gröna drycken och dess kulturhistoria (samt såklart deras egna absintminnen) utifrån den samling absintflaskor som råkar finnas hemma hos Edward. Vidare visar det sig att Edw…
 
Johan, C-G och Göran ställs inför tunga existentiella frågor. Är det rätt att lura farmor på hennes dödliga diagnos i filmpremiären The Farewell? Är greve Dracula på Netflix skrämmande eller bara "suave"? Och vad är egentligen skillnaden mellan New York Rangers och Texas Rangers? (Ledtråd: hockeyklubbor och revolvrar.) Och framför allt: sitter C-G …
 
C-G, Johan och Göran avslutar året med sina listor över årets bästa filmer och tv-serier. Johan gillar country! Göran vill få ÄNNU mer om Almodovars mamma! C-G är en man i brand! Plus favorit i repris: Tomas Alfredson pratar om Bergmans Sommarnattens leende. Som om vintermörkret inte fanns! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2020 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login